Essboutique
An der Stadtgärtnerei 3, 95028 Hof
営業中 · まで 22:00
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vorspeisen
Austern Fines De Claires N°1
Oysters Fines De Claires — Chesterbrot I Schalotten-Vinaigrette
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Jakobsmuscheln -im Speckmantel gebraten
Scallops wrapped in bacon — Wildkräuter I Cashewkerne I Kresse
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Vitello Tonnato
Zartes Kalbsfleisch | Thunfischcreme | Kapern
推定≈ 340 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Zucchini-Rösti
Zucchini Rösti with Salmon Tartare — Lachstatar | Crème fraîche | Forellenkaviar
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gebratene Riesengarnelen
Grilled King Prawns — (4 Stück) grüner Thai Spargel | Limonen-Vinaigrette
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Yellow Fin Thunfisch Tatar
Yellow Fin Tuna Tartare — Koriander-Mayonnaise Thai-Mango | grüner Spargel
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Ceviche vom Lachs
Salmon Ceviche — Mango | Zwiebel | Chili | Koriander
推定≈ 260 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Avocado-Tuna Tatar
Avocado Tuna Tartare with Scallops — gegrillte Jakobsmuscheln Spicy Yuzu Trüffel Mayonnaise
推定≈ 410 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Mediterraner Pulpo-Salat
Mediterranean Octopus Salad — Rosmarinkartoffeln
推定≈ 360 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Beef-Tatar vom Simmentaler Weiderind
Beef Tartare — Beef-Tatar vom Simmentaler Weiderind
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Roter Quinoa
Red Quinoa Salad with Prawns — Wildkräutersalat marinierte Garnelen | spicy Dressing
推定≈ 310 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
Artischockensalatvegetarian
Artichoke Salad — Rucola | Orangendressing Kirschtomaten | gehobelter Parmesan
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Beef Carpaccio vom Angus Rind
Beef Carpaccio — Rucola | Parmigiano Reggiano
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bunter Tomatensalatvegetarian
Mixed Tomato Salad — Bester Balsamico | Gemüse Chip
推定≈ 210 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tataki vom Big Eye Tuna
Tuna Tataki — Wasabimayo
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Rote Beete Carpacciovegetarian
Beetroot Carpaccio — Ziegenkäse Honig-Trüffel-Vinaigrette | Wildkräutersalat
推定≈ 290 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Lachs und Avocado Tatar
Salmon and Avocado Tartare — Curry-Limetten-Joghurt
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Burrata mit Auberginen Tatarvegetarian
Burrata with Eggplant Tartare — Rucola | Basilikum-Pesto
推定≈ 420 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Suppen
Thai-Curry-Crèmesuppe
Thai Curry Cream Soup — gegrillte Jakobsmuschel
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tomatenschaumsüppchenvegetarian
Tomato Foam Soup — frischer Basilikum
推定≈ 180 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Apfel-Sellerie-Süppchen
Apple Celery Soup — mit Flusskrebsen | Wildkräuter
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Parmesanschaumsüppchen
Parmesan Foam Soup — Pesto Croûtons
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kürbis-Ingwer-Suppevegetarian
Pumpkin Ginger Soup
推定≈ 160 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Getrüffelte Kartoffelcrèmesuppe
Truffled Potato Cream Soup — geröstete Croûtons
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
Rote Bete Süppchen
Beetroot Soup with Salmon — Graved Lachs | geröstete Croûtons
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Zwischengänge
Gebratenes Schwertfisch Filet
Fried Swordfish with Risotto — Tomaten-Vinaigrette | Steinpilz-Spinat-Risotto
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Seeteufel Medaillons gebraten
Fried Monkfish Medallions — Krustentier Béarnaise Blattspinat | Salbei-Gnocchi
推定≈ 680 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Crèmiges Safran-Risotto
Saffron Risotto with Scallops — gegrillte Jakobsmuschel | Gambas gehobelter Parmigiano Reggiano
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Mediterranes Gemüsevegan, vegetarian
Mediterranean Vegetables — roter Quinoa | Basilikumpesto | Wildkräuter
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Zanderfilet gebraten
Fried Pike-Perch Fillet — Sellerie | Eigelb schwarzer gehobelter Trüffel
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Gegrillter grüner Spargelvegan, vegetarian
Grilled Green Asparagus — Rote Bete Püree | schwarzer gehobelter Trüffel
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Organic Lachsfilet
Organic Salmon Fillet — Krustentiersauce frischer Blattspinat I Wasabi-Püree
推定≈ 510 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Hauptgänge
Französische Poulardenbrust
French Poularde Breast — in Morchelrahm | wilder Brokkoli | Kartoffelstampf
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet vom heimischen Kalb
Veal Fillet — Morchelrahmsauce frisches Marktgemüse | crèmiges Kartoffelpüree
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entenkeule geschmort
Braised Duck Leg — Orangensauce Preiselbeer-Rotkraut | Kartoffelklöße
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物
US Prime Beef Filet
US Prime Beef Fillet — Sauce Béarnaise Marktgemüse | crèmiges Kartoffelgratin
推定≈ 820 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Lammhäxle geschmort
Braised Lamb Shank — Gratin-Kartoffeln
推定≈ 780 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Ganzer kanadischer Hummer
Grilled Canadian Lobster — (ca. 600 gr) - gegrillt- Krustentier-Béarnaise | Trüffel Pommes Frites
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物
Geschmorte Lammschulter
Braised Lamb Shoulder — mit saisonalem Gemüse | Rosmarin Kartoffeln
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet Natural Black Angus
Black Angus Fillet — Madagaskar-Pfeffer-Sauce gegrillter + wilder Brokkoli | crèmiges Kartoffelpüree
推定≈ 640 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Saltimbocca von der Perlhuhnbrust
Guinea Fowl Saltimbocca — Toskanisches Gemüse | Rosmarinkartoffeln
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Manufaktur Raviolivegetarian
Ricotta Ravioli — gefüllt mit Ricotta in Salbei-Butter | Parmigiano Reggiano
推定≈ 710 kcal55 g 炭水化物
Wildragout
Wild Game Ragout — Steinpilze | Preiselbeeren | Polenta
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gnocchi à la Parisiennevegetarian
Spinat | schwarzer Trüffel | gehobelter Parmesan
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
Desserts
Crème Brûlée
von der Thaiti Vanille
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物重い 42
Knusprige lauwarme Apfeltarte
Apple Tart with Ice Cream — auf einer verführerischen Vanilleeiscreme
推定≈ 540 kcal65 g 炭水化物重い 36
Tiramisu im Glas
Tiramisu — mit frischen Beeren garniert
推定≈ 410 kcal32 g 炭水化物重い 40
Schokoladenkuchen
Chocolate Lava Cake — mit flüssigem Kern
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
Panna Cotta
Himbeermark | Pistazienlikör
推定≈ 360 kcal30 g 炭水化物重い 42
このメニューはまだ正しい？
65veggie
score推定
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多彩なベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
前菜にはアーティチョークのサラダや、ナスのタタールを添えたブッラータがあります。メインにはリコッタ入りのラビオリやトリュフのニョッキが選べます。
49品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン2品
77dia
score推定
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高タンパクな料理が豊富
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢が多くあります。肉料理と魚料理のバリエーションが豊富です。
39 糖尿病に配慮した · 49 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- An der Stadtgärtnerei 3, 95028 Hof
- 営業時間
- 月閉店火17:30–22:00水11:30–14:00, 17:30–22:00木17:30–22:00金11:30–14:00, 17:30–23:00土17:30–23:00日11:30–14:30, 17:00–22:00Kitchen Hours: bis 21:00 Uhr (außer Montag). Firmenfeiern, Familienfeste & TO GO: auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten möglich.
- 連絡先
- +32928186759 info@essboutique.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), essboutique.de/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 94 %