Gruber's
Clever Straße 32, 50668 Köln
営業時間外 · 開店 12:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Schmankerl Lunch
Rote Beetevegetarian
18.00
Beetroot with Goat Cheese — Ziegenkäse|Haselnuss|Birne
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Flönzstrudel
16.00
Flönz Strudel — Zwiebel|Apfel|Senf
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Schaufelstück vom Kalb
34.00
Braised Veal Shoulder — Schmorsauce|Kohlrabi|Erdäpfel
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fang des Tagespescatarian
36.00
Catch of the Day — Beurre Blanc|Bohne|Drillinge
推定≈ 580 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Kürbisschnittevegetarian
15.00
Pumpkin Slice — Blondie|Mango|Muskatnuss
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物
3 Gang Menü
56.00
3 Course Lunch Menu
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 37
4 Gang Menü
66.00
4 Course Lunch Menu
推定≈ 1600 kcal130 g 炭水化物重い 33
TRADITIONS LUNCH
Pflücksalatvegetarian
Mixed Leaf Salad — Gölles Apfeldressing│Kerne
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tafelspitzbouillon
Tafelspitz Bouillon — Frittaten│Wurzelgemüse
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Wiener Schnitzel — Preiselbeeren│Erdäpfel-Gurkensalat
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Steirisches „Tartufo“vegetarian
Styrian Pumpkin Dessert — Kürbiskerne│Vanille|Beeren
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
3 Gang Menü
48.00
3 Course Traditions Lunch
推定≈ 1300 kcal100 g 炭水化物重い 41
4 Gang Menü
53.00
4 Course Traditions Lunch
推定≈ 1500 kcal120 g 炭水化物重い 33
GRÜNER ALPEN LUNCH
Tomatenvielfalt vom Biohof Fringsvegetarian
Tomato and Burrata Salad — Basilikum|Burrata|Pfirsich
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物バランスが良い 69
Ajoblancovegetarian
Feta|Traube|Confierter Knoblauch
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Risotto Rossovegetarian
Red Risotto — Bittersalate|Pfifferlinge|Brombeere
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 81
Feine Patisserievegetarian
Fine Patisserie — Gebacken│Geeist│Gefüllt
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
3 Gang Menü
44.00
3 Course Green Alps Lunch
推定≈ 1200 kcal90 g 炭水化物
4 Gang Menü
49.00
4 Course Green Alps Lunch
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 37
GRUBER´S KLASSIKER
Backhendl von der ausgelösten Keule
18.00
Fried Chicken — Blattsalate│Apfel│Kernöl
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Grafschafter Weinbergschnecken
22.00
Snails with Garlic Butter — Spinat|Kräuterbutter|Forellen-Kaviar
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tafelspitzbouillon|Wiener Einlagen
13.00
Tafelspitz Bouillon
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
34.00
Wiener Schnitzel — Preiselbeeren|Erdäpfel-Gurkensalat oder Petersilien-Erdäpfel|Rahmgurken
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gekochter Tafelspitz vom gereiften Pommern Rind
33.00
Boiled Tafelspitz — Schnittlauchsauce|Rahmspinat|Semmelkren|Salz-Erdäpfel
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Dreierlei Klassiker
43.00
Trio of Classics — Wiener Schnitzel|Erdäpfel-Gurkensalat|Preiselbeeren Gekochter Tafelspitz|Wurzelgemüse|Schnittlauchsauce Backhendl|Blattsalate│Apfel│Kernöl
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Apfelstrudelvegetarian
16.00
Apple Strudel — Haselnuss│Vanille
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 40
Espresso mit dreierlei Petits Foursvegetarian
10.00
Espresso and Petits Fours
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Gruber´s Überraschungsmenü
Menü in 4 Gängen
99.00
4 Course Surprise Menu
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
Menü in 6 Gängen
125.00
6 Course Surprise Menu
推定≈ 2200 kcal150 g 炭水化物重い 33
Käsewagen
Käse nach Auswahlvegetarian
4.00
Cheese Selection — DEGUST Affineur, Frau Baumgartner Gelee│Trauben│Früchtebrot
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 65
Die Moderne
Gruber´s Brotkorbvegetarian
Bread Basket
推定≈ 250 kcal45 g 炭水化物
Hiddenfjord Lachspescatarian
Hiddenfjord Salmon — Zucchini|Verjus|Apfel
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tatar vom Rind
Beef Tartare — Paprika|Saaten|Tomate
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Fisch-Schaumsuppepescatarian
Fish Foam Soup — Estragon|Brandade|Pasta
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bardierter Seeteufelpescatarian
Monkfish — Vulcano|Asmonte|Bohne
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Gebratenes Kalbsbries
Fried Veal Sweetbreads — Madeira|Pfifferlinge|Sellerie
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Zweierlei vom Schwarzfeder Huhn
Black Feather Chicken — Caesar|Salatherz|Focaccia
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Weinberg-Pfirsichvegetarian
Vineyard Peach — Joghurt|Schwarzer Tee|Pistazie
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
4 Gang Menü
90.00
4 Course Modern Menu
推定≈ 1600 kcal100 g 炭水化物重い 33
5 Gang Menü
105.00
5 Course Modern Menu
推定≈ 2000 kcal130 g 炭水化物重い 33
6 Gang Menü
120.00
6 Course Modern Menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 33
7 Gang Menü
135.00
7 Course Modern Menu
推定≈ 2500 kcal200 g 炭水化物重い 33
Die Tradition
Backhendl von der ausgelösten Keule
Fried Chicken — Pflücksalat│Apfel│Kernöl
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Grafschafter Weinbergschnecken
Snails with Garlic Butter — Spinat│Kräuterbutter│Forellen Kaviar
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gekochter Tafelspitz
Boiled Tafelspitz — trocken gereiftes Pommern Rind Schnittlauchsauce│Rahmspinat Semmelkren│Salz-Erdäpfel
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Sauerrahmschmarrnvegetarian
Sour Cream Schmarrn — Beeren│Vanille│Kernöl
推定≈ 700 kcal75 g 炭水化物重い 32
3 Gang Menü
68.00
3 Course Tradition Menu
推定≈ 1500 kcal110 g 炭水化物重い 33
4 Gang Menü
77.00
4 Course Tradition Menu
推定≈ 1800 kcal130 g 炭水化物重い 33
5 Gang Menü
87.00
5 Course Tradition Menu
推定≈ 2100 kcal150 g 炭水化物重い 33
Die grünen Alpen
Portobellovegetarian
Portobello Mushroom — Stachelbeere|Haselnuss|Dashi
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Kärntner Kasnudelvegetarian
Carinthian Kasnudel — Rote Zwiebel|Sumach|Joghurt
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 79
Gelbe Pflaumevegetarian
Yellow Plum Dessert — Weiße Schokolade|Topfen
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Apfelstrudelvegetarian
Apple Strudel — Haselnuss│Vanille
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物重い 42
このメニューはまだ正しい？
79veggie
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洗練された空間のベジタリアン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Risotto RossoやKärntner Kasnudelなどの料理があります。デザートにはSauerrahmschmarrnやApfelstrudelが用意されています。
53品中、ベジタリアン18品、ヴィーガン0品
75dia
score推定
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低糖質の肉料理と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で低糖質なメイン料理が多くあります。子牛、魚、鶏肉の選択肢が充実しています。
22 糖尿病に配慮した · 53 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Clever Straße 32, 50668 Köln
- 営業時間
- 月12:00–15:00, 18:00–23:00火12:00–15:00, 18:00–23:00水12:00–15:00, 18:00–23:00木12:00–15:00, 18:00–23:00金12:00–15:00, 18:00–23:00土18:00–23:00日閉店Küchenzeiten: Mo–Fr: 12-14 / 18-21, Sa: 18-21. Ruhtetage: Sonn- und Feiertags
- 連絡先
- +492217202670 info@grubersrestaurant.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grubersrestaurant.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %