Esmeralda - Knokke-Heist, Jozef Nellenslaan
Jozef Nellenslaan 161, 8300 Knokke-Heist
営業時間外
Latin American€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月6日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月6日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Dinner
Homard Kreeft
105.00
Lobster Salad — Salade mesclun, avocat, pamplemousse, whisky mayo / Jonge slablaadjes, avocado, pompelmoes, whisky mayo
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Rouget Roodbaars
Red Mullet — Asperges, beurre blanc, basilic / Asperges, blanke boter, basilicum
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pigeonneau Jonge duif
Pigeon — Petit pois “clamart“, foie d’oie poëlé, moriles / Erwt “Clamart“, gebraden ganzenlever, morieltjes
推定≈ 680 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Rhubarbe Rabarber
Rhubarb Dessert — Biscuit d’amandes, sorbet / Amandelbiscuit, sorbet
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物重い 42
Fromages affinés verfijnde kazenvegetarian
Aged Cheeses
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
lunchmenu
lunchmenu
45.00
Lunch Menu
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
Hamachi
Hamachi Tataki — Tataki, wakamé/komkommer, ponzu / Tataki, wakamé/concombre, ponzu
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Zes holle oesters “Marenne” ijsgekoeld / Six huîtraès creuses “Marenne” sur glace
16.00
Oysters
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Artisjok / Artichautvegetarian
Artichoke Salad — Salade, blauwe kaas, peer / salade, fromage bleu, poire
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Noordzeevissoep of tomatensoep / Soupe de poissons ou potage de tomates
Fish Soup or Tomato Soup
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Strandtongetjes / Solettes
Sole Meunière — Gebraden, gremolata, snijboon / Meunière, gremolata, haricots coupés
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Jong haantje / Cocquelette
14.00
Roasted Young Chicken — Gebraden, appel, dragonsausje / Rôti, pommes, sauce à l’estragon
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Kabeljauw / Cabillaud
Cod — Zuiderse groenten, tomaat/basilicum emulsie / Légumes méditerréanéens, émulsion de tomates/basilic
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Angus
18.00
Angus Beef — • Gebraden, béarnaise, salade / rôti, béarnaise, salade • In tartare, salade, frietjes / en tartare, salade, frites
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Dessert of koffie / Dessert ou café
Dessert or Coffee
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
Voorgerechten / Entrées
Kreeft / Homard
Lobster Starter — Jonge slablaadjes, avocado, pompelmoes, whisky/mayo / Salade mesclun, avocat, pamplemousse, whisky/mayo
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Oesters / Huêtres
Poached Oysters — Gepocheerd, garnaaltjes, witte wijn / Pochée, crevettes, vin blanc
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio
Sea Bass Carpaccio — Baars, zeegroente, ponzu, citrus, nobashi garnaal / Bar, légumes de mer, ponzu, agrumes, crevettes nobashi
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Noordzeevissoep / Soupe de la mer du Nord
North Sea Fish Soup — Lookbroodkorstjes, rouille / Croütons frotter à l’ail et rouille
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ganzenlever / Foie d’oie
Roasted Goose Liver — Ovengegaard, choronsaus / Rôti au four, sauce choron
推定≈ 410 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Zeebrugse garnalen / Crevettes de Zébruges
Zeebrugge Shrimp — Gebraden, appel, venkel, Calvados / Poìlé, fenouil, pomme, Calvados
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tempura
Shrimp Tempura — Nobashi garnaal, groenten, puntpaprika emulsie, aïoli / Crevettes nobashi, légumes, émulsion de poivron pointu, aïoli
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Langoustines
Langoustines Plancha — “à la plancha” pittig gekruid, appelsienreductie / “à la plancha”, bien épicées, réduction d’oranges
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Linguinivegetarian
Truffle Linguini — Truffel, jus, parmezaan / Truffes, jus, parmesan
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物
Kaviaar / Caviar Oscietra Impérial Héritage 30g
Caviar — Natuur, toast / nature, toast
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
HOOFDGERECHTEN / Plats principaux
Zeetong / Sole
Sole — Gebraden, tartaarsaus / Meunière, sauce tartare
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Baars / Bar
Sea Bass in Salt Crust — In zoutkorst, enkele groenten, blanke boter / En croùte de sel, quelques légumes, beurre blanc
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tarbot / Turbot
Turbot — Gepocheerd, mousseline, bladspinazie / Poché, épinards, mousseline
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Kreeft / Homard ± 500g
Lobster — Lauw, salade, mayo / Tiède, salade, mayo
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Mechelse koekoek / Coucou de Malines
Mechelse Koekoek — Ovengebraden, gekarameliseerde appeltjes / Rôti au four, salade, pommes caramelisées
推定≈ 580 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 73
Jonge duif / Pigeonneau “Clamart”
Pigeon Clamart
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
BIJGERECHTEN / SUPPLÉMENT
Béarnaise / béarnaise
Béarnaise Sauce
推定≈ 350 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Groene peperroomsaus / sauce au poivre vert
Green Peppercorn Sauce
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Witloofsalade / Salade chiconsvegetarian
Chicory Salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Mayonaise / Mayonnaise
Mayonnaise
推定≈ 100 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Groene salade / Haricots vertsvegetarian
Green Salad
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Frietjes / Fritesvegetarian
Fries
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物
Groene boontjes / Salade vertevegetarian
Green Beans
推定≈ 110 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Voorgerechten
Oesters
Oysters — Zes holle Franse “Marennes“, Ijsgekoeld
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Carpaccio Rund
Beef Carpaccio — kers, rode biet, ganzenlever
推定≈ 310 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Ganzenlever Terrine
Goose Liver Terrine — brioche, vijgenconfituur
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物重い 41
Langoustines Staartjes
Langoustine Tails — champagnesaus, gesmolten witloof
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Kaviaar Oscietra Impérial Héritage 30g Aardappelmousseline
Caviar with Potato Mousseline — “moscovite“
推定≈ 310 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Diner 4-gangenmenu
4-course dinner menu
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 31
Lunch 3-gangenmenu
3-course lunch menu
推定≈ 1300 kcal110 g 炭水化物重い 39
HOOFDGERECHTEN Vis & Schaaldieren
Zeetong Gebraden
Fried Sole with tartar sauce — tartaarsaus
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Zeetong Gepocheerd
Poached Sole with shrimp — garnaaltjes, witte wijn
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Kabeljauw Gepocheerd
Poached Cod with spinach — bladspinazie, mousseline
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Kabeljauw Zuiderse groente
Cod with Mediterranean vegetables — tomaat/basilicum emulsie
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Baars
Perch in salt crust — In zoutkorst, enkele groenten, blanke boter (2 pers.)
推定≈ 650 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Tarbot Gepocheerd
Poached Turbot with spinach — mousseline, bladspinazie
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tarbot Ovengegaard
Oven-baked Turbot with choron sauce — choronsaus
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Kreeft ± 500g Lauw
Lobster salad — salade, mayo
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Kreeft ± 500g “à la nage“
Lobster à la nage — Groenten/kruidenbouillon
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 86
Kreeft ± 500g Linguini
Lobster Linguine — zuiderse groente, tomaat/basilicum emulsie
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
HOOFDGERECHTEN Vlees en gevogelte
Mechelse koekoek
Roasted Mechelse Koekoek — Ovengebraden, gekarameliseerde appeltjes (2 pers.)
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 65
Angus Rundslende béarnaise
Angus Beef Sirloin with béarnaise
推定≈ 850 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Angus Rundslende groene peperroomsaus
Angus Beef Sirloin with green pepper sauce
推定≈ 820 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
BIJGERECHTEN
Groene peperroomsaus
Green pepper cream sauce
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saladevegetarian
Salad
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Frietjesvegetarian
French fries
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
45veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューは少なめ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
トリュフのリングイネやブルーチーズのアーティチョークサラダがあります。ベジタリアン用のメイン料理はありませんが、チーズ盛り合わせやフライドポテト、インゲン豆を注文できます。
73品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン0品
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- Jozef Nellenslaan 161, 8300 Knokke-Heist
- 営業時間
- 月閉店火閉店水—木—金—土—日—Zondagavond, maandag en dinsdag closed
- 連絡先
- +3250603366
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantesmeralda.be/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %