La Poele Vache
Route de Saussin 39, 5190 Jemeppe-sur-Sambre
営業時間外 · 開店 木 12:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Les desserts
La traditionnelle dame blanche
11.90
Dame Blanche
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 37
La brésilienne
10.90
Brazilian Ice Cream Sundae
推定≈ 480 kcal60 g 炭水化物重い 39
La coupe maison
10.90
House Ice Cream Sundae — vanille, moka, café, caramel, crème fraîche
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物重い 34
La glace frangipane, sa meringue et sa petite crème anglaise
10.90
Frangipane Ice Cream
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物重い 38
La coupe colonelvegan
11.90
Colonel Sundae — vodka, sorbet citron vert
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物重い 41
La coupe commandantvegan
12.90
Commandant Sundae — sorbet pomme, calvados
推定≈ 330 kcal38 g 炭水化物重い 41
La crème brûlée inspiration du chef
11.00
Crème Brûlée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Moelleux au caramel et beurre salé
11.00
Salted Caramel Fondant
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
Moelleux au chocolat noir
11.00
Dark Chocolate Fondant
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 39
Moelleux au chocolat blanc
11.00
White Chocolate Fondant
推定≈ 440 kcal38 g 炭水化物重い 31
Moelleux au spéculoos
11.00
Speculoos Fondant
推定≈ 460 kcal42 g 炭水化物重い 31
La demi pomme rôtie façon tatin
11.00
Tatin Apple
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物重い 44
L'assiette de fromagevegetarian
14.90
Cheese Plate — bleu, chèvre, reblochon, brie
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Nos menus suggestion à choix
Plat/dessert
37.00
Main and Dessert Menu
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物重い 44
entrée/plat
46.00
Starter and Main Menu
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
entrée/plat/dessert
55.00
Full Course Menu
推定≈ 1300 kcal100 g 炭水化物重い 36
Planches
La planche dégustation à partager
16.00
Sharing Platter — charcuterie, fromage, rillettes, ...
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les entrées
Oeuf poché, linguine à la truffé, croquant guanciale, ...
19.00
Poached Egg with Truffle Linguine
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物
Le skrei, tombée de poireau, chips, beurre blanc au siphon, ...pescatarian
19.00
Skrei Cod
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Le carpaccio de Saint Jacques et saumon fumé, yuzu, verveine, croquants,...pescatarian
19.00
Scallop and Salmon Carpaccio
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
La tartine, escalope de foie gras poêlée, crème de cèpes, champignons grillés,...
19.00
Foie Gras Tartine
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les gnocchis crème gorgonzola, noix, pomme, laminer de parme, huile vierge...
19.00
Gorgonzola Gnocchi
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物
Les plats
La reblochonade
30.00
Reblochonade — reblochon fondu, charcuterie, salade, grenailles au four
推定≈ 1100 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le rognon de veau
30.00
Veal Kidney — sauce oignon grillé et fumé, grenailles rôties, légumes
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le magret de canard
30.00
Duck Breast — sauce oignon grillé et fumé, pommes grenailles, légumes
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le thon rouge juste snacképescatarian
30.00
Seared Tuna — purée a l'aneth, bisque au pastis, courgettes grillées
推定≈ 580 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le risotto crémeux ail et fines herbes, scampis et volaille basse température, poireaux frits, légumes chaud, ...
30.00
Creamy Risotto with Scampi and Poultry
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物
Escalope panée au poireaux gratinée mozzarella, pâtes fraiches,...
30.00
Breaded Escalope with Pasta
推定≈ 950 kcal85 g 炭水化物
Filet de veau basse température, jus brun truffé, pomme grenailles, légumes, ...
30.00
Slow-cooked Veal Fillet
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Desserts
Le moelleux frangipane et sa boule de glace vanille
11.00
Frangipane Fondant with Vanilla Ice Cream
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
La brioche perdue, glace noix, pralin au noix, caramel beurre salé, ...
11.00
French Toast with Walnut Ice Cream
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物重い 18
La demi pomme caramélisée façon Tatin, crème fraiche, caramel beurre salé
11.00
Caramelized Tatin Apple
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 35
La crème brûlée du chef moka
11.00
Moka Crème Brûlée
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 30
Les entrées à la carte
Le saumon fumé chez nous, taillé par nos soins, ses accompagnementspescatarian
19.90
House Smoked Salmon
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le carpaccio d'holstein mariné, fumé, foie gras, fleur de sel, basilic..
20.90
Beef Carpaccio with Foie Gras
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le foie gras d'oie maison, confit, pickles, brioche..
21.90
House Foie Gras Confit
推定≈ 550 kcal28 g 炭水化物
Les escalopes de foie gras poêlée, pomme rôtie a notre façon, jus corsé.
22.90
Pan-seared Foie Gras
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les os de moelle rôtis, miches de pain a l'ail.
21.90
Roasted Bone Marrow
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物
Les scampis juste à l'ail...pescatarian
16.90
Garlic Scampi
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les scampis diaboliquepescatarian
16.90
Diabolik Scampi
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Le scampis paprika curry...pescatarian
16.90
Paprika Curry Scampi
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le duo de croquettes crevettes maisonpescatarian
20.90
Shrimp Croquettes
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物
Les croquettes aux fromages...vegetarian
14.90
Cheese Croquettes
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物
Le duo de croquettes crevettes et fromage...
18.90
Shrimp and Cheese Croquettes
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Le camembert chaud en croûte de tapenade de tomates pains à l'ailvegetarian
18.90
Baked Camembert
推定≈ 580 kcal24 g 炭水化物
Les plats
Le pavé de bœuf BBB pièce du chef frites salade
26.90
Beef Steak with Fries
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
L'entrecôte cœur de cuberoll IRLANDAISE...
37.00
Entrecôte
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
L'entrecôte Black Angus Uruguay Grain fed (menu boeuf)...
39.00
Black Angus Entrecôte
推定≈ 900 kcal55 g 炭水化物
Le filet pur Bur BBB fumé, ultra tendre, frite, salade, oignon et lard confit,
39.00
Smoked Beef Fillet
推定≈ 920 kcal58 g 炭水化物
Le tartare de boeuf a l'italienne haché minute, crudités, frites...
26.90
Italian Beef Tartare
推定≈ 780 kcal52 g 炭水化物
La volaille basse température paprika curry...
25.90
Low temperature poultry with paprika curry
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le ris de veau braisé crème de cèpes, pommes grenailles, légumes...
38.90
Braised veal sweetbreads with cep mushroom cream
推定≈ 710 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le rognon de veau sauce maison, légumes chauds, galette de pomme de terre...
30.00
Veal kidney with house sauce
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le magret de canard au spéculoos, réduction balsamique, légumes chauds
30.00
Duck breast with speculoos
推定≈ 650 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 73
La vallée des champs (pâtes) : lardons, poulet, champignons,
23.00
Pasta with bacon, chicken and mushrooms
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
La tempête (pâtes) : Scampis, légumes wok, pesto rogue,
25.90
Pasta with scampi and wok vegetables
推定≈ 720 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 71
Le pavé de saumon au chèvre, sauce sirop de liège, pomme croquette
26.90
Salmon fillet with goat cheese
推定≈ 740 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Le pavé de saumon sauce fines herbes, légumes chauds, pommes croquettes...
26.90
Salmon fillet with herb sauce
推定≈ 690 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Les sauces maisons
Béarnaise, crème de cèpes, poivre vert, crème gorgonzola, diabolique la vrai (hot), paprika curry, Sauce maison 3 poivres (poivre concassé, crème, légèrement tomatée, ...)
3.90
House sauces
推定≈ 120 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Beurre maître d'hôtel maison (fumé et épice maison).
2.50
House maître d'hôtel butter
推定≈ 100 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le menu autour du bœuf
L'œuf poché comme dans les suggestions
59.00
Poached egg
推定≈ 120 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le carpaccio de bœuf Holstein marinée et fumée, dés de foie gras fleur de sel et basilic
59.00
Beef carpaccio with foie gras
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
L'entrecôte black Angus URUGUAY maturée 6 semaines
59.00
Aged Black Angus entrecote — Fleur de sel, petite salade échalote et lard confit
推定≈ 750 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
L'entrecôte cœur de cuberoll IRLANDAIS
59.00
Irish Cuberoll entrecote — Fleur de sel, petite salade, échalote et lard confit
推定≈ 720 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Le filet pur BBB sorti du fumoir
59.00
Smoked beef fillet — Fleur de sel, petite salade, échalote et lard confit
推定≈ 650 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
La cote a l'os du moment choix du chef maturée 4 semaine voir le tableaux
59.00
Aged bone-in ribeye
推定≈ 850 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le petit moelleux au spéculoos boule de glace vanille
59.00
Speculoos cake with vanilla ice cream
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 29
このメニューはまだ正しい？
30veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューは限定的
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン向け料理は少ないです。チーズクロケット、温かいカマンベール、チーズ盛り合わせがあります。デザートにはライムやリンゴのソルベがあります。
67品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン2品
84dia
score推定
score推定
タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉や魚と野菜の料理が豊富です。メインディッシュに低糖質の選択肢が多くあります。
29 糖尿病に配慮した · 67 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- Route de Saussin 39, 5190 Jemeppe-sur-Sambre
- 営業時間
- 月閉店火12:00–14:00, 18:30–20:00水12:00–14:00, 18:30–20:00木12:00–14:00, 18:30–20:00金12:00–14:00, 18:30–20:00土18:30–20:00日閉店
- 連絡先
- +3271781777
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapoelevache.be/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 85 %