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La Baratte - La Chapelle-d'Abondance, hôtel les Gentianettes, 73 Rte de Chevennes

Route de Chevennes 73, 74360 La Chapelle-d'Abondance

営業時間は不明

French
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

VENDREDI
Soupe rafraîchissante de petits pois et sa crème glacée au céleri sauvage du jardinvegetarian
Refreshing pea soup with wild celery ice cream
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Jambon cru séché 18 mois & Melon à l’italienne Jambon de Savoie fumé affiné par le Chef
Cured ham and melon
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物
Dos de Truite du Jura saumonée rôti sur sa peau
Roasted trout with stuffed conchiglioni — Conchiglioni fourrés aux courgettes croquantes Émulsion kalamansi (agrumes orange-mandarine)
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Buffet de Fromagesvegetarian
Cheese buffet
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sorbet myrtilles arrosée à l’hysopevegan
Blueberry sorbet with hyssop
推定≈ 140 kcal32 g 炭水化物重い 35
Les Galets du Port de Séchex
Hazelnut mousse with mango passion fruit — Mousse légère aux noisettes du Piémont, cœur coulant mangue passion, gravier à la fleur de sel & sorbet vivifiant
推定≈ 520 kcal38 g 炭水化物重い 31
Coupe glacée au choix ou Crème caramel maison
Ice cream sundae or homemade crème caramel
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 36
SAMEDI
Saumon des îles Féroépescatarian
Smoked salmon and Féra fish rillettes with toast — préparé et délicatement fumé au genièvre par nos soins Rillettes de Féra du lac Léman et ses toasts
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Filet de bœuf « Charolais » rôti tendrement
Roasted Charolais beef fillet — Sauce Mondeuse d’Arbin et poivre de Malabar Gratin savoyard aux cèpes piperade niçoise
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Vacherin Glacé Savoyard
Savoyard Vacherin Glacé — Glace Miel & Nougatine, Sorbet Framboise Meringue et Chantilly
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物重い 26
Tarte aux abricots du pâtissier et son sorbet maisonvegetarian
Apricot tart with sorbet
推定≈ 420 kcal52 g 炭水化物重い 41
DIMANCHE
Burrata des Pouillesvegetarian
Burrata with heirloom tomatoes — Tomates anciennes, pistou au basilic du jardin, Huile d’olive du Domaine Miraval
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Panaché de poissons finspescatarian
Mixed fine fish with prawns and scallops — Gambas, Sandre, Saumon et Noix de Saint-Jacques de Normandie Petits légumes croquants et Émulsion safran de Sciez, riz basmati
推定≈ 610 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 81
L’Abricot du valais en trompe l’œilvegetarian
Trompe l'oeil apricot dessert — Sablé noisette, ganache montée à l’abricotine, son sorbet et sa compotée lavande abricot
推定≈ 460 kcal48 g 炭水化物重い 34
Coupe Mojitovegetarian
Mojito ice cream sundae — Sorbet citron vert menthe arrosé au rhum blanc Clément de Martinique
推定≈ 320 kcal42 g 炭水化物重い 39

このメニューはまだ正しい？

76veggie
score推定

フランス料理のベジタリアンオプション

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Burrata des Pouillesやチーズブッフェが選べます。デザートにはTarte aux abricotsやブルーベリーソルベがあります。

15品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン1品

63dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質ベースのメイン料理がいくつかあります。焼いたニジマスや牛肉は炭水化物を制限している方に適しています。

5 糖尿病に配慮した · 15 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Route de Chevennes 73, 74360 La Chapelle-d'Abondance
営業時間
まだ不明
連絡先
+330450735646 bienvenue@gentianettes.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gentianettes.fr/
レコード
完全性 50 %, 信頼度 94 %

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