Brasserie St. Medard
Deken Zegerplein 1, 8500 Kortrijk
営業時間外 · 開店 18:00
BelgianFrench€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月6日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月6日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
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Bruschetta “The Large”vegetarian
19.00
Bruschetta — Knoflook - olijfolie - tomaat.
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物
Croustillant van Mechelse koekoek
16.00
Mechelse Koekoek Croquettes — Ambachtelijke kroketjes - cultsaus “Dallas”
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Patata à la bravavegetarian
14.00
Patatas Bravas — Gekruide aardappelpartjes - licht pittige paprika “salsa Brava”
推定≈ 510 kcal48 g 炭水化物
Huisbereide “Gravad Lax” van zalmpescatarian
23.00
Gravlax Salmon — Volgens Scandinavische traditie - Pablo’s guacamole & curry
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Courgettebloem tempura (v)vegetarian
16.00
Zucchini Flower Tempura — Japans beslag - “Tzaziki”; Griekse yoghurt-dip
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mediterrane Tortilla
15.00
Mediterranean Tortilla Wrap — Wrap - “Breydelham” - fines herbes - tartaar van tomaat
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物
Boudin Blanc
16.00
Lichtgekruide witte pensjes - “barbecue & honing”
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pinsa “Romeins platbrood” (v)vegetarian
19.00
Pinsa — Luchtige pizzabodem - kaascréme truffel - rucola
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
Main Courses
Kabeljauw “Au Four”pescatarian
37.00
Baked Cod — Geprakte aardappel- Hollandaise - spinazie
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Karnemelkstampers “KUDUL”
32.00
Kudul Buttermilk Mash — Romige aardappel “Lait Battu” - grijze garnalen, beurre noisette - gepocheerd eitje
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Pasta “Lucifer”
32.00
Pasta Lucifer — Zacht pittig romig sausje - kip | scampi, Parmezaan
推定≈ 850 kcal70 g 炭水化物
Linguine “Burrata”vegetarian
29.00
Burrata Linguine — Caseifiao pugliese - salsa Napoletana
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
T-bone Steak (per 2 pers.)
44.00
T-bone Steak — Côte à l’os - pittig kruid - warme groenten. Champignonroom - peperroom of bearnaise
推定≈ 950 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bressekip à la Royal
33.00
Bresse Chicken Royal — Pluim van Bressekip, zachte mousseline op basis van hoeveboter goudgebakken frieten, seizoensgroenten uit de oven en frisse salade
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Château St. Médard
37.00
Château St. Médard Beef — Mals rundsvlees - verse friet - ovengroentjes. Champignonroom - peperroom of bearnaise
推定≈ 920 kcal48 g 炭水化物
In de oven gebakken Hammetje
33.00
Baked Ham — Mosterdsaus - krielaardappel
推定≈ 750 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Spaghetti “Medard”
27.00
Spaghetti Medard — Bolognaise - mascarpone - Gran Moravia
推定≈ 820 kcal68 g 炭水化物
Gentse stoverij
33.00
Ghent Stew — Varkenswangetjes - Tongerlo bruin bier - subtiele tonen van karamel en kruiden
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 69
THE MENU
3-gangen menu
59.00
3-Course Tasting Menu — Voorgerecht (Gravad Lax of Tempura courgettebloem), Cappuccino verrinne, Hoofdgerecht (Kabeljauw, Chateaubriand of Risotto funghi)
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 36
ZOETE ZONDEN
Vanilleroomijs met Callebaut-chocoladevegetarian
14.00
Vanilla Ice Cream with Chocolate — Zachte vanilleroomijs, overgoten met rijke Callebaut-chocolade en afgewerkt met een luchtige toef geklopte room
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
Scroppino St. Medardvegetarian
15.00
Fluweelzachte citroensorbet gemengd met premium limoncello en mousserende wijn, opgeklopt tot een zijdezachte crème
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物重い 32
Crème Brûléevegetarian
13.00
Een klassieker uit de Franse keuken: een zijdezachte custard met een perfect krokant gekarameliseerd suikerlaagje
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Moelleux au Chocolat met Bourbonijsvegetarian
15.00
Chocolate Moelleux — Een decadente, warme chocoladecake met een vloeibare kern, geserveerd met verfrissend bourbonijs
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Appeltempura vanillevegetarian
14.00
Apple Tempura — Heerlijk contrast tussen warme gefrituurde beignets, romig vanille-ijs, poedersuiker en drizzle van caramel
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 35
Espresso Martini “Signature By Celine”vegan
15.00
Espresso Martini — Vers getrokken espresso, verfijnde vodka en subtiele koffielikeur, luchtig opgeklopt tot een zijdezachte textuur
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物
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ベルギーとフランスの料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメニューが豊富です。前菜とメイン料理に低糖質の選択肢があります。
8 糖尿病に配慮した · 24 料理
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基本情報
- 住所
- Deken Zegerplein 1, 8500 Kortrijk
- 営業時間
- 月18:00–22:00火18:00–22:00水18:00–22:00木18:00–22:00金18:00–22:00土18:00–22:00日12:00–14:00, 18:00–22:00Openingstijden keuken. Buiten onze standaard openingsuren, openen we graag onze deuren voor groepen
- 連絡先
- +3256440223 info@st-medard.be
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), st-medard.be/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %