Meine Kupferschmiede
Steinberg 6, 31139 Hildesheim
営業時間外 · 開店 17:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vorspeisen
kleiner gemischter Salattellervegetarian
4.90
Mixed salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
„Hildesheimer Brautsuppe“
5.40
Hildesheimer wedding soup — mit Gemüsestreifen, Nudeln, Fleischklößchen und Eierstich
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Burratavegetarian
9.90
Burrata with tomatoes and pesto — mit Strauchtomaten und hausgemachtem Pesto
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Carpaccio vom Rind
10.90
Beef carpaccio — mit Rucola, Zitrus – Marinade und Parmesan
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
„Tacchino Tonnato“
10.90
Turkey tonnato — von der Putenbrust mit Thunfisch - Kapernsauce
推定≈ 310 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Großer gemischter Salat der Saison mit: an frischen Mango Würfeln und gerösteten Sonnenblumenkernenvegan
13.70
Seasonal mixed salad with mango
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 70
Großer gemischter Salat der Saison mit: Fetakäse|karamellisierten Walnüssen und getrockneten Sonnentomatenvegetarian
15.70
Seasonal mixed salad with feta and walnuts
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
gratinierter Ziegenkäse an warmen Feigen, Birnen & Preiselbeerenvegetarian
15.70
Gratinated goat cheese with figs and pears
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物
Hähnchenfilet mit Teriyaki-Glasur
4.90
Chicken teriyaki — Upgrade Option
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
gegrillter Garnelenspießpescatarian
6.90
Grilled shrimp skewer — Upgrade Option
推定≈ 150 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Mini Mozzarellavegetarian
3.90
Upgrade Option
推定≈ 120 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
frische Avocadovegan
3.90
Fresh avocado — Upgrade Option
推定≈ 160 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
„Veggie-Pfanne“vegetarian
14.50
Veggie pan — bunte Paprika, Möhren, Zucchini und Champignons mit Kartoffeln, in der Pfanne knusprig angebraten dazu Crème fraîche extra
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Auberginenrouladen in Tomatencremevegetarian
16.50
Eggplant rolls with falafel and feta — gefüllt mit Falafel & Feta dazu Pesto-Spätzle und Salatteller
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物
Veganes Schnitzel „Chicken Style“vegan
19.90
Vegan chicken-style schnitzel — mit Sambal-Hollandaise (vegan) dazu Pommes Frites und Salatteller
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
Hauptgang
Sauerfleisch „klassisch“
15.00
Classic sour meat — (kalt) mit hausgemachter Remoulade – Sauce unsere knusprigen Bratkartoffeln mit Speck
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Sherry-Heringsfiletpescatarian
17.00
Sherry herring fillet — (kalt) nach „Ochtersumer Hausfrauen Art“ unsere knusprigen Bratkartoffeln mit Speck
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Argentinisches Roastbeef
18.00
Argentinian roast beef — -kalt | zartrosa- mit hausgemachter Remoulade – Sauce unsere knusprigen Bratkartoffeln mit Speck
推定≈ 750 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
„Chicken and Soul“
25.70
Chicken and Soul — gebratenes Hähnchenbrustfilet trifft saftige Honigmelone an Sambal-Hollandaise dazu Kroketten und Salatteller
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物
Zanderfilet „auf der Tiger Haut knusprig gebraten“pescatarian
29.00
Zander fillet on tiger skin — auf Salbei-Nussbutter mit geschmolzenen Honigtomaten dazu Basmati-Wildreis und Salatteller
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Rumpsteak vom irischen Weide – Angus
31.00
Irish Angus rump steak — ca. 230g mit Kräuter-Butter knusprigen Bratkartoffeln & Salatteller dazu „Steakhaus-Brot“
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Upgrade: Surf & Turf gegrillter Garnelenspießpescatarian
6.90
Surf & Turf shrimp skewer
推定≈ 150 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
„Jäger Art“
17.00
Hunter-style pork loin — „Schweinerücken“ (ca. 300g) knusprig paniert mit frischen Champignons
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
„Don Quijote“
17.00
Don Quijote pork loin — „Schweinerücken“ (ca. 300g) knusprig paniert überbacken mit Camembert in Sahnesauce dazu Preiselbeeren
推定≈ 880 kcal40 g 炭水化物
„Crusty Bacon“
17.00
Crusty Bacon pork loin — „Schweinerücken“ (ca. 300g) knusprig paniert mit knusprigem Speck und mildem Ajvar
推定≈ 780 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
„Träumchen“
17.00
Träumchen pork loin — „Schweinerücken“ (ca. 300g) knusprig paniert mit Sauce Sambal-Hollandaise
推定≈ 810 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
„Onion Ranger“
17.00
Onion Ranger pork loin — „Schweinerücken“ (ca. 300g) knusprig paniert mit frittierten Zwiebeln
推定≈ 790 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
„KS Prime“
17.00
KS Prime pork loin — „Schweinerücken“ (ca. 300g) knusprig paniert überbacken mit Käse und Sauce „Café de Paris“ und knusprigen Speck
推定≈ 920 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Beilagen
Bratkartoffelnvegan
4.95
Fried potatoes
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
Pommes Fritesvegan
3.95
French fries
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物
Krokettenvegetarian
3.95
Croquettes
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
Schwäbische-Spätzlevegetarian
3.95
Swabian Spätzle
推定≈ 300 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
Grillgemüsevegan
5.60
Grilled vegetables
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salattellervegetarian
4.90
Side salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Young-Stars
„Schla-Wiener“
8.70
Kids schnitzel and fries — Schnitzel mit Pommes Frites
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
„Rabauken-Platte“
8.70
Kids schnitzel and spätzle — Schnitzel mit Spätzle und Tomatensauce
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 67
„Miss Kitty „vegetarian
6.70
Kids vegetable sticks and fries — Gemüsestreifen (Rohkost) mit Sour Creme und Pommes Frites
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物
„Piratenteller“pescatarian
7.70
Kids fish fingers and fries — Fischstäbchen mit Pommes Frites
推定≈ 580 kcal50 g 炭水化物
„Knusper-Henne“
7.70
Kids chicken nuggets and fries — hausgemachte Chicken -Nuggets (4 St.) mit Pommes Frites
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物
„Räuber-Teller“
0.00
Kids platter — kleiner Teller
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Süßes
heiße Waldbeerenvegetarian
6.40
Hot forest berries with ice cream — mit Vanilleeis & Sahne
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 38
hausgemachtes Tiramisuvegetarian
6.70
Homemade tiramisu — Sorte saisonal wechselnd
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物重い 38
Lava Cakevegetarian
7.50
Chocolate lava cake — warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern dazu Bourbon-Vanille-Eis und Waldbeer-Ragout
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
このメニューはまだ正しい？
78veggie
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多彩な菜食前菜とサイドメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ファラフェルとフェタチーズのナスのロールや、ヴィーガンのシュニッツェルがあります。ブッラータとペストや、野菜のグリルパンも選べます。
43品中、ベジタリアン20品、ヴィーガン6品
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肉料理とグリル野菜
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理が豊富です。付け合わせにポテトではなくグリル野菜を選べます。
23 糖尿病に配慮した · 43 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Steinberg 6, 31139 Hildesheim
- 営業時間
- 月閉店火閉店水閉店木17:00–21:00金17:00–21:00土11:00–21:00日11:00–21:00Feiertage: 11-21 Uhr. Die Küche schließt um 21 Uhr. Familienfeiern, Hochzeiten und Firmen-events können zu unseren Schließzeiten immer gebucht werden!
- 連絡先
- +4951216977931
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meine-kupferschmiede.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %