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La Boussole - La Rochelle, 41 Rue St Jean du Pérot

Rue St Jean du Pérot 41, 17000 La Rochelle

営業中 · まで 14:30

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Notre menu du soir
PLAT
19.90
Evening menu main course
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
27.90
Evening menu 2-course
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
31.90
Evening menu 3-course
推定≈ 1400 kcal85 g 炭水化物重い 32
Entrées
4 Petits nems au porc
Pork spring rolls — Coriandre et menthe fraîche
推定≈ 320 kcal24 g 炭水化物
Chausson d’auberginevegetarian
Eggplant turnover — Tomate et mozzarella
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
Salade de poulet croustillant
Crispy chicken salad — Sauce carotte
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tartare de saumon
Salmon tartare — Aux herbes et piment d’Espelette
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Croustillant de chèvre frais au jambon de pays
Crispy goat cheese with country ham — Tomates conftes
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crevettes croquantes
Crispy shrimp — Sauce carotte
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物
Carpaccio de bëf
Beef carpaccio — Aux épices et gingembre frais
推定≈ 250 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Plats
Nos suggestions du moment
Daily suggestions — Sur l’ardoise
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 73
Magret de canard mariné au miel et romarin
Honey and rosemary duck breast — Purée maison à l’huile d’olive
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 73
Cocotte de poulet à la crème de curry rouge
Chicken with red curry cream — Légumes et basilic
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Entrecôte (VF) grillée à la pierre de lave sauce aux 5 baies et frites maison
Grilled ribeye with fries
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Burger Signature
Signature Burger — Bëf, cheddar, bacon fumé, sauce originale (poivre et curry), frites maison
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Espadon rôti au curry rouge
Roasted swordfish with red curry — Courgettes et poivrons grillés, riz parfumé
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Pennes aux légumes croquants et tofuvegan, vegetarian
Penne with vegetables and tofu — Sauce soja
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 90
Pennes aux deux saumons (frais et fumé)pescatarian
Penne with two salmons — A la crème de curry et aneth
推定≈ 720 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 69
Wok d’agneau aux épices douces
Lamb wok with mild spices — Parfumé à la cannelle
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Cocotte de la mer gambas, st jacques, crevettes et saumon au curry jaunepescatarian
Seafood cocotte with yellow curry
推定≈ 600 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Desserts
Nems banane et chocolat noir, glace vanille
Banana and chocolate spring rolls
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物重い 27
Ananas caramélisé au rhum, sorbet passionvegetarian
Caramelized pineapple with rum
推定≈ 310 kcal48 g 炭水化物重い 35
Tarte tatin maison, glace vanillevegetarian
Tarte Tatin
推定≈ 750 kcal82 g 炭水化物重い 22
Véritable moelleux au chocolat noir fondantvegetarian
Chocolate fondant
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物重い 31
Crème brulée à la pistachevegetarian
Pistachio crème brûlée
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物重い 30
Panna cotta coco et coulis de manguevegetarian
Coconut panna cotta with mango
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 34
Trilogie de sorbets (passion, citron, framboise)vegan, vegetarian
Sorbet trilogy
推定≈ 240 kcal52 g 炭水化物重い 32
Nougat glacé artisanal au coulis de fruits rougesvegetarian
Artisan iced nougat
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 31
Café ou Thé gourmand
Gourmet coffee or tea
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 26
Notre menu du midi
PLAT
18.90
Lunch menu main course
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
24.90
Lunch menu 2-course
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
27.90
Lunch menu 3-course
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 37

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基本情報

住所
Rue St Jean du Pérot 41, 17000 La Rochelle
営業時間
月11:30–14:30, 18:30–23:00
火11:30–14:30, 18:30–23:00
水11:30–14:30, 18:30–23:00
木11:30–14:30, 18:30–23:00
金11:30–14:30, 18:30–23:00
土11:30–14:30, 18:30–23:00
日11:30–14:30, 18:30–23:00
連絡先
+33546505048 laboussole.serviceclients@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laboussole-larochelle.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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