La Bambouseraie
zone de loisirs de Cantemerle, Av. de Saint-Caprais, 31240 L'Union
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
LES ENTREES
Assiette aux quatre délices
12.50
Four Delights Platter — Nem aux crevettes, ravioli frit, beignet de crevette, rouleau de printemps, samoussa bouchée aux crevettes et salade vietnamienne
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物
Nems traditionnels vietnamiens
7.00
Vietnamese Spring Rolls — (4 pièces)
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Nems aux crevettes
7.50
Shrimp Spring Rolls — (3 pièces)
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物
Nems « spécialité la bambouseraie »
7.90
Bambouseraie Special Spring Rolls — (4 pièces)
推定≈ 340 kcal30 g 炭水化物
Raviolis frits
7.50
Fried Dumplings — (5 pièces)
推定≈ 300 kcal32 g 炭水化物
Samoussas au bëëf
7.90
Beef Samosas — (4 pièces)
推定≈ 360 kcal26 g 炭水化物
Beignets de crevettes
7.50
Shrimp Fritters — (5 pièces)
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
Salade vietnamienne au crabe ou au poulet
7.50
Vietnamese Salad with Crab or Chicken
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Salade de nems
7.90
Spring Roll Salad — (crudités, vermicelles et nems chauds)
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物
Bò bún
9.50
Bo Bun — (crudités, vermicelles et bëëf sauté)
推定≈ 520 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 66
Bò bún nems
11.00
Bo Bun with Spring Rolls — (crudités, vermicelles et bëëf sauté et nems)
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 65
Salade « la bambouseraie »
11.50
Bambouseraie Salad with Pineapple — (sur ananas frais)
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
Rouleaux de printemps
8.00
Fresh Spring Rolls — (2 pièces)
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物
Salade de nems végétariensvegetarian
8.00
Vegetarian Spring Roll Salad
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物
Nems végétariensvegetarian
7.00
Vegetarian Spring Rolls — (4 pièces)
推定≈ 300 kcal32 g 炭水化物
Double Bò bún nems
18.50
Double Bo Bun with Spring Rolls
推定≈ 950 kcal110 g 炭水化物バランスが良い 66
LES ENTREES A LA VAPEUR
Bánh cuôn
10.50
Banh Cuon — (Crêpe vietnamienne de riz farcie à la vapeur)
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
Bánh xèo
12.50
Banh Xeo — (Spécialité Maison)
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物
Raviolis de crevette
9.00
Steamed Shrimp Dumplings — (6 pièces)
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 77
Bouchées aux crevettes et de porc
9.00
Steamed Shrimp and Pork Dumplings — (6 pièces)
推定≈ 310 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 77
Demi-lunes aux crevettes
9.00
Steamed Shrimp Half-Moons — (6 pièces)
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 70
Assortiment de vapeurs
10.00
Assorted Steamed Dumplings — (6 pièces)
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 73
LES SOUPES
Soupe aux vermicelles de chine et au poulet
8.50
Chicken Noodle Soup
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 74
Soupe aux vermicelles de chine et au crabe
8.00
Crab Noodle Soup
推定≈ 230 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 74
Soupe Wan-Thanh et pâtes jaunes
10.50
Wonton Soup
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 74
Soupe aux asperges et au crabe
9.00
Asparagus and Crab Soup
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Petit Phò bò
11.00
Small Pho Bo — (pâtes de riz, bëëf, boulettes de bëëf)
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Grand Phò bò
17.00
Large Pho Bo — (pâtes de riz, bëëf, boulettes de bëëf)
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 85
SPECIALITES LA BAMBOUSERAIE
Poulet à la sauce village de Bao-ninh, sur plaque
14.00
Chicken Bao-Ninh Style
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Porc à la sauce village de Quy-ha, sur plaque
14.00
Pork Quy-Ha Style
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Canard à la sauce aigre douce, sur plaque
16.00
Sweet and Sour Duck
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物
Canard à la sauce maison, sur plaque
16.00
House Style Duck
推定≈ 610 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de bëëf tranché au basilic, sur plaque
15.50
Beef Fillet with Basil
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de bëëf tranché au saté, sur plaque
15.50
Beef Fillet with Sate
推定≈ 520 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de bëëf tranché aux oignons, sur plaque
15.50
Beef Fillet with Onions
推定≈ 460 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Crevettes au saté mode village Nhat-Lê, sur plaque
16.00
Sate Shrimp Nhat-Le Style
推定≈ 490 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Seiche à la sauce mode de Cua Viêt, sur plaque
16.00
Cuttlefish Cua Viet Style
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet daurade à la sauce maison, sur plaque
16.00
Sea Bream Fillet House Style — (selon arrivage)
推定≈ 410 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Fruits de mer mode Đâm Āƫ, sur plaque
17.50
Dam Ang Style Seafood — (Poisson, crevettes, seiches et st Jacques)
推定≈ 520 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de dorade à la sauce gingembre, sur plaque
15.50
Sea Bream Fillet with Ginger — (selon arrivage)
推定≈ 390 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gambas à la mode Nha trang
18.50
Nha Trang Style Prawns
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
MARMITES
Marmite aux fruits de mer mode Sông-Huong
16.50
Song-Huong Seafood Hot Pot — Poisson, crevettes, seiches, st Jacques et divers légumes de saison
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Marmite aux 2 viandes divers légumes mode Da Lat
15.50
Da Lat Mixed Meat Hot Pot — Poulet, porc, champignons noirs et divers légumesde saison
推定≈ 520 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Marmite de Bouddhavegan, vegetarian
14.50
Buddha Hot Pot — Divers légumes de saison, champignons et tofu
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
FONDUE
Fondue « la Bambouseraie » pour 2 personnes
65.50
Bambouseraie Fondue — (Bëëf, poisson, seiches, crevettes, st Jacques, nouilles, vermicelles, chou de Chine et germes de soja frais)
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物
ACCOMPAGNEMENTS
Riz nature parfumévegan, vegetarian
3.50
Steamed Jasmine Rice
推定≈ 210 kcal45 g 炭水化物
Riz cantonais
4.50
Cantonese Rice
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
Riz à la mode « Bambouseraie »
8.00
Bambouseraie Rice — (Poulet, chair de crabe, crevette, cuit à la marmite)
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物
Divers légumes sautés mode Quang-Trivegetarian
5.00
Quang-Tri Sautéed Vegetables
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Mi xàovegetarian
5.50
Mi Xao (Sautéed Yellow Noodles) — (pâtes jaunes sautés aux légumes)
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
CREVETTES
Crevettes au curry
15.00
Curry Prawns
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Crevettes à la sauce aigre-douce
15.00
Sweet and Sour Prawns
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
Crevettes à l’ananas frais
15.50
Prawns with Fresh Pineapple
推定≈ 330 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 68
Crevettes aux petits légumes
15.00
Prawns with Vegetables
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Crevettes au sel et au poivre
16.00
Salt and Pepper Prawns
推定≈ 310 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SEICHES
Seiches à la sauce aigre-douce
15.50
Sweet and Sour Cuttlefish
推定≈ 340 kcal30 g 炭水化物
Seiches au sel et au poivre
16.00
Salt and Pepper Cuttlefish
推定≈ 300 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Seiches à l’ananas
15.50
Cuttlefish with Pineapple
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 68
POISSONS
Poissons au curry
15.00
Curry Fish — Filet merlan, colin, daurade (selon arrivage)
推定≈ 360 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Poissons à la sauce aigre-douce
15.00
Sweet and Sour Fish — Filet merlan, colin, daurade (selon arrivage)
推定≈ 340 kcal30 g 炭水化物
Saumon cuit à la vapeur mode « la Bambouseraie »
15.50
Steamed Salmon Bambouseraie Style — (Saumon marinée sauce soja, brins de gingembre et vermicelles de Chine)
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Cuisses de grenouilles à l’ail
17.00
Garlic Frog Legs
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
BROCHETTES
Brochette de poulet à la citronnelle (2 pièces)
13.50
Lemongrass Chicken Skewers
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Brochette fruits de mer Cua viêt(2 pièces)
15.50
Cua Viet Seafood Skewers — (Seiche, crevette et st Jacques)
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
MENU ENFANT
MENU ENFANT
12.50
Kids Menu — Nem ou Beignet crevette ou Brochette de poulet et Riz Cantonais ou Riz nature et Glace 2 parfums et Coca ou Jus d’orange ou Sirop menthe / grenadine
推定≈ 1100 kcal140 g 炭水化物
LES ASSIETTES MIDI
Assiette brochette de poulet
14.00
Chicken Skewer Lunch Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonnais
推定≈ 780 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 70
Assiette poulet au curry
14.00
Curry Chicken Lunch Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
推定≈ 820 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 68
Assiette porc au caramel
14.00
Caramel Pork Lunch Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
推定≈ 880 kcal85 g 炭水化物
Assiette porc au gingembre
14.00
Ginger Pork Lunch Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
推定≈ 810 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 69
Assiette mi xào au poulet
14.50
Chicken Mi Xao Plate — Pâtes jaunes sautées aux légumes et poulet
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Assiette mi xào au bëëf
15.50
Beef Mi Xao Plate — Pâtes jaunes sautées aux légumes et bëëf
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Assiette mi xào aux crevettes
16.00
Prawn Mi Xao Plate — Pâtes jaunes sauté aux légumes et crevettes
推定≈ 640 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Assiette brochette de crevettes et surimi
15.50
Prawn and Surimi Skewer Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
推定≈ 760 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 71
Assiette de bò lúc lác
15.50
Bo Luc Lac Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
推定≈ 810 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 69
Assiette de bëëf au saté
15.00
Sate Beef Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
推定≈ 830 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 68
Assiette canard laqué
16.00
Roasted Duck Plate — Nem, ravioli, salade viet, riz cantonais
推定≈ 880 kcal75 g 炭水化物
Assiette mi xào végétarienvegetarian
14.00
Vegetarian Mi Xao Plate — Pâtes jaunes sautées aux légumes et tofu
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 82
Assiette sans porc
16.00
Pork-Free Plate — 2 nems végétariens, salade viet, brochette de crevettes ou poulet curry
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
MENU MIDI « LANG TRE »
MENU MIDI « LANG TRE »
16.00
Lang Tre Lunch Menu — ENTREE AU CHOIX (Nems ou raviolis frits ou salade viet au crabe), PLAT AU CHOIX (Porc au caramel Ou poulet au gingembre Ou poulet aigre - douce), ACCOMPAGNEMENT (Riz nature parfumé ou riz cantonais), DESSERT AU CHOIX (Salade de fruits frais ou nougats vietnamiens ou glace/sorbet 2 parfums)
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物
Menu « TRUC – VIET »
Menu « TRUC – VIET »
26.50
Truc Viet Menu — ENTREE AU CHOIX (Rouleaux de printemps ou nem traditionnel vietnamien ou salade vietnamienne au crabe ou assortiment à la vapeur ou soupe vermicelles de chine au crabes), PLAT AU CHOIX (Porc au caramel poivré Ou brochette de poulet Ou crevettes à la sauce saté Ou seiches à l’ananas frais), ACCOMPAGNEMENT (Riz Nature parfumé Ou riz cantonais), DESSERT AUX CHOIX (Sorbet citron au saké Ou crêpes de banane glacée Ou salade de fruits frais Ou nougats vietnamien)
推定≈ 750 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 71
DESSERTS
Coupe de litchi
5.50
Lychee Cup
推定≈ 180 kcal42 g 炭水化物重い 32
Coupe de fruits frais (selon saison)
6.00
Fresh Fruit Cup
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物
Gingembres confits
6.00
Candied Ginger
推定≈ 250 kcal55 g 炭水化物重い 35
Nougats vietnamiens mous/durs
6.00
Vietnamese Nougat
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Gâteaux au soja
6.50
Soy Cakes
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Assortiment maison
8.00
House Dessert Assortment
推定≈ 450 kcal60 g 炭水化物重い 40
Perle de coco
6.50
Coconut Pearl
推定≈ 310 kcal38 g 炭水化物重い 44
Café Gourmand
7.50
Gourmet Coffee — (Macaron,tiramisu,madeleine, nougat, glace)
推定≈ 550 kcal70 g 炭水化物重い 33
Thé Gourmand
8.00
Gourmet Tea — (Macaron,tiramisu,madeleine, nougat, glace)
推定≈ 550 kcal70 g 炭水化物重い 33
Beignet de glace de coco
8.00
Coconut Ice Cream Fritter
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 43
Beignets pomme/ananas/banane flambés
8.50
Flambéed Fruit Fritters
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物重い 33
Beignet de glace de coco flambé
8.50
Flambéed Coconut Ice Cream Fritter
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Fruits flambés glacés au saké
8.50
Sake Flambéed Iced Fruits
推定≈ 220 kcal40 g 炭水化物重い 35
Crêpe de banane glacé
7.50
Iced Banana Crepe
推定≈ 410 kcal55 g 炭水化物重い 40
Beignets/ banane/pomme/ananas natures
8.00
Fruit Fritters
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Orange ou citron ou coco givré
7.50
Frozen Orange, Lemon or Coconut
推定≈ 150 kcal35 g 炭水化物重い 35
Mystère flambé saké
7.50
Sake Flambéed Mystery
推定≈ 300 kcal40 g 炭水化物重い 39
Glace 3 parfums au choix
6.50
Ice Cream 3 Scoops — Parfums : Vanille, Chocolat, Pistache, Cassis, Menthe, Rhum raisins, Caramel, Coco, Café, Fraise, citron, Mangue, framboise
推定≈ 480 kcal60 g 炭水化物
Mangue fraìhe
7.50
Fresh Mango
推定≈ 130 kcal32 g 炭水化物重い 43
Ananas frais
7.50
Fresh Pineapple
推定≈ 110 kcal28 g 炭水化物
LES PLATS PORC
Porc au caramel poivré
12.50
Caramel Pork with Pepper
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物
Porc au curry
12.50
Pork Curry
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Porc à la sauce aigre-douce
12.50
Sweet and Sour Pork
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物
Porc sauté aux petits légumes
12.50
Stir-fried Pork with Vegetables
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LES PLATS POULET
Poulet à la sauce citron
14.00
Chicken with Lemon Sauce
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物
Poulet à l’ananas frais
14.00
Chicken with Fresh Pineapple
推定≈ 540 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
Poulet à la sauce citronnelle
12.50
Chicken with Lemongrass Sauce
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Poulet au curry
12.50
Chicken Curry
推定≈ 560 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Poulet aux champignons noirs
12.50
Chicken with Black Mushrooms
推定≈ 460 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Poulet sauté aux petits légumes
12.50
Stir-fried Chicken with Vegetables
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LES PLATS BOEUF
Filet de bëëf tranché façon chop suey
14.00
Beef Chop Suey — Divers légumes de saison sautés avec des filets de bëëf tranché émincés
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet de bëëf émincé au curry
14.00
Sliced Beef Curry
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Bò lúc lác
15.50
Bo Luc Lac — Filet de bëëf sauté à la vietnamienne, servi avec salade et tomates
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
LES PLATS CANARD
Canard laqué (magret de canard tranché et soja)
16.00
Lacquered Duck
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Canard aux champignons noirs
16.00
Duck with Black Mushrooms
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Canard aux pousses de bambou
16.00
Duck with Bamboo Shoots
推定≈ 560 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Canard à l’ananas frais
16.50
Duck with Fresh Pineapple
推定≈ 600 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
MENU VEGETARIEN
MENU VEGETARIENvegetarian
24.00
Vegetarian Menu — ENTREE AU CHOIX (Nem végétarien Ou rouleaux de printemps Ou salade du chef), PLAT AU CHOIX (Marmite de Bouddha et riz nature (Divers légumes de saison, champions, tofu) Ou assiette Mi xao sauté aux divers légumes), DESSERT AU CHOIX (Coupe sorbet citron au saké Ou crêpes de banane glacée ou salade de fruits frais)
推定≈ 850 kcal110 g 炭水化物バランスが良い 70
Formule Lang Tre
Formule Lang Tre
16.00
Lang Tre Set Menu — entrée + plat + dessert
推定≈ 1100 kcal140 g 炭水化物
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低糖質なタンパク質メイン料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質を抑えた肉や魚のメイン料理が豊富です。ご飯の代わりに炒め野菜を選択できます。
39 糖尿病に配慮した · 119 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- zone de loisirs de Cantemerle, Av. de Saint-Caprais, 31240 L'Union
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33562897108
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabambouseraie.com/