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L'Atelier des Saveurs - La Mure, 7 Pl. de la Liberté

place de la liberté 7, 38350 La Mûre

営業時間外 · 開店 19:30

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Les entrées
TARTELETTE NIÇOISE
15.00
Niçoise Tartlet — Confit ’oignons à l’ail noir, courgettes, olives, jaune d’ƪutomaticæuf confit et émulsion à l’origan
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CARPACCIO DE TOMATES ET LOTTE POCHÉE
17.00
Tomato and Monkfish Carpaccio — Lotte pochée et tomates taillées en carpaccio, tourteau émietté et herbes fraîches
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
VITELLO TONNATO
16.00
Tranches fines de veau cuit nappées d’une sauce acidulée au thon, parmesan, caprons et sucrine à la flamme
推定≈ 340 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les plats
Poisson du moment (selon arrivage)
25.00
Fish of the Day — Selon l'inspiration de la cheffe, accompagnement, sauces et prix à demander à la serveuse
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
LE BOEUF EN DEUX FAÇONS
29.00
Beef Two Ways — Filet de bëf en brochette et polpettes aux herbes, jus réduit, pommes de terres et légumes
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
LE RISOTTO D’ÉTÉ
25.00
Summer Risotto — Risotto crémeux à la saucisse italienne au fenouil, fenouil croquant, girolles , noisettes torréifiées et jus de viande (ce plat est déclinable en version VG avec une crème de parmesan et de la burrata fumée)
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Les desserts
GOURMANDISE FIGUE ET NOIX
9.00
Fig and Walnut Dessert — Figues fraîches, confit de figues, crémeux et biscuit noix
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 41
CHOCOLAT, NOISETTE ET EMULSION DE CRÈME DE WHISKY
9.00
Chocolate and Hazelnut Dessert — Fondant chocolat, et mousse glacée, praliné noisette, emulsion de crème de whisky et tuile noisette
推定≈ 680 kcal52 g 炭水化物重い 25
Faisselle
4.50
Faisselle Cheese — Faisselle crème ou coulis de fruits rouges, ou les deux pour les gourmands
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Trilogie de fromages
7.00
Cheese Trilogy — Sélection de trois fromages affinés
推定≈ 350 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
La crème brûlée du moment
9.00
Pistachio and Raspberry Crème Brûlée — Crème brûlée à la pistache et aux framboises
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 31
Menu du midi
menu à 24€
24.00
Lunch Menu — change chaque semaine
推定≈ 900 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 72

このメニューはまだ正しい？

0veggie
score推定

ベジタリアン向けメイン料理なし

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理に野菜のみの選択肢はありません。デザートにはGourmandise Figue et NoixやFaisselleがあります。

12品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

77dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメイン料理や低糖質の前菜が充実しています。リゾットではなく肉や魚料理を選んでください。

7 糖尿病に配慮した · 12 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
place de la liberté 7, 38350 La Mûre
営業時間
月閉店
火19:30–21:00
水12:00–13:30, 19:30–21:00
木12:00–13:30, 19:30–21:00
金12:00–13:30, 19:30–21:00
土12:15–13:00, 19:30–21:00
日閉店
連絡先
+33456562612
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelier-des-saveurs.omany.website/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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