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Coté Cuisine - Hirtzfelden, 1 Rue du Schmollgasse

rue du Schmollgasse 1, 68740 Hirtzfelden

営業時間外 · 開店 19:00

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Tarte fine, aubergines, courgettes de chez Lutz, amandes fraichesvegetarian
12.00
Vegetable Tart with Eggplant and Zucchini — Fin feuilletage au beurre AOP Poitou Charentes, caviar d'aubergines violette, courgettes de couleur confites aux herbes du jardin, amandes fraiches
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sardines de l'Atlantique, tomates coeur de boeuf, citron et sarriettepescatarian
13.00
Roasted Atlantic Sardines — Sardines marinées, citron et sarriette, juste rôties, concassé de tomates coeur de boeuf de chez Lutz, croustillant et sorbet maison tomate
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Foie gras de canard du Sud Ouest, mirabelles et brochettes
19.00
Duck Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras mi-cuit au naturel, Mirabelles confites tout doucement, Briochette maison
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats
Raviole ouverte, tomate coeur de boeuf, burrata, roquette et pignons de pinvegetarian
14.00
Open Ravioli with Burrata and Tomato — Raviole ouverte maison, tomates couper de boeuf au basilic, et tomates cerises séchées, roquette et pignons de pin torréfiés, burrata au naturel
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Pavé de thon Albacore, légumes d'été grillés, sauce vierge et pommes de terre d'Artoispescatarian
26.00
Albacore Tuna Steak — Pavé de thon servi rosé, légumes colorés rôtis, sauce vierge aux olives Taggiasche, chips de pommes de terre violette d'Artois
推定≈ 510 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Suprême de pintade rôti, épeautre du mont Ventoux, girolles et sauge
23.00
Roasted Guinea Fowl Supreme — Suprême de pintade d'Alsace rôti sur peau au parfum de sauge, épaulette cuisiner, girolles rôties et en émulsion, courgettes et pétales de radis
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Quasi d'agneau, tomates de collection, maïs doux et polenta
26.00
Lamb Saddle with Polenta — Quasi d'agneau en croute d'herbes servi rosé, tomates collection colorées confites de chez Lutz, polenta frite, maïs cuisiné au basilic pourpre
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 65
Desserts
Parfait glacé à la vanille de Tahiti, mûres et cocovegetarian
8.00
Vanilla Parfait with Blackberries and Coconut — Parfait glacé à la vanille de Tahiti, coulis de mûres fraîches, tuile amande et coco
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物重い 44
Abricots, pêches, lavande et amandevegetarian
9.00
Roasted Apricots and Peaches — Oreillons d'abricots rôtis à la lavande, coulis de pêches blanches, pain de Gênes, glace à l'amande amer
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 41
Chocolat grand cru Guanaja, myrtilles et gruévegetarian
10.00
Guanaja Chocolate Dessert — Fin sablé au grué de cacao amer, crémeux au chocolat Guanaja, myrtilles, gelée et sorbet maison, feuille d'oron
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 37
Dessert du jour
4.00
Dessert of the Day — Un dessert qui change tous les jours….
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 42

このメニューはまだ正しい？

78veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ナスのタルトやブッラータのオープンラビオリなどの菜食メニューがあります。デザートにはグアナジャチョコレートを使った一品があります。

11品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン0品

69dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

野菜を添えた高タンパクなメイン料理が揃っています。大西洋のイワシ料理は炭水化物12gです。

6 糖尿病に配慮した · 11 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue du Schmollgasse 1, 68740 Hirtzfelden
営業時間
月閉店
火閉店
水12:00–14:00, 19:00–22:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土12:00–14:00, 19:00–22:00
日12:00–14:00, 19:00–22:00
連絡先
+33389748196 infos@cote-cuisine-restaurant.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cote-cuisine-restaurant.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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