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Hassenforder

129 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble

営業時間外 · 開店 土 09:00

bar food
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

nos-desserts
Tarte maison du jour
House tart of the day
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Crème brulée
Crème brûlée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Kougelopf glacé au marc de Gewurztraminer
Kougelhopf with Gewurztraminer ice cream
推定≈ 550 kcal58 g 炭水化物重い 30
Dame blanche
3 boules vanille, coulis de chocolat et chantilly
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物重い 24
Notre arrosé
Lemon ice cream with eau de vie — 2boules de glace citron + eau de vie
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Café ou thé gourmand Alsacien
Alsatian gourmet coffee or tea — + 4cl de digestif
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物重い 22
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物重い 28
Plats Alsaciens
Choucroute garnie
(Knack, Montbéliard, Lard fumé, Lard salé, Collet fumé)
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Jarret de porc sur pommes de terre sautées
Pork knuckle with sautéed potatoes — (Pork tenderloin on sautéed potatoes, Schweinefilet auf Bratkartoffeln)
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gratin de Munster
Munster cheese gratin — (pomme de terre, lard, crème, munster, gratiné)
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Collet fumé, frites salade ou sur choucroute
Smoked collar with fries or sauerkraut — Warmer Beinschinken pommes oder sauerkraut / Hot smoked ham French fries or sauerkraut
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bibalakass, kassler, pommes de terre sautées, munster, salade
Bibalakass with smoked ham and Munster — Warmer Beinschinken Sauerrahm Munsterkäse / Hot smoked ham, sauercream, munstercheese
推定≈ 720 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Civet de gibier avec Späetzle ou frites
Game stew with Spätzle or fries — Wildragout mit späetzle oder pommes / Gamestew with garnish
推定≈ 880 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Tourte vigneronne, crudités
Vigneronne meat pie — Meat pie with raw vegetables / Fleischpastete mit rohem Gemüse
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Quiche Lorraine, crudités
Quiche Lorraine
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Bouchée à la reine
Queen’s butcher/ der Metzger der Königin
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Têtte de veau sauce gribiche
Veal head with gribiche sauce — Veal head’gribiche sauce/ Kalbskopf’Gribiche-sauce
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Salade vigneronne frites
Vigneronne salad with fries
推定≈ 720 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 69
nos-entrees
Escargots au beurre d’ail
Snails with garlic butter — (Weinbergschnecken)
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine Gibier, crudités
Game terrine — (Kalte Fleishterrine mit Rohkost/Meat Terrine)
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
Crudités platter
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tarte flambée nature
Crème, oignons, lardons (Quark, speck, zwiebeln / Sour cream, bacon, onions )
推定≈ 850 kcal70 g 炭水化物
Tarte flambée gratinée
Crème, oignons, lardons, emmental ( Quark, speck, zwiebeln, emmental / Sour cream, bacon, onions, emmental )
推定≈ 980 kcal72 g 炭水化物
Tarte flambée munster
Crème, oignons, lardons, munster ( Quark, speck, zwiebeln, munster / Sour cream, bacon, onions, munster )
推定≈ 1050 kcal72 g 炭水化物重い 43

このメニューはまだ正しい？

21veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは極少

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアンおよびヴィーガン向けは Assiette de crudités のみです。その他のメニューは Choucroute garnie や Jarret de porc などの肉料理が中心です。

24品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン1品

75dia
score推定

低糖質のアルザス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメイン料理が豊富です。一部の料理ではフライドポテトかザワークラウトを選択できます。

13 糖尿病に配慮した · 24 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
129 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble
営業時間
月09:00–14:30, 16:30–20:30
火09:00–14:30, 16:30–20:30
水09:00–14:30, 16:30–20:30
木閉店
金閉店
土09:00–14:30, 16:30–21:00
日09:00–14:30, 16:30–21:00
連絡先
+32389471354
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roger-hassenforder.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 94 %

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