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Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon

Place Truchon 3, 51220 Hermonville

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Les entrées
La tartelette printanière à la mousse de ricotta sur une tapenade d'olives noires et légumes croquantsvegetarian
13.50
Spring tartlet with ricotta mousse and olive tapenade
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La terrine de queue de bœuf aux carottes et herbes fraîches, condiments et crème montée à la moutarde à l'ancienne
12.50
Oxtail terrine with carrots and mustard cream
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
La bruschetta au concassé de tomates, avocat, chaource pesto de roquette et jambon cru
12.90
Bruschetta with tomato, avocado, chaource and cured ham
推定≈ 450 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
La cassolette de Saint-Jacques et crevettes aux petits légumes et sauce safranéepescatarian
17.00
Scallops and shrimp cassolette
推定≈ 310 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Les asperges blanches à la sauce mousseline et ses œufs mimosas à la truffevegetarian
16.00
White asparagus with mousseline sauce and truffle mimosa eggs
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Les viandes
La ballotine de volaille farcis aux champignons et noix, sauce gorgonzola
20.90
Chicken ballotine stuffed with mushrooms and nuts
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le faux filet de bœuf (VBF) et sa sauce au poivre vert
24.90
Sirloin steak with green pepper sauce
推定≈ 720 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
La souris d’agneau* braisé 4h à l’ail et romarin , jus réduit et légumes printaniers
29.90
Slow-cooked lamb shank with garlic and rosemary
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Les pennes* au coulis de tomates pimenté à la Nduja (saucisse épicée de calabre) légumes rôtis et parmesan
17.50
Penne with spicy Nduja tomato sauce
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 76
Les poissons
Le tournedos de saumon bardé de poireaux, sauce champagne citronné à la ciboulettepescatarian
21.90
Salmon tournedos with leeks and champagne lemon sauce
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le pavé de thon rouge mi-cuit à la sauce mangue ponzupescatarian
32.90
Seared tuna with mango ponzu sauce
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Les garnitures
L’étuvée de légumes de saisonvegan, vegetarian
Steamed seasonal vegetables
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Les frites fraîchesvegan, vegetarian
Fresh fries
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物
La salade vertevegan, vegetarian
Green salad
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La poêlée de gnocchis aux fèves et épinardsvegetarian
Pan-fried gnocchi with broad beans and spinach
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 68
Les fromages
La trilogie de fromagesvegetarian
8.00
Cheese trilogy
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les desserts
La verrine mangue cassisvegetarian
9.00
Mango and blackcurrant verrine
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物重い 44
Le gratin abricotsvegetarian
9.50
Apricot gratin
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 43
Le gâteau russe et sa crème glacée cafévegetarian
10.50
Russian cake with coffee ice cream
推定≈ 620 kcal58 g 炭水化物重い 27
Le financier aux fruits fraisvegetarian
10.00
Financier with fresh fruits
推定≈ 410 kcal32 g 炭水化物重い 43
La cocotte au chocolat cœur coulant pistache et crème anglaisevegetarian
12.00
Chocolate fondant with pistachio and custard
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Le café* de « Mets Envies » gourmandesvegetarian
12.00
Gourmet coffee or champagne — déclinaison possible en « champagne gourmand » coupe 12 cl, 16.00€
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
Menu enfants
Menu « Mets » enfants -12 ans
14.00
Kids menu (Fish, Nuggets or Burger) — Poisson du jour ou nuggets ou hamburger. Accompagnement : frites ou petits légumes. Deux boules de glace au choix
推定≈ 850 kcal90 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

66veggie
score推定

フランス料理とベジタリアンサイドメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にはリコッタタルトや白アスパラガスがあります。メイン料理は肉か魚ですが、付け合わせにソラマメとほうれん草のニョッキを注文できます。

23品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン3品

76dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質で高タンパクなメイン料理が豊富です。フライドポテトの代わりに野菜の付け合わせを選べます。

12 糖尿病に配慮した · 23 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Place Truchon 3, 51220 Hermonville
営業時間
月12:00–13:30
火12:00–13:30
水閉店
木12:00–13:30, 19:00–21:30
金12:00–13:30, 19:00–21:30
土12:00–13:30, 19:00–21:30
日12:00–13:30
連絡先
+33326463862
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-metsenvies.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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