Brasserie des Eclusiers
Rue de la Vieille Cité, 57820 Henridorff
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menu du jour
Plat du jour
12.00
Daily Special Main
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entrée et plat
16.00
Daily Special Starter and Main
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 70
Menu complet
19.50
Full Daily Menu
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 44
Nos Menus
Menu du Brasseur
38.00
Brewer's Menu — Carpaccio de bœuf ou Terrine de campagne crudités, Rognons de veau flambés ou Bavette à l’échalote, Kougelhopf glacé
推定≈ 1800 kcal70 g 炭水化物重い 29
Menu Plaisir
46.50
Pleasure Menu — Vous choisissez à votre convenance sur notre carte, une entrée, un plat, un dessert
推定≈ 1600 kcal80 g 炭水化物重い 29
Menu Bambin
12.00
Kids Menu — Filet de truite et linguine aux petits légumes ou Nuggets de poulet « maison », Gaufre au sucre ou au chocolat ou 2 boules de glace
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物
Nos apéros à partager
Assiette de Tapas
15.50
Tapas Platter — charcuterie italienne et espagnole
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Nos entrées
Terrine de Foie Gras de canard « maison »
18.00
Duck Foie Gras Terrine
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio de poulpe
15.50
Octopus Carpaccio
推定≈ 200 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Terrine de campagne « maison »
14.50
Country Terrine
推定≈ 300 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio de légumes grillésvegetarian
12.00
Grilled Vegetable Carpaccio — Végétarien
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Os à Moelle gratinée
15.00
Gratinated Bone Marrow
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Carpaccio de bœuf « façon Fritz »
13.50
Beef Carpaccio
推定≈ 250 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade mixte
9.50
Mixed Salad with Comté and Cervelas — comté et cervelas
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salade César
12.50
Caesar Salad — poulet, anchois, avocat, oeuf, sauce parmesan
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de Pot au Feu
15.00
Pot-au-Feu Salad — bœuf, crudités, pomme de terre sautées
推定≈ 500 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos Viandes
Cordon bleu de veau classique au comté
25.50
Veal Cordon Bleu — accompagné de frites, spaetzle et légumes
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
Cordon bleu de veau au munster
25.50
Veal Cordon Bleu with Munster — « Le préféré du chef » flambé à l’alcool de cumin
推定≈ 1150 kcal85 g 炭水化物
Bavette à l’échalote Black-Angus
26.00
Black Angus Flank Steak — accompagné de purée de pommes de terre à la créole
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Entrecôte, race à viande selon arrivage
27.50
Entrecôte Steak — aux choix : nature, sauce poivre vert ou maître d’hôtel
推定≈ 700 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Escalope viennoise
22.00
Wiener Schnitzel
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物
Pluma ibérique au chorizo
26.00
Iberian Pluma with Chorizo
推定≈ 680 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Nos Poissons
Truite de notre vivier aux amandes ou au bleu
23.50
Trout with Almonds
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Allons à l’aventure !
Curry de poulet et crevettes au lait de coco
25.50
Mauritian Chicken and Shrimp Curry — Spécialité mauricienne, accompagné de riz, de grains secs et de condiments mauriciens
推定≈ 780 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 75
Rougail saucisses et riz parfumé
24.00
Mauritian Sausage Rougail — Spécialité mauricienne, accompagné de riz, de grains secs et de condiments mauriciens
推定≈ 820 kcal70 g 炭水化物
Les Suggestions du Chef
Linguine sauce piquante
20.50
Spicy Linguine with Chorizo and Prawns — aux chorizo, gambas et petits légumes
推定≈ 650 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 71
Tagliatelles aux morilles et foie gras poêlé
26.00
Tagliatelle with Morel Mushrooms and Foie Gras
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Bretzel burger simple
18.80
Pretzel Beef Burger — Steak haché, (Ferme de la Libération à Langatte) coleslaw, cheddar, beurre maître d’hôtel
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物
Bretzel burger double
22.90
Double Pretzel Beef Burger — Steak haché (Ferme de la Libération à Langatte) coleslaw, cheddar, râpé de pomme de terre, reblochon, beurre maître d’hôtel
推定≈ 1150 kcal75 g 炭水化物
Rognons de Veau flambés
24.00
Flambéed Veal Kidneys
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tête de veau sauce gribiche
23.50
Calf's Head Gribiche
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Poitrine de cochon caramélisée
23.00
Caramelized Pork Belly
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物
Tartare de bœuf « coupé au couteau » façon Fritz
22.00
Beef Tartare
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Jarret de porc à la bière sur choucroute
23.00
Pork Knuckle with Beer and Sauerkraut
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
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タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉や魚をメインにした選択肢が豊富です。多くのメインディッシュが低糖質です。
19 糖尿病に配慮した · 34 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue de la Vieille Cité, 57820 Henridorff
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33387254866
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-eclusiers.com