Ratskeller - Heilbronn, Marktplatz
Am Marktplatz 7, 74072 Heilbronn
営業中 · まで 22:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月16日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
VORSPEISEN
Vitello Tonnato
18.00
rosa gebratenes Kalbfleisch / Thunfischsauce Kapern / Grillgemüse
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Carpaccio vom Weiderind nach Ratskeller Art
18.00
Beef Carpaccio — Rucola Salat / Parmesanspli(cid:425)er
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio vom Weiderind nach Ratskeller Art
22.00
Beef Carpaccio — Große Por(cid:415)on
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gebeizter Norweger Lachs
18.00
Cured Salmon — Dill-Senfsauce Bla(cid:425)salatbouquet Mango - Avocado / Rote Zwiebel / Weißer Balsamico
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
gebratene Hummerkrabben
17.00
Fried Scampi — Mango / Burra(cid:425)a Mango – Balsamicoessig / Olivenöl / Rosa Pfeffer
推定≈ 410 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Kleiner Beilagen-Salat mit hausgemachtem schwäbischem Kartoffelsalatvegetarian
7.00
Swabian Potato Salad
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Schwäbischer Kartoffelsalatvegetarian
4.00
Swabian Potato Salad
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SUPPEN
Klare Rinderbrühe
8.00
Beef Broth with Maultaschen — hausgemachte Maultasche
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Schaumsuppe vom Hokaido – Kürbisvegetarian
9.00
Hokkaido Pumpkin Soup — Kernöl / Croutons
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Schwäbische Ku(cid:425)elsuppe
10.00
Swabian Cool Soup — tradi(cid:415)onell in Lemberger
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Schwäbische Ku(cid:425)elsuppe
16.00
Swabian Cool Soup — Als Hauptgericht mit Bratkartoffeln
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物
HAUPTSPEISEN
Rinderfilet / Café de Paris - Bu(cid:425)er
41.00
Beef Fillet Cafe de Paris — mediterranem Gemüse / Kartoffelgra(cid:415)n
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Hirschragout
29.00
Venison Ragout — Wacholdersauce / Pilze / Preiselbeeren hausgemachte Spätzle
推定≈ 720 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 79
„Heilbronner Leibgericht“
29.00
Heilbronn Special Pork Loin — Gebratenes Schweinelendchen / Pilzrahmsauce / hausgemachten Spätzle / Schupfnudeln und Maultasche
推定≈ 890 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 65
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
29.00
Swabian Onion Roast Beef — hausgemachten Spätzle
推定≈ 740 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 69
Schwäbischer Rindersauerrahmbraten
27.00
Swabian Beef Roast — glasierte Apfelwürfel / Preiselbeeren / hausgemachte Spätzle
推定≈ 710 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
Wiener Schnitzel (Kalb)
28.00
Wiener Schnitzel
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Schweineschnitzel nach Wiener Art
20.00
Pork Schnitzel
推定≈ 720 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gebratenes Kalbsleber Berliner Art
29.00
Fried Calf Liver Berlin Style — Apfel-Speck-Zwiebel Bratkartoffeln
推定≈ 760 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Pfifferlinge / Kräuter / Kirschtomate / Parmesan / Jusvegetarian
25.00
Chanterelle Pasta — Bandnudeln
推定≈ 620 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 73
GO VEGAN : Rote Beete Rös(cid:415)vegan
24.00
Vegan Beetroot Rose — Kürbispüree / Kürbiskerne
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Hausgemachte Tafelspitzsülze
17.00
Tafelspitz Aspic — Sauce Remoulade / Salatbouquet
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Hausgemachte Tafelspitzsülze
24.00
Tafelspitz Aspic — Große Por(cid:415)on als Hauptgang mit Bratkartoffeln
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
FISCH
Filet vom Steinbu(cid:425)pescatarian
35.00
Stone Bass Fillet — Kürbispüree Zucchini
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Gebratene Lachsschni(cid:425)epescatarian
30.00
Fried Salmon Fillet — Schmandkraut Petersilienkartoffeln
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Hummerkrabben / Spaghe(cid:427) Aglio Olio Peperoncini for(cid:415)pescatarian
29.00
Scampi Spaghetti Aglio Olio — Parmesanspli(cid:425)er
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
DESSERT
Eiscreme
2.50
Ice Cream — Schoko, Vanille, Erdbeere oder Walnuss
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物
D´Espresso
7.00
Espresso Mousse — Espresso Macchiato mit einer kleinen Nocke Mousse
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hausgemachtes Sorbet des Tagesvegan
10.00
Sorbet of the Day — 2 Nocken mit Früchten
推定≈ 160 kcal32 g 炭水化物重い 35
Schokoladen - Mousse
10.00
Chocolate Mousse — Beerensauce /Früchte / Minze
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物重い 44
Kompo(cid:425) von Ananas & Apfel
10.00
Pineapple and Apple Compote — Kokoseis
推定≈ 280 kcal42 g 炭水化物重い 39
Creme Brülée
10.00
Crème Brûlée — hausgemachtes Sorbet / Beeren
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
Käsevaria(cid:415)onvegetarian
12.00
Cheese Platter — Feigensenf / Weintrauben / Brot
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
KINDERKARTE
Spätzle mit Soße
5.00
Kids Spätzle with Sauce — ...stark und groß dank Spätzle und Soß !!
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物
Hausgemachte Bubaspitzle
5.00
Kids Bubaspitzle — Apfelmousse
推定≈ 400 kcal50 g 炭水化物
Buntes Gemüse / Bratkartoffelnvegetarian
8.00
Kids Vegetables and Potatoes
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
1 Schweinelendchen / Rahmsauce / Spätzle
10.00
Kids Pork Loin
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物
Kinderschnitzel paniert vom Kalb / Spätzle
12.00
Kids Veal Schnitzel
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物
VORSPEISEN
Mango & Burratavegetarian
17.00
Mango and Burrata — Mango-Balsamico – Essig / Olivenöl / Basilikum / Rosa Pfeffer
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物バランスが良い 65
Rehsülze
17.00
Venison Aspic — Sauce Remoulade / Salatbouquet
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Rehsülze (Große Portion mit Bratkartoffeln)
23.00
Venison Aspic — Sauce Remoulade / Salatbouquet
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物
Marinierte Pfifferlingevegetarian
17.00
Marinated Chanterelles — Parmesanspilihan / Salatbouquet
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Kleiner Beilagen-Salat mit hausgemachtem schwäbischem Kartoffelsalatvegetarian
8.00
Swabian Potato Salad
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Schwäbischer Kartoffelsalatvegetarian
5.00
Swabian Potato Salad
推定≈ 210 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SUPPEN
Gazpacho Andaluz
9.00
gekühlte Tomaten-Gemüsesuppe mit Gurke & Ei
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
HAUPTSPEISEN
Rinderfilet
40.00
Beef Fillet with Pepper Sauce — Pfefferrahmsauce / Marktgemüse / Bandnudeln
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Rehrücken aus heimischer Jagd
40.00
Venison Saddle — Pfifferlinge / hausgemachte Spätzle
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Geschmorte Rinderbacke
28.00
Braised Beef Cheek — Burgundersauce / Marktgemüse / Bandnudeln
推定≈ 750 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 65
Kalbsleber
27.00
Calf Liver — Speckstreifen / Pfifferlinge / Kartoffelröschen
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Kleines Wiener Schnitzel (Kalb)
18.00
Wiener Schnitzel — Beilagen auf Wunsch : Bratkartoffeln / Pommes / Spätzle / Kartoffelsalat / gemischter Salat
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物
Gebratene Maishähnchenbrust
24.00
Grilled Corn-fed Chicken Breast — großem Salat / Avocado
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Pfifferlinge / Kräutern gebraten
24.00
Sautéed Chanterelles — Bandnudeln / Parmesan / Jus
推定≈ 610 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
FISCH
Filet vom Loup de mer
33.00
Sea Bass Fillet — Zucchini-Tomatengemüse / Petersilienkartoffeln
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Gebratene Garnelen in Kräuter und Knoblauch
30.00
Garlic Shrimp — Spaghetti aglio olio / Parmesanspilihan
推定≈ 680 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 67
Matjes Hausfrauen Art
24.00
Matjes Herring — Joghurt / Zwiebel / Apfel / Petersilienkartoffeln
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
RATSKELLER KLASSIKER
„Heilbronner Leibgericht”
30.00
Pork Tenderloin with Spätzle — Gebratenes Schweinelendchen / Pilzrahmsauce / hausgemachten Spätzle / Schupfnudeln und Maultasche
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
Schwäbischer Sauerbraten (Rind)
27.00
Swabian Sauerbraten — glasierte Apfelwürfel / Preiselbeeren / hausgemachte Spätzle
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 71
Tafelspitz
27.00
Meerrettichsauce / Preiselbeeren / Bratkartoffeln
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Fleischkäse
17.00
Leberkäse — Spiegelei / Zwiebel / Bratensauce / Bratkartoffeln
推定≈ 880 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Käsespätzlevegetarian
16.00
geschmelzte Zwiebeln / Blattsalat / Kartoffelsalat
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
Linsen & Spätzle mit Saitenwürschtle
16.00
Lentils and Spätzle with Sausage
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 78
„Böckinger Feldgschrei“
16.00
Vegetable and Beef Stew — Gemüseeintopf / Rindfleisch / Kartoffelschnitz & Spätzle
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 84
Wurstsalat
16.00
Sausage Salad — Zwiebel / Essiggurke / Salalbouquet / Bratkartoffeln (auf Wunsch auch als Schweizer Wurstsalat mit Käse)
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
DESSERT
Marinierte Minz-Erdbeeren
9.00
Mint Strawberries with Ice Cream — Vanilleeis / Sahne
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 37
Kokos Crème Brûlée
10.00
Coconut Crème Brûlée — mit gelber Grütze
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物重い 31
KINDERKARTE
Buntes Gemüsevegetarian
8.00
Mixed Vegetables — Bratkartoffeln
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
1 Schweinelendchen
10.00
Pork Tenderloin for Kids — Rahmsauce / Spätzle
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Kinderschnitzel paniert vom Kalb
12.00
Children's Veal Schnitzel — Spätzle
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
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64veggie
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伝統料理とベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ケゼシュペッツレや、バンドヌードルを添えたカンタレリ茸料理があります。ビー根とカボチャピューレのヴィーガン料理も提供しています。肉料理が中心ですが、グループでの利用に適しています。
72品中、ベジタリアン14品、ヴィーガン2品
82dia
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高タンパク料理と新鮮なサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉や魚の野菜添え料理が豊富です。前菜には低糖質の選択肢が多くあります。
37 糖尿病に配慮した · 72 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Am Marktplatz 7, 74072 Heilbronn
- 営業時間
- 月閉店火11:00–22:00水11:00–22:00木11:00–22:00金11:00–22:00土11:00–22:00日閉店an besonderen Tagen keine durchgehende Küche
- 連絡先
- +490713184628 info@ratskeller-heilbronn.eu
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-heilbronn.eu/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %