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Paulette Helsinki

Kapteeninkatu 24, 00140 Helsinki

営業時間外 · 開店 水 16:00

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Paulette Classiques
SAUMON MARINÉ à la GROSEILLE BLANCHE et AUBERGINE FUMÉE
18.00
Marinated Salmon with White Currant and Smoked Eggplant — Valkoherukkamarinoitua lohta, savustettua munakoisoa ja paksoita White currant marinated salmon, smoked eggplant & paksoy
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
RISOTTO aux GIROLLES et À LA TRUFFE
18.00
Chanterelle and Truffle Risotto — Kanttarellirisottoa & tryffeliä Chanterelle risotto & truffle
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
BOEUF TARTARE et AIL DES OURS
21.00
Beef Tartare with Wild Garlic — Tartar kotimaisesta luomunaudan paistista, karhunlaukkakreemiä, 30 kk kypsytettyä Comte-juustoa ja pikkelöityä punasipulia Tartare made from Finnish organic beef, wild garlic cream, 30 month old Comte cheese & pickled red onion
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
BOUILLABAISSEpescatarian
32.00
Turskaa, kampasimpukkaa, jättirapua, sinisimpukkaa, hummerilientä ja rouillea Cod, Scallops, King Prawn, Mussels, lobster jus & Rouille
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
SANDRE et CAVIARpescatarian
42.00
Poached Pike Perch with Caviar — Valkoviinissä haudutettua kuhaa, Beurre Blanc -kastiketta, kaviaaria, puikulaperunaa, vesikrassia ja pinaattia White wine poached Pike Perch, Beurre Blanc sauce, caviar, fingerling potato, watercress & spinach
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
BOEUF WELLINGTON
46.00
Beef Wellington — Voitaikinassa kypsytettyä suomalaista naudan sisäfilepihviä, tryffelillä maustettuja duxelles-sieniä ja punaviinikastiketta Finnish beef tenderloin steak cooked in butter dough, duxelles mushrooms seasoned with truffle & red wine sauce
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
CRÈME BRÛLEE au CHOCOLAT et SORBET FRAMBOISE
13.00
Chocolate Crème Brûlée and Raspberry Sorbet — Suklaa crème brûlée & vadelmasorbet Chocolate crème brûlée & raspberry sorbet
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
TARTE TATIN et GLACE À LA VANILLE
13.00
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream — Omena Tarte Tatin & vaniljajäätelöä Tarte Tatin & vanilla ice cream
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物重い 37
FROMAGEvegetarian
7.00
Cheese Plate — Päivän juusto Fromage of the day
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Paulette Signature
5 Course Menu
78.00
5 Course Signature Menu — Pauletten 5 ruokalajin Signature menu, sesongin parhaista raaka-aineista.
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 33
3 Course Menu
62.00
3 Course Signature Menu — Pauletten 3 ruokalajin Signature menu, sesongin parhaista raaka-aineista.
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 37

このメニューはまだ正しい？

32veggie
score推定

ベジタリアンメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けには本日のチーズがあります。ジロール茸とトリュフのリゾットもありますが、バターとチーズが含まれています。他の料理は主に肉と魚です。

11品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品

72dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメイン料理が豊富です。Boeuf TartareやBouillabaisseは低糖質で選びやすいメニューです。

6 糖尿病に配慮した · 11 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Kapteeninkatu 24, 00140 Helsinki
営業時間
月閉店
火閉店
水16:00–22:00
木16:00–22:00
金16:00–22:00
土16:00–22:00
日閉店
Closed Midsummer weekend 20-23.6.. Summer holiday 13.7-4.8.
連絡先
+358407671037 hello@paulettehelsinki.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulettehelsinki.fi/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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