Restaurant Ostsee Anker
Strandweg 1, 24977 Langballig
営業時間外 · 開店 16:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vorspeisen
Roulade vom Räucherlachs
9.00
Smoked Salmon Roulade — Feiner Räucherlachs, gefüllt mit cremigem Kräuterquark, auf lauwarmem Speckkartoffelsalat – rauchig, frisch und wunderbar herzhaft.
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Zweierlei Suppe
8.00
Tomato and Curry Cream Soup Duo — Ein feines Duett aus fruchtiger Tomatensuppe und leichter Currycremesuppe, dazu ein aromatischer Garnelenspieß.
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Steinofenbaguette mit Bruschetta
9.00
Baguette with Bruschetta — Zwei knusprige Stücke Steinofenbaguette mit würziger Tomatenbruschetta und fein gehobeltem Parmesan.
推定≈ 350 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
Steinofenbaguette mit Knoblauchdip
6.00
Baguette with Garlic Dip — Ofenwarm und knusprig, dazu unser cremig-würziger Knoblauchdip.
推定≈ 380 kcal38 g 炭水化物
Kleiner Salat von der Salatbar
6.90
Small Salad Bar Salad — Knackig, frisch und ganz nach Ihrem Geschmack zusammengestellt.
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Fleisch aus dem Smoker
Pulled Pork Pommes
16.90
Pulled Pork Fries — Stundenlang im eigenen Smoker gegartes Schweinefleisch, saftig gezupft und mit kräftigem Holzrauch veredelt. Auf knusprigen Pommes mit BBQ-Sauce und Coleslaw.
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Pulled Pork Burger
17.90
Unser Pulled Pork kommt langsam und schonend aus dem eigenen Smoker – butterzart, saftig und intensiv rauchig. Im Burger mit BBQ-Sauce und Coleslaw, dazu knusprige Pommes.
推定≈ 920 kcal70 g 炭水化物
Smoked Fried Chicken Burger
18.90
Smoky, saftig und herrlich kross: ein moderner Burger mit Brioche Bun, Salat, hausgemachter Burgersauce und warmer Cheddar-Cheese-Sauce, dazu Pommes.
推定≈ 980 kcal75 g 炭水化物
Pastrami Brisket
25.90
14 Stunden im eigenen Smoker gegarte Rinderbrust: zart, saftig und mit einer würzigen Kruste sowie intensivem Holzraucharoma. Dazu Beilagensalat vom Salatbuffet.
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Spare Ribs
22.90
Langsam im eigenen Smoker gegart, bis das Fleisch wunderbar zart wird. Kräftige BBQ-Aromen, feiner Holzrauch, dazu Pommes und Beilagensalat vom Salatbuffet.
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
Gesmokte Ochsenbäckchen
25.90
Smoked Ox Cheeks — Butterzarte Ochsenbäckchen, die im eigenen Smoker langsam ihr volles Aroma entwickeln – kräftig, saftig und tief rauchig. Dazu Beilagensalat vom Salatbuffet.
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Große BBQ-Platte
39.90
Large BBQ Platter — Die ganze Welt unseres Smokers auf einer Platte: Pulled Pork, Spare Ribs, Pastrami Brisket und Ochsenbäckchen – langsam gegart, rauchig und saftig. Dazu cremige Mac'n Cheese und Beilagensalat vom Salatbuffet.
推定≈ 1400 kcal40 g 炭水化物重い 41
Fisch aus dem Smoker
Geräucherte Forelle
22.90
Smoked Trout — Zarte Forelle mit feiner Rauchnote, saftig und aromatisch. Dazu knusprige Bratkartoffeln und Beilagensalat vom
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Geräucherte Makrele
22.90
Smoked Mackerel — Kräftig-aromatische Makrele aus dem Rauch – saftig, herzhaft und typisch norddeutsch. Dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat vom Salatbuffet.
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Scholle – kalt angeräuchert & gebraten
24.98
Smoked and Fried Plaice — Kalt angeräucherte Scholle, anschließend goldbraun gebraten und mit Speck und Lauch gefüllt. Dazu zerlassene Butter, Bratkartoffeln und Beilagensalat vom Salatbuffet.
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Original Matjes
19.90
Zarter Matjes mit mild-würzigem Küstencharakter, dazu knusprige Bratkartoffeln, Remoulade und Beilagensalat vom Salatbuffet.
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Geräucherte White Tiger Garnelen
16.90
Smoked White Tiger Prawns — Saftige White Tiger Garnelen mit feinem Raucharoma in duftendem Knoblauchöl, dazu knuspriges Steinofenbaguette.
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Backfisch vom Rotbarsch
18.90
Fried Redfish — Saftiges Rotbarschfilet in knusprigem, rauchigem Bierbackteig – außen kross, innen zart. Dazu Beilagensalat vom
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Vom Holzfeuergrill
Cheeseburger
18.90
Saftiges Rindfleischpatty frisch über echtem Holzfeuer gegrillt – mit kräftigen Röstaromen und feiner Rauchnote. Im Brioche Bun mit Salat, hausgemachter Burgersauce und warmer Cheddar-Cheese-Sauce, dazu Pommes.
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
Veganer Burgervegan
19.90
Vegan Burger — Veganes Burgerpatty frisch über echtem Holzfeuer gegrillt. Im Brioche Bun mit knackigem Salat und aromatischer veganer Trüffelmayo, dazu knusprige Pommes.
推定≈ 880 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 65
Rumpsteak auf Chilinudeln
28.90
Rump Steak on Chili Noodles — Saftiges Rumpsteak frisch über echter Holzglut gegrillt – außen kräftige Röstaromen, innen zart. Auf würzigen Chilinudeln, getoppt mit einer knusprigen Kartoffel-Rucola-Kruste. Dazu Beilagensalat vom Salatbuffet.
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Rumpsteak auf rotem Zwiebelgemüse
28.90
Rump Steak on Red Onion Vegetables — Rumpsteak direkt über echtem Holzfeuer gegrillt, mit intensivem Röstaroma. Auf geschmortem roten Zwiebelgemüse, wahlweise mit Chili- oder Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln.
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 73
Schweinemedaillons im Speckmantel
23.90
Pork Medallions in Bacon — Gepökelte Schweinemedaillons im Speckmantel auf feinen Gemüsestreifen und leichtem Curryrahmsud, dazu knusprige Kartoffelrösti.
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Penne mit Hähnchenbrust
16.90
Penne with Chicken Breast — Penne mit zarter Hähnchenbrust in cremigem Tomaten-Curry-Rahm, dazu ein frischer Beilagensalat vom
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 71
Tomahawk Steak
ein imposantes Steak für bis zu vier Personen, frisch über echter Holzglut gegrillt.
推定≈ 1600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Klassiker
Schweineschnitzel Wiener Art
17.90
Wiener Schnitzel — Goldbraun und knusprig gebraten, mit frischer Zitrone, Pommes und Beilagensalat vom Salatbuffet.
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Schweineschnitzel Jäger Art
19.90
Hunter Schnitzel — Knuspriges Schweineschnitzel mit cremiger Champignonrahmsauce, Pommes und Beilagensalat vom Salatbuffet.
推定≈ 1050 kcal65 g 炭水化物
Gepökeltes Schweineschnitzel mit Parmesankruste
19.90
Pork Schnitzel with Parmesan Crust — Herzhaft gepökeltes Schnitzel unter würziger Parmesankruste auf aromatischem Tomatengemüse, dazu Pommes und Beilagensalat vom Salatbuffet.
推定≈ 980 kcal60 g 炭水化物
Kotelett in Pankopanade (Takatsu)
20.90
Panko Pork Cutlet — Gepökeltes Kotelett in besonders knuspriger Pankopanade mit feiner Rauchnote, dazu Pommes und Beilagensalat vom Salatbuffet.
推定≈ 960 kcal62 g 炭水化物
Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schwein
18.90
Homemade Pork Sauerfleisch — Aus gepökeltem Schweinefleisch, das wir im eigenen Smoker sanft anrauchen. Herzhaft, würzig und mit echter Holzrauchnote, dazu Bratkartoffeln und Senf.
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Hausgemachtes Sauerfleisch von der Hähnchenbrust
18.90
Homemade Chicken Sauerfleisch — Unsere bewusst leichte Variante aus magerem Hähnchenbrustfilet – fein säuerlich und fettarm, dazu Bratkartoffeln und Senf.
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Dessert
Gebackene Strandkugel
8.90
Baked Marzipan Almond Ball — Warme Strandkugel im knusprigen Marzipan-Mandel-Mantel auf fruchtigem Apfelkompott – süß, nussig und unwiderstehlich.
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Apfelcrumble mit Vanillesofteis
8.90
Apple Crumble with Vanilla Ice Cream — Warmer Apfel unter knusprigen Streuseln, dazu cremiges Vanillesofteis – warm und kalt in perfekter Kombination.
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 35
Tiramisutörtchen
8.90
Tiramisu Tartlet — Cremig, fein und verführerisch – ein kleiner italienischer Genuss zum Abschluss.
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物重い 41
Erdbeerherz-Törtchen
8.90
Strawberry Heart Tartlet — Fruchtig-cremiges Törtchen mit Erdbeere – leicht, süß und herrlich sommerlich.
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物
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23veggie
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ベジタリアン向けメニューは極少
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メニューにあるのは veganer burger のみです。他の料理は肉か魚が含まれています。
35品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン1品
73dia
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燻製肉と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
スモーカーで調理された高タンパクな料理が豊富です。低糖質の選択肢がいくつかあります。
14 糖尿病に配慮した · 35 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Strandweg 1, 24977 Langballig
- 営業時間
- 月16:00–23:59火閉店水16:00–23:59木16:00–23:59金16:00–23:59土16:00–23:59日16:00–23:59Außer in den Schulferien
- 連絡先
- +4946361646 ostseeanker@lastrand.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), langballigau.com/hotel-ostsee-anker
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %