Restaurant Alte Mühle
An der Holsatiamühle 8, 24149 Kiel
営業時間外 · 開店 木 11:30
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Mittagstisch September
Paniertes Schnitzel mit Rahmkohlrabi und Pommes frites
11.90
Breaded Schnitzel with Creamy Kohlrabi and Fries
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Rinderhacksteak mit kräftiger Sauce Kürbisgemüse und Salzkartoffeln
11.90
Beef Patty with Pumpkin Vegetables and Boiled Potatoes
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Cordon bleu mit Rahmgemüse und Kartoffeln
11.90
Cordon Bleu with Creamy Vegetables and Potatoes
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Seelachsfilet mit Rahmspinat und Petersilienkartoffeln
12.90
Pollock Fillet with Creamed Spinach and Parsley Potatoes
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln
11.90
Sauerbraten with Remoulade and Fried Potatoes
推定≈ 720 kcal42 g 炭水化物
Schaschlik mit Zwiebeln Paprikasauce und Pommes frites
11.90
Shashlik with Onions, Pepper Sauce and Fries
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
Krustenbraten mit dunkler Sauce und Salzkartoffeln
11.90
Roast Pork with Dark Sauce and Boiled Potatoes
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gebratenes Fischfilet mit Senfsauce Butterkartoffeln und Salatbeilage
12.90
Fried Fish Fillet with Mustard Sauce and Butter Potatoes
推定≈ 610 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Bauernfrühstück mit Katenschinken und Gewürzgurke
11.90
Farmer's Breakfast with Ham and Gherkins
推定≈ 750 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Rinderleber mit Kartoffelpüree Zwiebeln und Apfelmus
11.90
Beef Liver with Mashed Potatoes, Onions and Apple Sauce
推定≈ 680 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 65
Gyros mit Krautsalat Tzatziki und Pommes frites
11.90
Gyros with Coleslaw, Tzatziki and Fries
推定≈ 880 kcal68 g 炭水化物
Backfisch im Bierteig mit Remouladensauce und Pellkartoffeln
12.90
Beer-Battered Fried Fish with Remoulade and Potatoes
推定≈ 710 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Penne Arrabbiata mit Hähnchenfilet und Parmesan
11.90
Penne Arrabbiata with Chicken and Parmesan
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Rahmsauce und Spätzle
11.90
Beef Stroganoff with Cream Sauce and Spätzle
推定≈ 750 kcal52 g 炭水化物
Cevapcici mit Weißkrautsalat Tzatziki und Pommes frites
11.90
Cevapcici with Coleslaw, Tzatziki and Fries
推定≈ 850 kcal62 g 炭水化物
Fischfilet „mediterran“ mit Zucchinigemüse und Rosmarinkartoffeln
12.90
Mediterranean Fish Fillet with Zucchini and Rosemary Potatoes
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Hausgemachte Kohlroulade mit Röstspecksauce und Salzkartoffeln
11.90
Cabbage Roll with Bacon Sauce and Boiled Potatoes
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Hackfleischlasagne mit Tomatensauce und Salatbeilage
11.90
Meat Lasagna with Tomato Sauce and Salad
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
VORSPEISEN UND SUPPEN
Capresevegetarian
11.90
Caprese Salad — Der Vorspeisen-Klassiker aus Italien: Scheiben von frischen Tomaten und mildem Mozzarella mit Oliven und hausgemachtem Pesto aus Basilikum, Parmesankäse und Pinienkernen. Dazu frisches Baguette.
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bruschettavegetarian
9.90
Geröstetes Brot wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und mit Olivenöl beträufelt. Als fruchtiges Topping dienen marinierte Tomatenwürfel, Kräuter-Pesto und Parmesan.
推定≈ 310 kcal38 g 炭水化物
Karotten-Ingwer-Suppe mit Pute
9.90
Carrot Ginger Soup with Turkey — Karotten und Ingwer sind gesund und geschmacklich ein Dream-Team: Milde Suppe mit einer feinen Schärfe von frischem Ingwer und Streifen vom gegrillten Putenbrustfilet. Dazu frisches Baguette.
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
SALATE
Kleiner Beilagensalatvegetarian, vegan
8.50
Side Salad — Frische Blattsalate, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais und Paprika.
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Großer Salat mit Fetavegetarian
18.50
Large Salad with Feta — Frische Blattsalate, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais und Paprika mit sahnig-würzigem Fetakäse, gekochtem Ei und Oliven. Dazu frisches Baguette.
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Großer Salat mit Pute
20.50
Large Salad with Turkey — Frische Blattsalate, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais und Paprika mit zarten Streifen vom gegrillten Putenbrustfilet. Dazu frisches Baguette.
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Großer Salat mit Lachsfiletpescatarian
22.50
Large Salad with Salmon Fillet — Frische Blattsalate, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais und Paprika mit saftig gebratenem Lachsfilet. Dazu frisches Baguette.
推定≈ 710 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
REGIONALE KÜCHE
Hausgemachtes Sauerfleisch
18.90
Homemade Sauerbraten — mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
推定≈ 850 kcal48 g 炭水化物
Bauernfrühstück „Holsteiner Art“
17.50
Farmer's Breakfast Holsteiner Style — mit Katenrauchschinken und Gewürzgurke
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物
Holsteiner Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian
18.90
Holsteiner Matjes Fillet Housewife Style — mit Äpfeln, Zwiebeln und Bratkartoffeln
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
VEGETARISCH
Penne all’arrabbiatavegetarian
14.90
Penne Arrabbiata — Traditionelles Gericht aus Latium, der Region um Rom: Fingerdicke Hohlnudeln in einer fein-scharfen Tomatensauce mit Oliven und Parmesan.
推定≈ 620 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 65
Gemüse-Auflaufvegetarian
17.90
Vegetable Casserole — Ein Klassiker: Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl und Karotten in fruchtiger, hausgemachter Tomatensauce mit Käse überbacken.
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
NUDELN
Spaghetti mit Putenbrustfilet
21.90
Spaghetti with Turkey Breast — Spaghetti „aglio e olio“ - geschwenkt in Knoblauch und Olivenöl mit geschmolzenen Tomaten, frischem Basilikum und Streifen vom gegrillten Putenbrustfilet.
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
Spaghetti mit Lachsfiletpescatarian
22.90
Spaghetti with Salmon Fillet — Spaghetti „aglio e olio“ - geschwenkt in Knoblauch und Olivenöl mit geschmolzenen Tomaten, frischem Basilikum und einem saftigen Lachsfilet vom Grill.
推定≈ 780 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 66
FISCH
Dorschfiletpescatarian
25.90
Cod Fillet — Der Dorsch, wie die in der Ostsee gefangenen, kleinen Kabeljaue genannt werden, hat zartes und dennoch festes und sehr mageres Fleisch mit dezenter Salznote. Wir servieren ihn saftig gebraten mit mild-würziger Dijon-Senf-Sauce. Dazu Salzkartoffeln und ein kleiner Beilagen-Salat.
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Lachsfiletpescatarian
26.90
Salmon Fillet — Lachs hat ein orange-rosafarbenes Fleisch und einen fein-würzigen Geschmack. Er zählt zu den beliebtesten Speisefischen. Wir servieren frisches Lachsfilet, saftig in Butter gebraten mit sahniger Riesling-Sauce. Dazu Rosmarinkartoffeln und ein kleiner Beilagen-Salat.
推定≈ 640 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
„Hamburger Pannfisch“pescatarian
27.90
Hamburger Pan-Fried Fish — Klassisch-norddeutsches Fischgericht, das seinen Weg als „Gericht der armen Leute“ heute auch in die gehobene Gastronomie gefunden hat. Verschiedene Fischfilets, in einer Senf-Sahne-Sauce mit Zwiebeln und frischen Kräutern in der Eisenpfanne gegart und serviert. Dazu Bratkartoffeln.
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
FLEISCH
Schnitzel „Alte Mühle“
22.90
Alte Mühle Schnitzel — Großes paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites.
推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物
Gegrilltes Putenbrustfilet
23.90
Grilled Turkey Breast Fillet — Saftig gegrilltes Putensteak, dazu Gemüse der Saison, Sauce Hollandaise und Kroketten.
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
Arg. Rumpsteak (200g)
30.90
Argentine Rump Steak — Zartes Rumpsteak Medium gebraten mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Beilagen-Salat.
推定≈ 820 kcal35 g 炭水化物
Mühlenpfanne
31.90
Mühlen Pan — 3 Steaks vom Schwein, Rind und Pute mit knackigem Pfannen-Gemüse im Champignonrahm, dazu Bratkartoffeln.
推定≈ 920 kcal40 g 炭水化物
KINDER
Spaghetti mit Tomatensaucevegetarian, vegan
9.90
Spaghetti with Tomato Sauce — Der Klassiker in hausgemachter Qualität: Portion Spaghetti mit milder Sauce aus frischen Tomaten.
推定≈ 510 kcal78 g 炭水化物
Fischstäbchen
9.90
Fish Fingers — 4 Stück an kleiner Salatgarnitur, dazu knusprige Pommes frites.
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
DESSERTS
Drei Kugeln Vanille-Eis
8.50
Vanilla Ice Cream with Hot Cherries — Wahlweise mit heißen Kirschen, dazu Schlagsahne
推定≈ 520 kcal62 g 炭水化物重い 34
Gemischtes Eis
7.90
Mixed Ice Cream — Drei Kugeln Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeere), dazu Schlagsahne
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 32
Apfelstrudel
7.90
Apple Strudel with Vanilla Ice Cream — Mit Vanille-Eis, dazu Schlagsahne
推定≈ 610 kcal72 g 炭水化物重い 34
Frische hausgemachte Waffeln
8.90
Waffles with Vanilla Ice Cream — mit Vanille-Eis und Schlagsahne
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物重い 28
Frische hausgemachte Waffeln
9.50
Waffles with Hot Cherries — mit heißen Kirschen
推定≈ 680 kcal88 g 炭水化物重い 29
Frische hausgemachte Waffeln
9.90
Waffles with Baileys — mit Baileys
推定≈ 720 kcal78 g 炭水化物重い 29
Warmer Schokoladenkuchen
8.90
Warm Chocolate Cake — Mit Schokoladensauce, Vanille-Eis und Schlagsahne
推定≈ 850 kcal82 g 炭水化物重い 18
Speiseeis
2.50
Ice Cream — Vanille, Schokolade, Erdbeere
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
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ベジタリアンメニューは少なめ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ペネ・アラビアータや野菜のオーブン焼きがあります。ヴィーガン向けには、サイドサラダやキッズメニューのトマトソーススパゲッティが選べます。
49品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン2品
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タンパク質中心の料理とサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉や魚を使った良い選択肢が多くあります。中程度の炭水化物量であるサラダや野菜料理も提供されています。
18 糖尿病に配慮した · 49 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- An der Holsatiamühle 8, 24149 Kiel
- 営業時間
- 月閉店火11:30–22:00水11:30–22:00木11:30–22:00金11:30–22:00土11:30–22:00日11:30–22:00
- 連絡先
- +494312059001 info@altemuehle-kiel.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altemuehle-kiel.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %