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Luis Dias Das Restaurant

Wilhelmstraße 35A, 50996 Köln

営業時間外 · 開店 18:00

€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Vorspeisen
Baby Calamari | Rosmarin Focaccia | Quinoa
25.50
Baby Calamari with Focaccia and Quinoa — verfeinert mit Gewürzmischung Grünes Hawaiisalz N° 14
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 66
Cannelloni vom Thunfisch | Avocado | Granatapfel Vinaigrette | Lachsforellenkaviar
25.50
Tuna Cannelloni with Avocado — verfeinert mit Gewürzmischung Mediterraner Alleskönner N° 15
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Carabineros Carpaccio | Apfel | Minz-Sorbet | Teriyaki Vinaigrette
30.00
Carabineros Carpaccio — verfeinert mit Gewürzmischung Pfeffer Mix "Xim Pepe" N° 2
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Oktopus | Graupensalat | Gurken | Sauerbohnen
26.50
Octopus with Barley Salad — verfeinert mit indischem Basisgewürz N° 13
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 86
Matjes | Bagna Cauda | Burrata
24.50
Matjes with Bagna Cauda and Burrata — verfeinert mit indischem Basisgewürz N° 13
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Jakobsmuscheln | Erbsen | Pak Choi
26.50
Scallops with Peas and Pak Choi — verfeinert mit Gewürzmischung Fisch und Scampi N° 16
推定≈ 260 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Zwischengericht
Ravioli Ciambelle | Butter-Salbei | Thunfisch
24.50
Tuna Ravioli with Butter Sage — verfeinert mit Gewürzmischung Salz & Pfeffer Cuvée N° 24
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物
Tagliolini | Schwarzer Trüffel | Parmesan
33.00
Tagliolini with Black Truffle and Parmesan — verfeinert mit Tellicherry Pfeffer N° 28
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物
Risotto | Grüner Spargel | Scampis
26.50
Risotto with Green Asparagus and Scampi — verfeinert mit Gewürzmischung Mediterraner Alleskönner N° 15
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 76
Bouillabaisse | Edelfisch | Röstbrot
26.50
Bouillabaisse with Fish and Toast — verfeinert mit Gewürzmischung Mediterraner Alleskönner N° 15
推定≈ 410 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 75
Hauptgang Vegetarisch
Paccari | Burrata | Scampi
22.00
Paccari with Burrata and Scampi — verfeinert mit Bio Tomaten Food Finisher
推定≈ 680 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 73
Tagliolini | Schwarzer Trüffel | Parmesan
31.00
Tagliolini with Black Truffle and Parmesan — verfeinert mit Bio Antipasti Food Finisher
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 69
Bouillabaisse | Edelfisch | Röstbrot
25.00
Bouillabaisse with Fish and Toast — verfeinert mit Bio Fisch & Scampi Food Finisher
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Risotto | Edelfisch | Röstbrot
26.00
Risotto with Fish and Toast — verfeinert mit Bio Fisch & Scampi Food Finisher
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 85
Hauptgang Fisch
Kabeljau | Weißer Spargel | Mosaik | Edamame | Joghurt
42.00
Cod with White Asparagus and Yogurt — verfeinert mit Gewürzmischung Kräuterquarkgewürz N° 22
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Loup de Mer | Rote-Bete-Salat | Blumenkohl | Püree
43.00
Sea Bass with Beetroot Salad and Cauliflower — verfeinert mit Kampot Pfeffer schwarz N° 29
推定≈ 510 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 95
Steinbutt | Artischocken | Oliven | Stampfkartoffeln
44.50
Turbot with Artichokes and Mashed Potatoes — verfeinert mit Gewürzmischung Fisch und Scampi N° 17
推定≈ 640 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 84
Hauptgang Fleisch
Geschmorte Rinderschulter | Erbsen | Kohlrabi | Süßkartoffelpüree
36.00
Braised Beef Shoulder with Sweet Potato Puree — verfeinert mit Gewürzmischung Kampot Pfeffer Rot "Pepe di Kambodscha" N° 4
推定≈ 610 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 83
Lammrücken | Pastinaken | Bimi | Spinatpfannkuchen
42.00
Lamb Rack with Parsnips and Spinach Pancake — verfeinert mit Gewürzmischung BBQ Rub N° 25
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Iberico Kotelett | Pommes | Grüner Spargel
38.00
Iberico Pork Chop with Fries and Asparagus — verfeinert mit Gewürzmischung BBQ Rub N° 25
推定≈ 820 kcal52 g 炭水化物
Dessert
Sorbet
4.00
推定≈ 120 kcal30 g 炭水化物重い 39
Menü
3-Gang-Überraschungsmenü
82.00
3-Course Surprise Menu
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 33
4-Gang-Überraschungsmenü
96.00
4-Course Surprise Menu
推定≈ 2100 kcal170 g 炭水化物重い 39
5-Gang-Überraschungsmenü
109.00
5-Course Surprise Menu
推定≈ 2400 kcal200 g 炭水化物重い 39
3-Gang-Mittagsmenü
29.00
3-Course Lunch Menu
推定≈ 1200 kcal100 g 炭水化物
Weihnachtsmenü
4-Gang-Weihnachtsmenü
110.00
Christmas Tasting Menu — Vorspeise: Schwarzfederhuhn | Velouté | Avocado, Schwarzer Trüffel | Sakura; Zwischengerichte: Jakobsmuschel-Carpaccio, Thunfisch-Tartar | Zitrone, Limette | Vinaigrette; Hauptgerichte: Filet vom bretonischen Steinbutt, Schwarzwurzeln im Rohr, Kartoffeln Comté; Dessert: Schokolade | Karamell | Beeren, Mango- Passionsfrucht- Eis
推定≈ 1600 kcal80 g 炭水化物重い 38
Silvestermenü
6-Gang-Silvestermenü
200.00
New Year's Eve Tasting Menu — Tatar vom holländischen Hamachi, Macadamia | Pfefferkompott | Chilifäden; Bretonisches Jakobsmuschel-Carpaccio, Thunfischtatar | Soja-Vinaigrette; Gebackenes Bio-Ei | Spinat | Trüffel; Grüner Apfel Sorbet | Luis Dias Gin; Rehrücken | Sellerie | Waldpilze; Schokolade | Banane | Miso | Karamell | Kaffee
推定≈ 2200 kcal120 g 炭水化物重い 33

このメニューはまだ正しい？

8veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューがほぼ無い

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

実際的なベジタリアン料理はありません。ベジタリアン向けカテゴリーにある料理には、Risotto edelfischのように魚やスカンピが含まれています。

27品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

58dia
score推定

魚と肉の野菜添え

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質のタンパク質メイン料理がいくつかあります。魚料理やラム肉がおすすめです。

8 糖尿病に配慮した · 27 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Wilhelmstraße 35A, 50996 Köln
営業時間
月閉店
火12:00–14:30, 18:00–22:00
水12:00–14:30, 18:00–22:00
木12:00–14:30, 18:00–22:00
金12:00–14:30, 18:00–22:00
土18:00–22:00
日12:00–14:30, 18:00–22:00
Mittagsmenü von Dienstag bis Freitag, 12:30 - 14:00 Uhr
連絡先
+492219352323 restaurant@luis-dias.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), luis-dias.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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