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Auberge de la Roseraie - Route de la Marache

Route de la Marache 4, 1380 Lasne

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月7日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月8日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Les Entrées
Marbré de foie gras de Canard, marmelade de clémentines aux fruits secs
27.00
Duck foie gras marbled with clementine marmalade
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Œuf crémeux de la ferme de Frocourt, poêlée de champignons des sous-bois, émulsin de lard fumé
24.00
Creamy farm egg with wild mushrooms and smoked bacon
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croustillant de crevettes rouges sauvages, basilic Thaï, sauce crustacés au curry
25.00
Crispy wild red shrimp with Thai basil and curry sauce
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Noix de St-Jacques rôties, velouté de petit pois, écume au curry jaune de Madras
25.00
Roasted scallops with pea velouté and Madras curry foam
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Escalope de foie gras de canard poêlée, tartelette façon demoiselle Tatin, jus brun corsé
28.00
Pan-seared duck foie gras with Tatin tartlet
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物
Suggestion végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian suggestion
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Les Plats
Filet pur de bœuf Irlandais juste poêlé, copeaux de truffe noire, jus corsé
39.00
Irish beef fillet with black truffle — avec une tranche de marbré de foie gras « Façon Rossini » supplément de 8€
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cœur de ris de veau braisé, croquettes de pomme de terre au jambon Ibérique jus de viande corsé à la sarriette
39.00
Braised veal sweetbreads with ham croquettes — crème aux Morilles supplément 5€
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物
Caille désossée farcie aux champignons, poêlée de jeunes pousses d’épinards et litchis Jus brun corsé
34.00
Stuffed quail with mushrooms and lychees
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Dos de cabillaud royal, purée fine de pomme de terre, tombée de poireaux beurre blanc au thym citronné
37.00
Royal cod with potato puree and leeks
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
½ homard et noix de St-Jacques rôti, légumes croquants, émulsion au curry
42.00
Roasted lobster and scallops with curry emulsion
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Poisson du jourpescatarian
Fish of the day
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Menu Découverte
Menu Découverte
60.00
Discovery Menu — Roulade de foie gras de canard, carpaccio de figue, crumble de pain ’épices / Demi queue de homard rôtie, crémeux de maïs doux, éclats de noisettes torréfiées / Contre-filet de porcelet « Pata Negra », purée fine de céleri-rave, légumes du moment, jus brun corsé / Dessert du Jour
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Assiette de fromages affinésvegetarian
8.00
Aged cheese platter
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assiette de fromages affinés en remplacement du dessertvegetarian
5.00
Aged cheese platter (dessert replacement)
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Formule lunch
Le lunch du jour Roseraie
30.00
Roseraie daily lunch formula — une entrée, un plat et un dessert
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 29

このメニューはまだ正しい？

41veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けの前菜とチーズ盛り合わせがあります。それ以外の料理はフォアグラや牛フィレなど、肉や魚が中心です。

16品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

86dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

高タンパクで低糖質なメニューが豊富です。Filet pur de bœufやロブスターとホタテの料理がおすすめです。

12 糖尿病に配慮した · 16 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Route de la Marache 4, 1380 Lasne
営業時間
月閉店
火12:00–14:00, 19:00–22:00
水12:00–14:00, 19:00–22:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土12:00–14:00, 19:00–22:00
日12:00–14:00
fermé Samedi 21 décembre au lundi 06 janvier inclus
連絡先
+3226331374
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelaroseraie.be/

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