Côte et Homard
1 Av. des Gollandières, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré
営業時間は不明
Frenchseafood restaurant€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Coquillages & Crustacéspescatarian
14.00
Shellfish platter with oysters, shrimp tartare and scallops — Huitres N°2 échalotes huile de noisette, tartare d'algues aux crevettes, Saint-Jacques sauce agrumes
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Ravioles de homard et son bouillon thaïpescatarian
14.00
Lobster ravioli with Thai broth
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Œuf parfait et divin de Parmigiano Regiano AOPvegetarian
14.00
Perfect egg with Parmigiano Reggiano
推定≈ 240 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio de truffes d’été, coppa et artichaut poivrade
Summer truffle carpaccio with coppa and artichoke
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Saint-Jacques snackées et son jus iodé aux agrumespescatarian
14.00
Seared scallops with citrus juice — Riz vénéré, salade de chou croquant
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 77
Plats
Lotte cuite en basse température, sauce safran et Yuzu vertpescatarian
26.00
Low temperature monkfish with saffron and Yuzu — Gratin de Ziti, crème de céleri, légumes rôtis
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
Poulpe grillé, sauce au citron confit et épices Massalapescatarian
24.00
Grilled octopus with preserved lemon and Massala spices — Pommes de terre grenaille, salade de chou
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Homard au four de 500g, sabayon au champagnepescatarian
45.00
Baked lobster with champagne sabayon — Purée de céleri et légumes rôtis
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salade du jardin homard et crevettes marinées, sauce vertepescatarian
25.00
Garden salad with marinated lobster and shrimp — Riz bambou, légumes à la russe, pousses et fleurs
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Pavé de bœuf poêlé, sauce du tigre qui pleure
24.00
Pan-seared beef steak with crying tiger sauce — Pommes de terres grenaille et légumes rôtis
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Duo de ris d'agneau et Saint Jacques, sauce teriyaki
27.00
Lamb sweetbreads and scallops with teriyaki sauce — Crème de céleri, légumes rôtis
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tournedos de canard façon Rossini, sauce aigre-douce
27.00
Duck tournedos Rossini with sweet and sour sauce — Ecrasé de pommes de terre, légumes rôtis
推定≈ 720 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 73
Pluma Ibérique, sauce café cognac
27.00
Iberian Pluma with coffee cognac sauce — Écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe, légumes rôtis
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Desserts
Chèvre mariné à l’huile et aux herbesvegetarian
10.00
Marinated goat cheese with fruit compote — Compote de fruits “Vieux garçon” au pineau et salade
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
Soupe de fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit soup with verbena ice cream — Sablé, fruits frais, glace Verveine et éclats de meringue
推定≈ 380 kcal52 g 炭水化物重い 41
Sablé aux pommes caraméliséesvegetarian
11.00
Caramelized apple shortbread with nata ice cream — Caramel de cidre, glace nata
推定≈ 450 kcal58 g 炭水化物重い 40
Macaron de chocolat au nougat glacévegetarian
10.00
Chocolate macaron with nougat ice cream — Crémeux au chocolat noir, quenelle de panacotta à la vanille
推定≈ 410 kcal38 g 炭水化物重い 33
Croustillant de cacao et ganache de chocolatvegetarian
10.00
Cocoa crisp with chocolate ganache — Crème Moka, Streusel au cacao, et biscuit chocolat
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
Enfants
Menu enfant (jusqu’à 10 ans) : Plat + Dessert
15.00
Kids menu — Boissons non comprises
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物
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フランス風シーフードと肉料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で野菜を添えた料理が多いです。メインディッシュには低糖質の選択肢が揃っています。
10 糖尿病に配慮した · 19 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 1 Av. des Gollandières, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33546092700
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coteethomard.com/?lang=nl