Cochinchine

Chanh Cho Lon (Sour and Spicy Soup) — Saure-scharfe Suppe Enten | Ei | Karotten | Kohlrabi | Tomaten

Chanh Chua (Vietnamese Shrimp Soup) — Vietnamesische Garnelensuppe Garnelen | Sojasprossen | Tomaten | Ananas | Sellerie

Banh Phong Tom (Shrimp Chips) — Krabbenchips - Korb Krabbenchips

Cha Gio Chay (Vegan Spring Rolls) — Vegane Frühlingsrolle Taro l Karotten l Weisskohl l Sweet-Chilisauce

Cha Gio (Vietnamese Spring Rolls) — Vietnamesische Frühlingsrolle Hähnchenfleisch | Karotten | Weiskohl | Sojasprossen | Sweet-Chilisauce

Hoanh Thanh (Crispy Wontons) — Knuspriger Teig – 5 Stück Huhn | Sweet-Chilisauce

Ga Xien Nuong Sate (Chicken Satay) — Huhn | Erdnusssauce

Chicken Dim Sum — Huhn | Frühlingszwiebeln | Soja | Sesam

Nem Nuong (Fresh Vietnamese Rolls) — Gegrilltes Hähnchen | Reisnudeln l Salat | Kräuter | Erdnuss | hausgemachte Sauce

Ga Xe Khoai (Chicken Cabbage Salad) — Huhn-Krautsalat Huhn | Weisskohl | Rote Zwiebeln | Kräuter | Krabbenchips | Erdnuss

Goi Tom (Shrimp Salad) — Garnelen-Salat Garnelen | Karotten | Rettich l Rote Zwiebel | Kräuter | Krabbenchips | Erdnuss

Cari Ga (Chicken Curry) — Vietnam Hähnchen-Curry mit Tamarindengemüse Gegrilltes Hähnchen | Kartoffeln | Karotten | Grüne Bohnen | Auberginen | Weisskohl | Tamarinde | Reis

Ga Chien Bo Toi (Crispy Chicken) — Knuspriges Hähnchen | Bunter Blattsalat | Butter-Chili-Sauce | Reis

Heo Xuong Nuong (Grilled Pork) — Gegrilltes Schwein | Eierstich l mariniertes Gemüse | Zitronengras Frühlingszwiebel | Röstzwiebel l Chili-Limetten-Sauce | Reis

Heo Kho Khom (Caramelized Pork) — Karamelisiertes Schwein | Ananas | Sojasprossensalat | Sesam | Reis

Bo Luc Lac (Shaking Beef) — Rind | Bunter Blattalat | Tomaten | Gurken | marinierte rote Zwiebel | Kartoffel | sautierter Reis

Bo Kho (Vietnamese Beef Stew) — Vietnamesisches Rindergulasch | Karotten | Zwiebel | Zitronengras | Kräuter | Baguettescheiben

Vit Sot Dau Phong (Duck with Peanut Sauce) — Erdnusssauce Gegrillte Ente | Brokkoli | Blumenkohl | Karotten | Pilzen | Bohnen l Erdnuss | Reis

Vit Nam Dong Co (Duck with Ginger-Mushroom Sauce) — Ingwer–Tongkusauce Gegrillte Ente | Sojasprossen | Lauch | Pilze | Reis

Vit Bo Tuong Ca (Duck with Tomato-Butter Sauce) — Tomaten–Buttersauce Gegrillte Ente | Pakchoi | Tomaten | Butter | Reis

Vit Tuong Ngot (Duck with Plum Sauce) — Pikante Pflaumensauce - ½-Ente serviert auf heißer Platte Gegrillte Ente | Paprika | Karotten | Pilzen | Pflaumensauce | Reis

Do Kho Me Chay (Tamarind Vegetables) — Tamarindengemüse Grüne Bohnen | Weisskohl | Paprika | Auberginen | Blumenkohl l Kartoffel | Tamarinde | Reis

Com Xuong Nuong Chay (Lemongrass Tofu) — Tofu Zitronengras Tofu | Eierstich | mariniertes Gemüse | Zitronengras l Frühlingszwiebel | Röstzwiebel l Soja-Limetten-Sauce | Reis

Bun Tau Xao Chay (Sautéed Glass Noodles) — Sautierte Glasnudeln Paprika | Sojasprossen | Karotten l Asiatischer Lauch | Glasnudel

Tom Sot Me (Tamarind Shrimp) — Tamarinden Garnelen Sautierte Garnelen | Karotten | Paprika | Kohlrabi | Tamarinde | Reis

Ca Ran Muoi (Salt and Pepper Fish) — Knuspriger Fisch Salt Pepper Seelachs | Bunter Blattsalat | Reis

Muc Xa Ot (Sautéed Squid) — Sautierter Tintenfisch - serviert auf heißer Platte Tintenfisch | Zitronengras | Paprika | Lauch l Zwiebel | Reis

Bun Ga Cari (Chicken Curry Noodles) — Reisnudeln mit Hähnchen Curry Hähnchen | Reisnudeln | Sojasprossen | Kräuter

Bun Thit Nuong (Grilled Chicken Noodles) — Reisnudeln mit gegrilltem Hähnchen Hähnchen | Reisnudeln | Frühlingszwiebeln | Kräuter | Sojasprossen | Blattsalat | mariniertes Gemüse | Erdnuss | Röstzwiebeln

Hu Tieu Bo Kho (Beef Stew Noodles) — Reisnudeln mit vietnamesischem Rindergulasch Rind | Reisnudeln | Karotten | Zwiebel | Kräuter

Hu Tieu Xao Hai San (Sautéed Seafood Noodles) — Sautierte Reisbandnudeln Tintenfisch | Garnelen | Reisbandnudeln | Brokkoli | Sojasprossen

Mi Vit Quay (Egg Noodles with Roast Duck) — Selbstgemachte Eiernudeln mit ¼ gegrillter Ente Ente l Eiernudeln | Pakchoi | Frühlingszwiebel | asiatischer Lauch | selbstgemachte Sauce

Chuoi Ngao Duong (Flambéed Banana) — Flambierte Banane Rum | Kokos- Eis

Kem Chien (Fried Ice Cream) — Gebackenes Eis Vanilleeis | Kokos | Sahne

Thom Nuong (Grilled Pineapple) — Gegrillte Ananas Kokos-Eis

Mochi Ice Cream — japanisches Eiskonfekt mit Eis gefüllter Klebreis-Mehlteig – 3 Sorten

Homemade Ice Cream — wechselnde Sorten – sprechen Sie uns an, pro Kugel

Weisswurst Breakfast

Pork Roast with Dumplings

Pulled Pork Burger

French Fries