Atelier Lingon
23 Rue Diderot 23, 52200 Langres
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTRÉES
Salade fraîcheur de crudités aux agrumesvegetarian
10.00
Fresh citrus crudité salad
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Queumeu et salade verte
10.00
Queumeu and green salad
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
6 escargots au beurre persillé
10.00
Snails with garlic butter
推定≈ 300 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
12 escargots au beurre persillé
20.00
Snails with garlic butter
推定≈ 600 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pain perdu au Langres
11.00
French toast with Langres cheese and cured ham — salade et jambon cru
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Salade du pêcheurpescatarian
13.00
Fisherman's salad — Crevettes, Saint-Jacques marinées, lamelles de saumon fumé cru
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pâté de viande médiévale au Langres
12.00
Medieval meat pâté with Langres cheese
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Terrine de gibier aux cèpes
14.00
Game terrine with cep mushrooms
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bavarois de saumon fumé et sa Hurepescatarian
15.00
Smoked salmon bavarois
推定≈ 300 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Ballotine de foie gras au Calvados et magret fumé
19.00
Foie gras ballotine and smoked duck breast
推定≈ 420 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de l’été
23.00
Summer platter — Melon, jambon cru, saumon fumé et salade verte aux agrumes
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物
PLATS
Gratin d’andouillette au Chaource
15.00
Andouillette gratin with Chaource
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Jambon braisé
15.00
Braised ham with port sauce — sauce porto, salade et pommes de terre rôties
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Omelette aux herbesvegetarian
18.00
Herb omelette with Langres cheese — salade verte, pommes de terre rôties et fromage de Langres
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet de brochet au lard du Président
16.00
Pike fillet with bacon
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Carbonnade de veau à la Choue (bière locale)
16.00
Veal carbonnade
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de truite à la Champenoisepescatarian
17.00
Trout fillet Champenoise
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de sandre au beurre rougepescatarian
19.00
Zander fillet with red butter
推定≈ 460 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Faux-filet à la Pancha
20.00
Sirloin steak
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Magret de canard à la rhubarbe
24.00
Duck breast with rhubarb
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
½ pigeon rôti sauce Rossini et son gâteau mollet Haut-Marnais
25.00
Roasted pigeon Rossini
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
NOS PLATS HISTORIQUES
La Ouyette de Langres
19.00
“Chausson feuilleté avec farce de canard confit, pomme, oignons, vin blanc, épices” Accompagnée de sa salade, son fromage de Langres et ses pommes de terre rôties
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
La Médiévale : la Ouyette de Langres + pavé Langrois
25.00
La Médiévale
推定≈ 1100 kcal75 g 炭水化物重い 43
MENU
MENU DU TERROIR
29.00
Terroir Menu
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 25
MENU LOGIS
33.00
Logis Menu
推定≈ 2000 kcal170 g 炭水化物重い 25
MENU HALLEBARDE
38.00
Hallebarde Menu
推定≈ 2200 kcal190 g 炭水化物重い 25
MENU ATELIER LINGON
42.00
Atelier Lingon Menu
推定≈ 2400 kcal210 g 炭水化物重い 25
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — Cordon bleu ou Poisson pané ou Steak haché accompagné de frites ou légumes + Glace
推定≈ 800 kcal70 g 炭水化物
FROMAGES
Assiette de : Langres, Saulxures blanc, Chaourcevegetarian
7.00
Cheese platter
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
DESSERTS
Crème caramel de Mamie
8.00
Caramel custard
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Crème brûlée en coque d’orange
8.00
Orange shell crème brûlée
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物重い 42
Vacherin glacé fruits rougesvegetarian
8.00
Red fruit frozen vacherin
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 42
Charlotte à la poire, coulis de chocolatvegetarian
8.00
Pear charlotte with chocolate sauce
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Profiterole géante au chocolatvegetarian
8.00
Giant chocolate profiterole
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物重い 28
Tarte fine aux pommes vertes flambéesvegetarian
8.00
Flambéed green apple tart
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 37
Pavé Langroisvegetarian
8.00
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物重い 42
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet coffee or tea
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 36
このメニューはまだ正しい？
51veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向け選択肢が少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理はオムレツ（omelette aux herbes）のみです。前菜のサラダ（salade fraîcheur de crudités）や、LangresとChaourceのチーズ盛り合わせがあります。
37品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン0品
74dia
score推定
score推定
低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低GIのタンパク質中心のメイン料理が豊富です。肉料理と魚料理の選択肢が多くあります。
20 糖尿病に配慮した · 37 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- 23 Rue Diderot 23, 52200 Langres
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33325871088
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelierlingon.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 79 %