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Bistro La Boucane

rue Adolphe Marais 20, 14600 Honfleur

営業時間は不明

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

LES ENTRÉES
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
25.00
Homemade duck foie gras — Compotée d'oignons rouges
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
RAVIOLE DE HOMARD
25.00
Lobster ravioli — Bisque crémeuse, lit d'épinards
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
MAQUEREAU À LA FLAMME
25.00
Flamed mackerel — Crème de courgettes, fraîcheur de courgettes à l'estragon, siphon moutarde Savora
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
VELOUTÉ GLACÉ À LA TRUFFE
25.00
Chilled truffle velouté — Truffe d'été, poireaux, pommes de terre
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
LES PLATS
VOLAILLE FERMIÈRE DE NORMANDIE FAÇON VALLÉE D'AUGE
34.00
Normandy poultry Vallée d'Auge style — Pommes de Terre Darphin roulées
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
CÔTE DE BOEUF, RACE NORMANDE
110.00
Normandy beef rib — Grillée à la cheminée, pommes frites maison, sucrine, sauce camembert
推定≈ 1200 kcal65 g 炭水化物
CABILLAUD RÔTI
34.00
Roasted cod — Ratatouille aux légumes d'été, sauce vierge aux tomates et poivrons
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
CHOU-FLEUR RÔTIvegetarian
28.00
Roasted cauliflower — Purée de haricots coco blancs, cerises, grenade, amandes
推定≈ 520 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
PIÈCE DE COCHON
34.00
Pork piece — Étuvée de haricots coco blancs, gingembre, citron confit, sauce barbecue
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
LES ACCOMPAGNEMENTS
Gratin dauphinoisvegetarian
10.00
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物
Frites maisonvegan
10.00
Homemade fries
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物
Salade vertevegan
8.00
Green salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
FROMAGES
Assiette de fromages normandsvegetarian
12.00
Normandy cheese platter
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Camembert chaud en feuille de brick, caramel aux poivresvegetarian
12.00
Warm Camembert in brick pastry
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES DESSERTS
TARTE FEUILLETÉE AUX POMMES
14.00
Apple puff pastry tart — Crème fermière de chez Borniambuc, crème glacée au Calvados
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 30
SOUPE DE FRAISE
14.00
Strawberry soup — Rhubarbe, coulis framboise, sorbet fraise
推定≈ 280 kcal45 g 炭水化物重い 39
DAME BLANCHE
14.00
Tuile dentelle aux amandes
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物重い 22
LE MENU DE LA MÈRE TOUTAIN
MAQUEREAU À LA FLAMME
48.00
Flamed mackerel — Crème de courgettes, fraîcheur de courgettes à l'estragon siphon moutarde Savora
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
VOLAILLE FERMIÈRE DE NORMANDIE, FAÇON VALLÉE D'AUGE
48.00
Normandy poultry Vallée d'Auge style — Pommes de terre Darphin roulées
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
CAMEMBERT CHAUD EN FEUILLE DE BRICKvegetarian
48.00
Warm Camembert in brick pastry — Caramel aux poivres
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TARTE FEUILLETÉE AUX POMMES
48.00
Apple puff pastry tart — Crème fermière de chez Borniambuc, crème glacée au Calvados
推定≈ 720 kcal68 g 炭水化物重い 23

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低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメイン料理と野菜料理が豊富です。Cabillaud Rôti（タラ料理）のラタトゥイユ添えは炭水化物20gです。

14 糖尿病に配慮した · 21 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue Adolphe Marais 20, 14600 Honfleur
営業時間
まだ不明
連絡先
+330231817800
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermesaintsimeon.fr/restauration-honfleur/bistro-la-boucane/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 95 %

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