Auberge Au Cheval Blanc
Rue du Général de Gaulle 4, 68220 Hésingue
営業時間外 · 開店 12:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Salade Vertevegetarian
5.50
Green Salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Bouquet de Crudités de Saisonvegan
10.00
Seasonal Raw Vegetable Bouquet
推定≈ 150 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salade de Chèvre Chaud enrobé de Sésamevegetarian
13.00
Warm Goat Cheese Salad with Sesame
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Salade de Munster chaudvegetarian
13.00
Warm Munster Cheese Salad
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Escargots au Beurre Persillé la ½ douzaine
11.50
Snails with Garlic Butter
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade Vosgienne
10.00
Vosges Salad — salade, œuf dur, croütons & lardons
推定≈ 350 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie Gras de Canard du Chef
23.50
Chef's Duck Foie Gras — & compotée de saison
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Feuilleté aux Morillesvegetarian
17.50
Morel Mushroom Puff Pastry
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物
Viandes
Cordon Bleu de Veau du Chef Pané
27.00
Veal Cordon Bleu — frites & légumes, veau france
推定≈ 1100 kcal75 g 炭水化物
Cordon Bleu de Veau du Chef Pané sauce à la crème & aux champignons de Paris
29.00
Veal Cordon Bleu with Cream and Mushroom Sauce — frites & légumes, veau france
推定≈ 1250 kcal78 g 炭水化物
Cordon Bleu de Veau du Chef Pané Alsacien
29.00
Alsatian Veal Cordon Bleu with Munster — Pané + gratiné au Munster, frites & légumes, veau france
推定≈ 1300 kcal75 g 炭水化物
Cordon Bleu de Veau Pané façon Savoyard
27.00
Savoyard Veal Cordon Bleu — frites & légumes, veau france
推定≈ 1100 kcal75 g 炭水化物
SOURIS D’AGNEAU confite à la Bière & au Thym
27.00
Lamb Shank confit with Beer and Thyme
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
BOUCHEE FORESTIERE à la Volaille & mélange de champignons
26.00
Poultry and Mushroom Forestier Bite
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entrecôte Limousine Grillé
29.00
Grilled Ribeye Steak — +/- 250g, frites & légumes
推定≈ 1050 kcal65 g 炭水化物
Filet de Boeuf Paturage Irlande Nature
31.00
Irish Beef Fillet — +/- 250g, origine Irlande
推定≈ 700 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Burger du Chef Gratiné au Munster
24.00
Chef's Burger with Munster Cheese — boeuf angus 170 g, pain artisanal, cheddar cornichons crème de munster speck munster, frites & salade
推定≈ 1400 kcal95 g 炭水化物重い 44
FILET DE BØUF ROSSINI – de Pâturage – Irlande
40.00
Beef Rossini Fillet
推定≈ 1100 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poissons
CROUSTADE aux Noix de Pétoncles, Ecrevisses & Girolles, sauce crème
28.50
Scallop, Crayfish and Chanterelle Croustade
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Spécialités Alsaciennes
Choucroute Garnie
26.00
推定≈ 950 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 70
Baeckaoffa aux Trois Viandes + Salade verte
26.00
Baeckeoffen Three Meat Stew
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tartes Flambées
Nature
12.00
Plain Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
Gratinée
13.00
Gratinée Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Fromage
推定≈ 780 kcal46 g 炭水化物
Champignons
14.50
Mushroom Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Champignons de Paris Frais,Fromage
推定≈ 760 kcal48 g 炭水化物
Paysanne
14.50
Paysanne Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Fromage, Saucisses de Strasbourg
推定≈ 850 kcal47 g 炭水化物
Munster
14.50
Munster Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Munster et Cumin
推定≈ 820 kcal46 g 炭水化物
Roquefort
14.50
Roquefort Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Roquefort et brisures de noix
推定≈ 840 kcal48 g 炭水化物
NEW : Chèvre - Miel
15.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Chèvre & Miel : Oignons- lardons-crème- fromage de chèvre – fromage rapé - miel – thym
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
Berger
15.00
Berger Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème , Fromage, Fromage de Chèvre et Tomates
推定≈ 810 kcal48 g 炭水化物
Végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian Tarte Flambée — Oignons, Crème, Tomates, Champignons de Paris frais, fromage de Chèvre
推定≈ 680 kcal48 g 炭水化物
Piquante
15.80
Spicy Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Fromage, Tomate & Saucisson TRES Piquant
推定≈ 860 kcal47 g 炭水化物
Au Saumon fumépescatarian
16.00
Smoked Salmon Tarte Flambée — Oignon, Crème, Saumon Fumé, jus de citron
推定≈ 720 kcal46 g 炭水化物
la Montagnarde
17.00
Montagnarde Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, pommes de terre, reblochon ,saucisse fumée d'Alsace, fromage rapé
推定≈ 980 kcal60 g 炭水化物
Alsacienne
17.00
Alsatian Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème , fromage, saucisse fumé d’Alsace et Choucroute
推定≈ 920 kcal52 g 炭水化物
aux Escargots
18.00
Snail Tarte Flambée
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物
Aux Pommes flambées au Calvadosvegetarian
Apple Tarte Flambée with Calvados
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
plats enfants
saucisse de strasbourg frites
14.50
Kids Strasbourg Sausage and Fries — avec 1 boule de glace vanille & smarties
推定≈ 950 kcal85 g 炭水化物
Nuggets de Poulet & frites
14.50
Kids Chicken Nuggets and Fries — & 1 boule de glace vanille smarties
推定≈ 920 kcal82 g 炭水化物
LES DESSERTS
Profiteroles Glacées, sauce chocolat
Chocolate Profiteroles
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Coeur Fondant au Chocolat & sa boule de glace
Molten Chocolate Cake
推定≈ 700 kcal50 g 炭水化物重い 24
Chocolat ou Café Liégeois, Dame Blanchevegetarian
Chocolate or Coffee Liégeois / Dame Blanche
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Sorbet Arrosé : Citron , Framboisevegan
Alcoholic Sorbet: Lemon or Raspberry
推定≈ 220 kcal35 g 炭水化物重い 32
Meringue Glacéevegetarian
Frozen Meringue
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 37
Coupe Cheval Blanc : glace Kirsch, griottes au Kirsch, Kirschvegetarian
Cheval Blanc Ice Cream Sundae
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物重い 30
Irish Cafévegetarian
Irish Coffee
推定≈ 300 kcal20 g 炭水化物重い 44
Tarte Flambée aux Pommes flambée au Calvados / framboisesvegetarian
Apple and Raspberry Tarte Flambée
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物重い 38
Nos Suggestions du Moment
poisson selon arrivage sauce au Safran d'Alsace, légumes & pommes vapeurpescatarian
Fresh Fish with Saffron Sauce
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Médaillon de Veau aux Morilles
Veal Medallion with Morels
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Médaillon de Veau aux girolles
Veal Medallion with Chanterelles
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
MENU du jour
Menu du jour, servi le midi (Entrée + Plat + dessert)
22.00
Daily Menu — Melon & jambon fumé ou tomate & feta / Couscous du Chef ou poisson du jour sauce vanille, nouilles fines & légumes / Dessert au jour le jour
推定≈ 1600 kcal140 g 炭水化物重い 37
このメニューはまだ正しい？
50veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向け選択肢が少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Feuilleté aux Morillesや野菜のタルト・フランベが注文できます。Cordon Bleuなどの肉料理が多く、ベジタリアンの選択肢は限られています。
50品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン2品
69dia
score推定
score推定
タンパク質豊富なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
牛肉や子牛などのタンパク質が豊富なメイン料理が充実しています。多くの料理にフライドポテトが添えられているため、変更を推奨します。
16 糖尿病に配慮した · 49 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue du Général de Gaulle 4, 68220 Hésingue
- 営業時間
- 月閉店火12:00–14:00, 19:00–21:00水12:00–14:00, 19:00–21:00木12:00–14:00金12:00–14:00, 19:00–21:30土19:00–21:30日12:00–13:30Nos jours de fermeture sont le dimanche soir, lundi journée, jeudi soir &samedi midi.
- 連絡先
- +33389675699
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cheval-blanc-hesingue.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %