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Brother's Fine Food

Rue de la République 748, 38290 La Verpillière

営業時間外 · 開店 月 10:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ENTRÉES
MARBRÉ DE FOIE-GRAS AU CACAO
14.00
Foie gras with cocoa — Foie-Gras du Sud-Ouest manqué Roulégé, Croustillant de pain de mie, confit de mirabelle & pousses croquantes
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
L'OEUF MAYONNAISE ET POP-CORN FUMÉ
4.50
Egg mayonnaise with smoked popcorn — Tout est dans le titre, avec quelques jeunes pousses
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TATAKI DE BOEUF MARINÉ CONDIMENT CHIMICHURRI
8.00
Beef tataki with chimichurri — Fines lamelles de boeuf snacké et mariné au soja & sauce d'Argentine aux herbes fraîches & piment
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LES ACCRAS DE MORUE CRÉOLE À PARTAGER
10.00
Creole cod accras — 10 pièces de petits beignets de morue frits aux épices antillaises, servi avec une sauce aïoli
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物
PLATS
L'ASSIETTE "VÉGGIE" DU MOMENTvegetarian
16.00
Seasonal veggie risotto — Le risotto crémeux arborio aux saveurs de saison, poêlée de legumes du marché et petites pousses
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 72
LE GRATIN DE RAVIOLES DE ROYANS DU MOMENT
19.00
Gratin of Royans ravioli — Ravioles du Dauphiné AOP Label Rouge en gratin, salade de jeunes pousses & vinaigrette "manie"
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物
FILET DE SANDRE DU LAC SNACKÉ, VÉLOUR CÉLERIpescatarian
21.00
Pan-seared pike-perch with celery — Sandre d'eau douce snacké à l'unilatéral, sauce crémeuse au céleri blanc & garniture du jour
推定≈ 540 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LA PLUMA DE COCHON RÔTIE & "LIBANAISE"
21.00
Roasted pork pluma with Lebanese sauce — Pièce de porc tendre servie avec l'about gourmand, petits légumes & sauce libanaise à la tomate confite
推定≈ 610 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LE QUASI DE VEAU BASSE TEMPÉRATURE & FENOUIL
25.00
Slow-cooked veal with fennel — Quasi de veau cuit lentement et snacké minute, jus de veau corsé & déclinaison autour du fenouil
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LES SUGGESTIONS À L'ARDOISE
Slate suggestions — Découvrez nos suggestions du moment directement au restaurant sur notre ardoise
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 73
DESSERTS
ASSIETTE DE FROMAGES OU FAISSELLEvegetarian
6.00
Cheese platter or faisselle — Assortiment de fromages secs sélectionnés, ou Faisselle "+150gr" (crème/coulis/sucre)
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LE TIRAMISÙ DELLA NONNA CLASSICO
8.00
Classic tiramisu — Biscuit cuit imbibé au café fort, crème légère au mascarpone, cacao & crème glacée du moment
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 31
ENTREMETS MIRABELLE & FIANCIER BEURRE NOISETTE
8.00
Mirabelle and hazelnut financier — Dessert à l'assiette autour de la mirabelle, mousse gourmande vanille-beurre blanc, biscuit financier aux amandes & sorbet cassis
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
LA COMPOSITION SUCRÉE DU MOMENT À L'ARDOISE
8.50
Seasonal sweet composition — Dessert du moment en fonction des saisons
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34

このメニューはまだ正しい？

49veggie
score推定

ベジタリアン向け選択肢が少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メインのベジタリアン料理は、季節の野菜が入った L'Assiette Veggie リゾットのみです。デザートにチーズプレートがあります。

14品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品

82dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

糖質が低くタンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。血糖値を安定させやすいメニューが揃っています。

7 糖尿病に配慮した · 14 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue de la République 748, 38290 La Verpillière
営業時間
月10:00–14:30
火10:00–14:30
水10:00–14:30
木10:00–14:30, 19:00–21:00
金10:00–14:30, 19:00–21:00
土閉店
日閉店
連絡先
+33474940698 contact.brotherff@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brothersfinefood.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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