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Den Burgh

Rijnlanderweg 878, 2132 ML Hoofddorp

営業時間外 · 開店 月 11:00

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月7日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

BITES
ZUURDESEMBOL
7.00
Sourdough Bread — van Menno | kruidencrème | Den Burgh olijfolie
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
ZEEUWSE CREUSE nr. 3
10.00
Zeeuwse Creuse Oysters — 2 stuks | rode wijnazijn | citroen
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
PALETA CURADA MITADES IBERICA
19.00
Iberico Ham — picos camperos | 75 gr.
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
GEROOKTE PALING
12.00
Smoked Eel — brioche | unagi | zure room | bieslook | 2 stuks
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
TOSTADA
12.00
avocado | feta | paprika | koriander
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
KOUDE GERECHTEN
TONIJN
19.00
Tuna Tartare — tartaar | watermeloen | citrus | avocado | kerrie
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
STEAK TARTAAR
18.00
Steak Tartare — pannacotta van sambai | daikonwortel | furikake
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TOM KA KNOLSELDERIJvegan, vegetarian
17.00
Tom Ka Celeriac — mousse | kokos | mango | zeewier | Thaise basilicum
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SALADES
CAESAR SALAD
18.00
gebakken kippendijen | ansjovis | hoeve-ei | Parmezaan
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
SALADE RICHE
29.00
truffeldressing | gerookte zalm | krabsalade | Iberico ham | gamba’s
推定≈ 720 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
POKE BOWL
24.00
tonijn | wakame | sojaboontjes | rettich | rode kool
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 90
HOOFDGERECHTEN
CATCH OF THE DAYpescatarian
30.00
het beste uit de zee met bijpassende saus en garnituur
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
CHICKEN SANDWICH
20.00
kippendij | brioche | kokos | pinda | spitskool
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物
RISOTTOvegetarian
26.00
Truffle Risotto — truffel | Belper knol | bloemkool | hazelnoot | eidooier
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
KRAB & KAVIAAR
20.00
Crab and Caviar — brioche | salade van krab | gerookte kaviaar | cocktailsaus
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物
SIDE DISHES
FRIETENvegan, vegetarian
6.50
Fries — ‘Friet Boutique’
推定≈ 350 kcal42 g 炭水化物
SEIZOENSGROENTENvegetarian
8.00
Seasonal Vegetables — uit eigen tuin
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
OM MEE TE BEGINNEN
KRABSALADE
20.00
Crab Salad — 4 stuks | brioche | cocktailsaus | komkommer | koolrabi
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
EENDENLEVER
12.00
Foie Gras — 2 stuks | Lolly | bloedsinaasappel | wortel
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
OESTERS ZEEUWSE CREUSE NR.3
KLASSIEKpescatarian
10.00
Classic Oysters — 2 stuks | rode wijnazijn | sjalot | citroen
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
BLOODY MARYpescatarian
12.00
Bloody Mary Oysters — 2 stuks | tomaat | bleekselderij | tabasco | vodka
推定≈ 90 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
CEVICHEpescatarian
12.00
Ceviche Oysters — passievrucht | rode ui | rode peper
推定≈ 80 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
SPECIALS
CARPACCIO van OSSENWORST
18.00
Beef Sausage Carpaccio — pesto | krokante spekjes | truffelmayonaise | zuurdesem toast
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BOUILLABAISSEpescatarian
32.00
heilbot | ravioli met gamba | greenshell mossel | aardappel | saffraan
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
HOOFDGERECHTEN (2)
IBERICO
30.00
Iberico Pork — Lende & buikspek | zoete aardappel | jus met wortel en gele curry
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
OSSENHAAS
38.00
Beef Tenderloin — Aberdeen Angus | pastinaak | gekonfijte aardappel | jus van Madeira
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SIDE DISHES (2)
CAESAR SALADEvegetarian
6.50
Caesar Salad — Parmezaanse kaas | croutons
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
DESSERTS
PAVLOVAvegetarian
13.00
merengue | braam | verveine
推定≈ 350 kcal55 g 炭水化物重い 35
CHOCOLADEvegetarian
13.00
Chocolate Dessert — pure chocolade | vijg | yoghurt | balsamico
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 35
AFFOGATOvegetarian
9.00
espresso | vanille | chocolade
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物重い 42
MADELEINES (2 STUKS)vegetarian
5.00
Madeleines — amandel | beurre noisette
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
FROMAGERIE ABRAHAM KEF, AMSTERDAMvegetarian
18.00
Cheese Selection — selectie van 5 kazen
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
KOFFIE-THEE “COMPLEET”
8.00
Coffee and Tea — friandises met koffie of thee naar keuze
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
BITES KOUD
GEZOUTEN AMANDELEN | GROENE OLIJVENvegan, vegetarian
10.00
Almonds and Olives
推定≈ 300 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
BITES WARM
CRISPY KAAS KRAKERSvegetarian
10.00
Cheese Crackers — OLD AMSTERDAM | 6 STUKS
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
OUDERKERS BLOND | RUNDVLEES | BITTERBAL
10.00
Beef Bitterballen — 6 STUKS
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
HOLLANDSE GARNAAL | KROKETJES
12.00
Shrimp Croquettes — GARNALENMAYONAISE | 6 STUKS
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
CHEF’S PLATEAU
22.50
Chef's Platter — BITTERGARNITUUR | DIP | 16 STUKS
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
KARA AGA
12.00
Teriyaki Chicken Bites — CRISPY CHICKEN BITES | TERIYAKI 6 stuks
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
GROEPEN
3-gangen Chefsmenu
49.50
3-Course Chef's Menu
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
4-gangen Chefsmenu
59.50
4-Course Chef's Menu
推定≈ 2200 kcal140 g 炭水化物重い 33
CULINAIRE ARRANGEMENTEN
BUSINESS BREAKFAST (8.00-10.00 uur)
29.00
Business Breakfast — Croissants, Diverse broodjes & belegsoorten, Roomboter & jam, Yoghurt, vers fruit, Een gekookt eitje, Verse jus ‘d Orange, Koffie en thee
推定≈ 1100 kcal95 g 炭水化物重い 41
BUSINESS LUNCH
39.00
2-gangen lunch bestaande uit een soep en een licht hoofdgerecht bereid met dagverse producten
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 74
BROODJESLUNCH
29.00
Sandwich Lunch — Kopje huisgemaakte soep, kleine salade, rijkelijk belegde sandwiches, wisselend warm item, gefilterd mineraal water en verse jus
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 44
BORRELARRANGEMENT 1-UUR
24.50
Drinks and Bites Arrangement 1h — 1 uur Hollands drankenassortiment, 3 x Chefs bites warm, 1 x Chefs bites koud, Notenmix
推定≈ 900 kcal40 g 炭水化物
BORRELARRANGMENT 2-UUR
37.50
Drinks and Bites Arrangement 2h — 2 uur Hollands drankenassortiment, 3 x Chefs bites warm, 2 x Chefs bites koud, Notenmix
推定≈ 1300 kcal50 g 炭水化物重い 37

このメニューはまだ正しい？

55veggie
score推定

菜食メニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はトリュフとカリフラワーのリゾットがあります。前菜にはヴィーガンのトムカー根セロリのムースがあります。メニューの多くはイベリコ豚や牛フィレなどの肉料理です。

48品中、ベジタリアン12品、ヴィーガン3品

84dia
score推定

低糖質な選択肢が多いフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で炭水化物が少ない料理が多くあります。冷製料理やサラダに適したメニューが揃っています。

23 糖尿病に配慮した · 48 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rijnlanderweg 878, 2132 ML Hoofddorp
営業時間
月11:00–23:00
火11:00–23:00
水11:00–23:00
木11:00–23:00
金11:00–23:00
土閉店
日閉店
Lunch van 12.00-14.00 uur. Bar Bites van 14.00-21.00 uur. Diner van 17.30-21.00 uur. Van 10 juli t/m 14 augustus ook op vrijdag gesloten
連絡先
+31238885666
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denburgh.nl/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 84 %

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