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L'Eden d'Houlgate

rue Henri Fouchard 7, 14 510 Houlgate

営業時間外 · 開店 12:15

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月16日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Suggestions du chef
Suggestions du chef incluses dans le menu à 54,50 euros
54.50
Chef's Tasting Menu — Entrée : Raviole ouverte de cèpes au vin jaune, émulsion au parmesan Plat : Homard bleu décortiqué au pommeau et printanière de légumes Dessert : Poire, biscuit moelleux à la vanille et sorbet
推定≈ 1150 kcal65 g 炭水化物
Formule du marché
Formule du marché Entrée + Plat + Dessert
33.00
Market Menu — Mise en bouche, Thon rouge mi-cuit, blé vert fumé et avocat, Filet de cabillaud, petits légumes, nage de moules au safran, Tarte au citron meringuée
推定≈ 1050 kcal70 g 炭水化物重い 40
Formule du marché Entrée + plat ou Dessert
28.50
Market Formula
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 69
Menu à 42,50 €
6 Huîtrares de Saint Vaast n°3 « Patrick Liron »
Oysters
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Saumon fumé par nos soins, bouillon parfumé à la citronnelle et coco
Smoked Salmon
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tartelette aux tomates cerises et tapenade, mascarpone de courgettes basilicvegetarian
Tomato and Tapenade Tartlet
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Joue de boeuf confite, espuma de gratin dauphinois
Braised Beef Cheek
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Filet de merlu, lentilles vertes parfumées et velouté de potimarron
Hake Fillet
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 95
Chariot de fromages 100% Normandsvegetarian
Normandy Cheese Board
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Macaron aux fraises de Varaville et sorbet
Strawberry Macaron
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
Moelleux aux pommes, chantilly caramel et sorbetvegetarian
Apple Soft Cake
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Menu à 54,50 €
Foie gras au grué de cacao, confit de cerises et brioche feuilletée
Foie Gras with Cocoa
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Thon rouge mariné au poivre de Sichuan, betteraves croquantes et émulsion de kalamansi
Marinated Tuna
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Filet de bar sauvage, coco de Paimpol et petits légumes, crème de crevettes
Wild Sea Bass Fillet
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Ballotine de poularde du Bec d’Or au vin jaune, foie gras chaud et polenta crémeuse
Chicken Ballotine
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Le chocolat « Michel Cluizel », croustillant au grué de cacao et praliné noisette
Chocolate Dessert
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 35
Dôme à la figue et crémeux à la vanillevegetarian
Fig Dome
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
Tartelette façon pinâ Coladavegetarian
Piña Colada Tartlet
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Entrées
10 Huîtrares de Saint Vaast n°3 « Patrick Liron »
25.50
Oysters
推定≈ 200 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Foie mi-cuit, confit de coings et brioche feuilletée
21.50
Foie Gras Mi-Cuit
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Belles crevettes de Madagascar croustillantes et sorbet tomates confites
32.50
Crispy Madagascar Shrimp
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras chaud, confit de Coings et brioche feuilletée
21.50
Hot Foie Gras
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Thon rouge mariné au poivre de Sichuan, betteraves croquantes et émulsion de kalamansi
28.00
Marinated Tuna
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Plats
Filet de Saint Pierre, tétragone et hollandaise au yuzu
36.50
John Dory Fillet
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Sole Meunière au beurre d’Isigny sur mer, écrasée de pommes de terre et petits légumes
40.50
Sole Meunière
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Cë¸ur de ris de Veau au vin jaune et carottes fondantes
38.00
Veal Sweetbreads
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet de Bëøuf Race Normande Foie Gras chaud et gnocchis au parmesan
36.50
Beef Fillet with Gnocchi
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Desserts
chariot de fromages 100% Normandvegetarian
12.50
Normandy Cheese Board
推定≈ 400 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Moelleux aux pommes, chantilly caramel et sorbetvegetarian
12.50
Apple Soft Cake
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29
Dôme à la figue et crémeux vanillevegetarian
12.50
Fig Dome
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 35
Le chocolat « Michel Cluizel », croustillant au gré de cacao et praliné noisette
12.50
Chocolate Dessert
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物重い 26
Macaron aux fraises de Varaville et sorbet
12.50
Strawberry Macaron
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 37
Tartelette façon pinâ coladavegetarian
12.50
Piña Colada Tartlet
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 34

このメニューはまだ正しい？

51veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にチェリートマトとタプナードのタルトがあります。メイン料理にベジタリアン向けはありませんが、ノルマンディー産チーズやアップルケーキが選べます。

34品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン0品

89dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIのタンパク質中心のメニューが豊富です。Filet de Saint Pierreは炭水化物量10gと低めです。

21 糖尿病に配慮した · 34 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue Henri Fouchard 7, 14 510 Houlgate
営業時間
月閉店
火閉店
水12:15–13:45, 19:15–20:45
木12:15–13:45, 19:15–20:45
金12:15–13:45, 19:15–20:45
土12:15–13:45, 19:15–20:45
日12:15–13:45
Fermeture hebdomadaire le dimanche soir. Jours fériés : 12h15 à 13h45 / 19h15 à 21h. Appels téléphoniques possibles du mercredi au dimanche de 09h00 à 23h00
連絡先
+32231248437
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eden-houlgate.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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