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Bistro de Holterberg

Forthaarsweg 1, 7451 JS Holten

営業時間外 · 開店 17:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月7日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月18日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Onze klassiekers - Voorgerecht
Kroketjes van garnalen
Shrimp Croquettes — Eigengemaakte kroketten van dubbel getrokken strandkrabben bouillon, in een krokant jasje van Japanse broodkruim. Geserveerd met gefrituurde peterselie.
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Onze klassiekers - Hoofdgerecht
Runder-rib-eye
Rib-eye Steak — Mooi stuk gerijpt vlees van Ierse runderen. Vers afgesneden, gebraden naar uw wens. Geserveerd met onze klassieke bearnaise saus.
推定≈ 850 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Onze klassiekers - Nagerecht
Crème brûlée
Onze klassieke, verse vanille madagascar met boerenmelk en gekarameliseerd laagje gebrande rietsuiker. A la minute afgebrand, wij serveren het op kamertemperatuur.
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
Voorgerechten
Carpaccio
Beef Carpaccio — van ossenhaas en een gembercrème
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gekonfijte sukade
Confit Citron with Lardo — met lardo di collonata op knoflook
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Parmaham
Parma Ham with Pesto — op pesto met Parmezaanse kaas
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bouquet salade
Bouquet Salad with Fried Fish — met gefrituurde visjes
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Eigen gerookte zalmpescatarian
Smoked Salmon with Tzatziki — op tzatziki
推定≈ 250 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Dubbel getrokken runderbouillon
Beef Bouillon with Oyster Mushrooms — met oesterzwammen
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Hoofdgerechten
Gebakken scholfiletpescatarian
5.00
Pan-fried Plaice Fillet — met een hollandaisesaus
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Gebakken bavette
5.00
Pan-fried Bavette — met een jus van Cepes
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Gestoofde runderwang
Braised Beef Cheek — met zilveruien
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Kalfsentrecote
Veal Entrecôte — met zongedroogde tomaten
推定≈ 580 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Konfijt van eend
Duck Confit — met een specerijenjus en sjalotten
推定≈ 700 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Op de huid gebakken zeebaarsfiletpescatarian
Pan-fried Sea Bass Fillet — met een langoustinesaus
推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet van de ossenhaas
7.00
Beef Tenderloin — met kappertjes, olijven en knoflook
推定≈ 600 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Nagerechten
Grand dessert
4.00
Laat u verrassen!
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
Eigengemaakt sorbetijsvegan, vegetarian
Mint and Lemon Sorbet — met een siroop van mint en citroen
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 32
Limoncello panna cottavegetarian
met aarbeien en ijs van citroengras
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Parfait van nogatinevegetarian
Nougatine Parfait — met gezouten karamel
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 30
Hangopvegetarian
Hangop with Blackberry Ice Cream — met bramen-ijs en compote van bosbessen
推定≈ 450 kcal65 g 炭水化物重い 38
Kaasplankvegetarian
Cheese Board — Franse & Nederlandse kazen
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Koffievegetarian
Coffee with Truffles — met eigengemaakte kletskoppen en chocolade truffels
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Menu
3-gangen keuzemenu
50.00
3-Course Set Menu — zelf door u samen te stellen
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 33

このメニューはまだ正しい？

39veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けは、Limoncello panna cottaやParfait van nogatineなどのデザートのみです。フランス産とオランダ産のチーズ盛り合わせ（Kaasplank）もあります。メイン料理にベジタリアン向けはありません。

24品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン1品

86dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

メニューには糖質の低いタンパク質中心のメイン料理が多くあります。肉料理と魚料理に適切な選択肢が豊富です。

15 糖尿病に配慮した · 24 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Forthaarsweg 1, 7451 JS Holten
営業時間
月—
火—
水17:00–22:00
木17:00–22:00
金17:00–22:00
土17:00–22:00
日12:00–22:00
keuken sluit om 20:00
連絡先
+31548363849
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodeholterberg.nl/

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