検索に戻る

Braugasthof Papiermühle

Erfurter Str. 102, 07743 Jena

営業時間外 · 開店 木 15:00

bar food€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Vorspeisen
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit hausgebackenem Treberbrotvegetarian
6.20
Cold Cucumber Yogurt Soup
推定≈ 210 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Würzfleisch vom Huhn mit Zitrone und Toast
7.90
Spiced Chicken with Lemon and Toast
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Klare Hühnerbrühe mit Gemüseeinlage und Muschelnudeln
6.70
Clear Chicken Broth with Vegetables and Noodles
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Kleiner Kräutersalat mit Nüssen, gerösteten Kernen und Brotchipsvegetarian
6.40
Small Herb Salad with Nuts
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Kartoffelchips mit Bacon-Jam, Zitronen-Aioli und Rote-Beete-Humus
6.80
Potato Chips with Bacon Jam and Hummus
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物
Melonen-Gurken-Salat mit Rucolavegan, vegetarian
6.90
Melon Cucumber Salad with Arugula
推定≈ 120 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Baguette mit gratiniertem Ziegenkäse dazu Knoblauchbutter und ein kleiner Salatvegetarian
6.90
Baguette with Gratinated Goat Cheese
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
Hauptgerichte
Thüringer Rostbrätel mit Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln und Weißkrautsalat
15.20
Thuringian Roast Pork
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Braumeistersteak in Malzkruste, gefüllt mit Bierschinken und Gouda, dazu Sommergemüse und Steakhouse-Pommes
16.90
Brewmaster Steak with Malt Crust
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Putensteak im Knuspermantel, gefüllt mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Frischkäse, dazu Kartoffelspalten und Sommergemüse
16.90
Crispy Turkey Steak
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Schellenbiersülze mit Remoulade, Weißkrautsalat und saurem Gemüse wahlweise mit Bratkartoffeln oder Brot
13.50
Beer Aspic of Fish
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Steakplatte von Pute, Schwein, Rind und Lamm mit Chimichurri (fruchtiges Petersilien-Pesto mit Chili) dazu Treberbrot und hausgemachtem Kartoffelsalat
25.60
Mixed Steak Platter
推定≈ 880 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter, dazu Steakhouse-Pommes, gefüllte Tomate und Speckbohnenbündel
27.30
Rump Steak with Herb Butter
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物
Rinderroulade nach Hausfrauenart, mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
17.90
Beef Roulade
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 77
Gebackene Schweinshaxe in eigener Soße, mit Speck-Sauerkraut und Bierknödeln
19.60
Baked Pork Knuckle
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 70
Mutzbraten in eigener Soße, dazu Speck-Sauerkraut und Bierknödel
17.30
Mutzbraten Pork Roast
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
Thüringer Bratteller mit Bratwurst, Brätel und Mutzbraten dazu Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Weißkrautsalat
17.30
Thuringian Mixed Grill Platter
推定≈ 980 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fischgerichte
Schkölener Welslet auf Bandnudeln, mit Erbsencreme
16.90
Catfish Fillet with Ribbon Noodles
推定≈ 680 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 79
Fleischlose Gerichte
Veganer Linsenbraten mit Thüringer Klößen und Fenchelschiffchen mit Gemüsevegan, vegetarian
14.30
Vegan Lentil Roast
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 90
Vegetarische Polenta-Spinat-Lasagne mit Cashewcreme, dazu frittierte Bohnenbällchen, Joghurt-Minz-Dip und kleiner Salatvegetarian
15.90
Vegetarian Polenta Spinach Lasagna
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
Großer Kräutersalat mit Nüssen, gerösteten Kernen und Brotchips (gegen 6€ Aufpreis mit Wels, Pute oder Ziegenkäse)vegetarian
11.80
Large Herb Salad with Nuts
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Für die Kleinen
Hühnerfrikassee mit Reis
6.50
Chicken Fricassee with Rice
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 70
Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
3.50
Potato Pancakes with Apple Sauce
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物
Kloß mit Soße
3.90
Dumpling with Sauce
推定≈ 380 kcal50 g 炭水化物
Pommes Frites mit Ketchupvegan, vegetarian
4.90
French Fries with Ketchup
推定≈ 450 kcal52 g 炭水化物
Nudeln mit Tomatensoßevegetarian
5.50
Pasta with Tomato Sauce
推定≈ 480 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
Putenschnitzel mit Pommes
6.90
Turkey Schnitzel with Fries
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物
Dessert
Chia-Kokos-Pudding mit Erdbeerpüreevegetarian
6.90
Chia Coconut Pudding with Strawberry Puree
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 67
Hausgemachter Schokomufn mit Johannisbeeren und weißer Schokoladevegetarian
6.30
Chocolate Muffin with Currants and White Chocolate
推定≈ 450 kcal52 g 炭水化物重い 34
zweierlei Grießammerie pur und weiße Schokolade mit Mango- und Erdbeerpüreevegetarian
6.80
Semolina Dessert with Mango and Strawberry Puree
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 40
Schwedeneisbecher mit Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne und kleiner Waffelvegetarian
7.10
Swedish Ice Cream Sundae
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 32
Gemischter Eisbecher mit Sahne und kleiner Waffelvegetarian
6.20
Mixed Ice Cream Sundae
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 38

このメニューはまだ正しい？

80veggie
score推定

充実したベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

肉料理以外に専用のセクションがあります。ヴィーガンのレンズ豆ローストや、野菜のポレンタ・ほうれん草ラザニアが選べます。冷たいキュウリとヨーグルトのスープもあります。

32品中、ベジタリアン15品、ヴィーガン3品

68dia
score推定

肉料理と野菜のメニュー

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

野菜を添えた高タンパクなメイン料理が豊富です。低糖質の選択肢がいくつかあります。

11 糖尿病に配慮した · 32 料理

レビュー

レビュー
まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所
Erfurter Str. 102, 07743 Jena
営業時間
月15:00–22:00
火15:00–22:00
水15:00–22:00
木15:00–22:00
金12:00–23:00
土12:00–23:00
日12:00–16:00
Küche bis 21 Uhr, So bis 15 Uhr. Aufgrund von Bauarbeiten auf der B7 können die Öffnungszeiten variieren.
連絡先
+49364145980 gast@jenaer-bier.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jenaer-bier.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

Braugasthof Papiermühleのオーナー？店舗を申請する