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Nuances - Restaurant en bord de Loire

rue de Tours 10, 37140 La Chapelle-sur-Loire

営業時間は不明

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Notre menu
Concassé rouge de tomates, crème de haricot blanc au basilicvegetarian
Tomato concassé with white bean cream and basil
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Terrine de silure, betterave marinée, salade vertepescatarian
Catfish terrine with marinated beetroot and green salad
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Manchons de canard, carottes, fèves, sauce au vin de Bourgueil
Duck legs with carrots, broad beans and Bourgueil wine sauce
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Poule mijotée, polenta au maïs, aubergine braisée, haricots verts, émulsion aux herbes
Slow-cooked chicken with corn polenta, braised eggplant and green beans
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Financier, crème pâtissière, mûresvegetarian
Financier with pastry cream and blackberries
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Riz au lait, coulis caramelvegetarian
Rice pudding with caramel coulis
推定≈ 380 kcal55 g 炭水化物重い 31
A toute heure…
Terrine à partager (truite fumée ou chapelonne)
9.00
Sharing terrine (smoked trout or hen)
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Mijoté de volailles en cocotte
36.00
Slow-cooked poultry stew for two — 2 personnes
推定≈ 950 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Soupe de truite ou velouté de légumes
9.00
Trout soup or vegetable velouté
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Assiette de 5 fromages frais et affinésvegetarian
10.00
Platter of 5 fresh and aged cheeses
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Café / thé gourmand
11.00
Gourmet coffee or tea
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Foie gras de canard intact
18.00
Duck foie gras
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Glaces maison (2 boules)vegetarian
6.00
Homemade ice cream (2 scoops)
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物重い 35
Salade potagèrevegetarian
7.00
Garden salad
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

このメニューはまだ正しい？

75veggie
score推定

ロワール川沿いのフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

サラダ potagère や5種類のチーズプレートがあります。メインの菜食料理はありませんが、キャラメルソースのリゾット風ライスプディングなどのデザートがあります。

14品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン0品

75dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心で糖質の低い料理が多くあります。メイン料理に良い選択肢が揃っています。

10 糖尿病に配慮した · 14 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue de Tours 10, 37140 La Chapelle-sur-Loire
営業時間
まだ不明
連絡先
+33247815592 nuancesdeloire@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nuancesdeloire.blogspot.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 79 %

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