Karawansarei Orient Restaurant

Feine Weizengrütze mit Salat, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln und Petersilie

Kräftiger Knoblauchjoghurt mit Gurken

Milder Schafskäse, Oliven und Peperoni

Rote Bohnen in Tomatensoße

Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat

Cold Mixed Meze — Kalter gemischter Vorspeisenteller mit Schafskäse, Oliven, Tsatsiki, passierte Auberginen, Peperoni, Tomaten, Gurken, Ei, Rinderschinken und Salami

Lentil Soup — Linsensuppe aus roten Linsen

Tarhana Soup — Bauernsuppe

Spezialität vom schwarzen Meer - Brotstreifen in Tomatensoße getränkt und mit Schafskäse überbacken

Fried Feta Cheese — Gebratener Schafskäse

Cheese Stuffed Mushrooms — Champignons gefüllt mit Schafskäse

Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Tsatsiki

Eggplant Dip — Passierte Auberginen mit pikanten Peperoni, gedünsteten Tomaten und Knoblauch

Sigara Borek — Teigröllchen gefüllt mit Schafskäse

Cheese Flatbread — Gebackenes Fladenbrot belegt mit Schafskäse, dazu Salat

Fried Eggplant and Zucchini — Gebratene Auberginen- und Zucchinischeiben (paniert) - dazu Tsatsiki

Fried Mussels — Gebratene Muscheln (leicht mehliert) - dazu Tstatsiki

Fried Shrimp — Gebratene Garnelen, dazu Tomaten-Zitronen-Knoblauchsoße

Pastirma Flatbread — Gebackenes Fladenbrot belegt mit türkischem Rinderschinken und Schafskäse, dazu Salat

Spinach Sigara Borek — Teigröllchen gefüllt mit Spinat und Schafskäse

Warm Mixed Meze — Warmer gemischter Vorspeisenteller mit gefüllten Champignons, Teigröllchen, gebratenem Schafskäse, passierten Auberginen und Paprika, Kisir, Tstatsiki und Türkischer Pizza (auch in vegetarischer Variante)

Shepherd Salad — Kleiner Bauernsalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse

Mixed Salad — Knackiger gemischter Salat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Ei

Seasonal Salad — Gemischter Salat mit frischen Früchten der Saison, Nüssen und Käse - in Joghurtdressing

Shrimp Salad — Gemischter Salat mit Garnelen und Nüssen – in Joghurtdressing

Chicken Salad — Gemischter Salat mit Hähnchenfiletstücken – in Joghurtdessing

Istanbul Salad — Große Salatplatte mit Tomaten, Paprika, Gurken, eingelegten Zwiebeln, Krautsalat, Blattsalat, Oliven, Schafskäse, Tsatsiki und türkischem Rinderschinken

Cheese Durum — Vegetarische Teigtasche aus dem Steinofen gefüllt mit Schafskäse, Tsatsiki und Salat

Chicken Durum — Teigtasche aus dem Steinofen gefüllt mit geschnetzelter Hühnerbrust, Tsatsiki und Salat

Lamb Durum — Teigtasche aus dem Steinofen gefüllt mit geschnetzelten Lammstücken, Tsatsiki und Salat

Gyros Plate — Schweinefleisch vom Drehspieß – wahlweise mit Reis oder Pommes, dazu Tsatsiki und Salat

Zartes Schweinefleisch am Spieß, dazu Tsatsiki, Reis und Salat

Pork Sote — Geschnetzelte Schweinefleischstückchen mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, gebraten in würziger Sauce, dazu Tsatsiki, Reis und Salat

Pork Fillet — Schweinefilet am Spieß eingelegt in hauseigener Marinade, dazu Tsatsiki, Reis, Bratkartoffeln und Salat

Grilled Lamb Meatballs — Saftige Lammhackbällchen nach Anatolischer Art, dazu Reis und Salat

Oven Lamb Meatballs — Lammhackbällchen mit pikanter Sauce im Steintopf, dazu Reis und Salat

Lamb Sote — Geschnetzelte Lammfleischstückchen mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, gebraten in würziger Sauce, dazu Reis und Salat

Lamb with Yogurt — Lammfleischstücke mit Fladenbrotwürfel in Knoblauchjoghurt und würziger Sauce

Islama Kofte — Lammhackbällchen mit einem in Tomatensoße getränkten Brotstreifen, dazu Reis und Salat

Lamb Shish Kebab — Zarte Lammfleischspieße in hauseigener Marinade eingelegt, dazu Reis und Salat

Mixed Lamb Kebab — Zartes Lammfleisch vom Spieß, würziges Lammhack, saftiges Lammkotelett und gegrillte Leber, dazu ein gefülltes Weinblatt, Tsatsiki, Schafskäse, Reis und Salat

Lamb Guvec Kebab — Zarte Lammfleischstücke mit Champignons, Auberginen, Zucchini, Paprika und Möhren in würziger Sauce im Steintopf gebacken, dazu Reis und Salat

Grilled Lamb Chops — Gegrillte Lammkoteletts, dazu Tsatsiki, Reis und Salat

Slow Cooked Lamb Leg — Feine Lammkeule (gelöst) in Knoblauchsauce, schonend gegart, dazu Tsatsiki, Reis, Bratkartoffeln und Salat

Lamb Fillet Kebab — Zarte Lammfilets am Spieß in hauseigener Marinade eingelegt, dazu Tsatsiki, Reis, Bratkartoffeln und Salat

Kiremit Kebab — Lammfilets mit Champignons, Auberginen, Zucchini, Paprika und Möhren in würziger Sauce im Steintopf mit Schafskäse überbacken, dazu Reis und Salat

Lamb Steak — Zartes Lammsteak – nach Wunsch gebraten – auf knackigem Balkangemüse

Lamb Rack — Lammkarree am Stück mariniert und im Steinofen gebacken, dazu, Tsatsiki, Reis, Bratkartoffeln und Salat

Adana Kebab — Würzige Rinderhackspieße nach Südtürkischer Art, dazu Reis und Salat

Adana Meatballs with Yogurt — Rinderhackbällchen mit Fladenbrotwürfel in Knoblauchjoghurt und würziger Sauce

Zarte Rinderleber gebraten mit Zwiebeln, dazu Reis und Salat

Geschnetzelte Rindfleischstückchen mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, gebraten in würziger Sauce, dazu Reis und Salat

Kervan Tabagi — Zarte Lammfleischstücke, würziges Rinderhack, Souvlaki und Gyros, dazu Tsatsiki, Reis, Bratkartoffeln und Salat

Rumpsteak, dazu gebratene Zwiebeln, Pommes und Salat

Zartes Rinderfiletsteak auf knackigem Balkangemüse

Gebratene Tintenfischringe (leicht mehliert), dazu Reis und Salat & Tsatsiki

Saftiges Zanderfilet (leicht mehliert) auf knackigem Gemüse

Acht Riesengarnelen in Knoblauchsauce im Steintopf gebacken, dazu Bratkartoffeln und Salat

Gebratenes Lachsfilet auf knackigem Gemüse

Hähnchenfiletspieße mit Reis, Bratkartoffeln und Salat

Geschnetzelte Hähnchenfiletstückchen mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, gebraten in würziger Sauce, dazu Tsatsiki, Reis und Salat

Hähnchenfiletstücke mit Kartoffeln, Champignons, Zucchini, Paprika und Möhren in würziger Sauce im Steintopf gebacken, dazu Reis und Salat

Nudeln nach Türkischer Art mit Weichkäse und Tomatensauce

Nudeln nach Türkischer Art mit Lammfleischstückchen und Tomatensauce

Kleine Maultaschen gefüllt mit Hackfleisch in Knoblauchjoghurt und Schafskäse

Verschiedene Gemüsesorten in würziger Sauce im Steintopf mit Schafskäse überbacken, dazu Tsatsiki, Reis und Salat

Gebratene Auberginen-, Paprika-, Zucchini- und Kartoffelscheiben auf Knoblauchjoghurt und würziger Sauce & Käse

Rinderhackbällchen mit Auberginen-, Paprika-, Zucchini- und Kartoffelscheiben auf Knoblauchjoghurt und würziger Sauce & Käse

Zarte Lammfleischstücke mit Auberginen-, Paprika-, Zucchini- und Kartoffelscheiben auf Knoblauchjoghurt und würziger Sauce & Käse

Auberginen-, Paprika-, Zucchini- und Kartoffelscheiben auf Tomatensauce mit frischem Knoblauch

Rinderhackbällchen in gebratenen Auberginenscheiben eingewickelt auf würziger Sauce, dazu Tsatsiki, Reis und Salat

Aubergine gefüllt mit Rinderhack, feine Tomaten-, Zwiebeln-, und grünen Paprikastückchen, im Steintopf gebacken, dazu Reis, Salat und Tsatsiki

Gegrillte Hähchenfilets mit Auberginen-, Paprika-, Zucchini- und Kartoffelscheiben auf Knoblauchjoghurt und würziger Sauce & Käse

Klassische türkische Pizza, dazu Salat

Schiffchenpizza belegt mit Auberginen, Käse, Tomaten und Paprika

Schiffchenpizza belegt mit türkischer Salami, Käse, Tomaten und Paprika

Schiffchenpizza belegt mit türkischem Rinderschinken, Käse, Tomaten und Paprika

Schiffchenpizza belegt mit Rinderhack und Ei

Schiffchenpizza belegt mit Spinat, Käse, Tomaten und Zwiebeln

Schiffchenpizza belegt mit Käse, Tomaten und Paprika

Schiffchenpizza belegt mit Zucchini, Käse, Tomaten und Zwiebeln

Schiffchenpizza belegt mit Lammfiletstückchen, Tomaten und Zwiebeln