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Au coin des halles - Langeais, 9 Rue Gambetta

Rue Gambetta 9, 37130 Langeais

営業時間外 · 開店 日 12:00

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
« Le Chinchard façon soleil levant»
18.00
Horse Mackerel Sushi Style — Mariné, textures de riz sushi, framboise, noisette & truffe d’été
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 69
« Le Foie gras mi-cuit maison »
18.00
Homemade Foie Gras — Compotée de fraise, rhubarbe confite. Gel de vinaigre de vin rouge aux algues.
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
«La Girolle»
18.00
Girolle Mushroom Fricassée — En fricassée à l’aigre douce, Bellota, ketchup maison, Cannelloni citron vert & shiso
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
« Le Lapin de Rosy »
17.00
Rabbit Galantine — En galantine, textures de Romanesco, melon grillé, espuma de brebis, jus en vinaigrette à l’agastache
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Plats
« La Noix de basse côte et l’Aubergine »
28.00
Pressed Beef Chuck and Eggplant — En pressé, coulis de raisin, crème d’ail noir, spirale de courgette & radis bière, fondant de pomme de terre, nuage de camembert, jus au cumin.
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
« La Lotte »
34.00
Monkfish Ballotine — Cuite à basse température, en ballotine, textures de brocoli, Figues, coulis de pomme et céleri Serrano et jus d'arètes à l’hibiscus
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 78
« Le Diamandin et le Mirin »
30.00
Diamandin Veal with Mirin — Chou-fleur, sucrine, poireaux, nectarine et macadamia, Crème de Livarot et jus de viande
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
« Le Merlu et le gingembre »
26.00
Hake and Ginger Ballotine — En ballotine et sa royale, poivrons, mousseline de carotte au carvi, tartare de moule, émulsion tomate-fraise
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 78
Desserts
« La Myrtille de Sologne »
14.00
Blueberry Tartlet — En tartelette, crémeux de cèpe, & glace praliné amande
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
« La Vision tiramisu »
14.00
Tiramisu Vision — Liqueur de café « Distiloire », crumble amande, légèreté d’Anjou, glace chocolat, crémeux cacao, granité amaretto
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
« La Pêche et l’Estragon »
14.00
Poached Peach and Tarragon — Pochée avec son bavarois au parmesan, Mûre et glace de pêche de vigne
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 41
Assiette de fromages affinésvegetarian
14.00
Aged Cheese Plate
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Suggestions du midi
Entrée
6.00
Lunch Starter
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plat
18.00
Lunch Main
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Dessert
6.00
Lunch Dessert
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物重い 42
Formule minimum/personne
18.00
Lunch Set Menu
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Menu enfant
Plat
12.00
Kids Main Course — (-11ans)
推定≈ 500 kcal50 g 炭水化物
plat & boule de glace
16.00
Kids Main and Ice Cream — (-11ans)
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物

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基本情報

住所
Rue Gambetta 9, 37130 Langeais
営業時間
月閉店
火12:00–13:30, 19:00–21:30
水12:00–13:30, 19:00–21:30
木12:00–13:30, 19:00–21:30
金12:00–13:30, 19:00–21:30
土12:00–13:30, 19:00–21:30
日12:00–13:30
d'avril à octobre: Dimanche soir et Lundi fermé
連絡先
+33247963725
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoindeshalles.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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