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Le Dauphin - Le Breuil-en-Auge, 2 Rue de l'Église

Rue de l'Église 2, 14130 Le Breuil-en-Auge

営業時間外 · 開店 土 12:15

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

À La Carte - Entrées
Le Maquereau
22.00
Mackerel — Filet de maquereau confit puis grillé à la flamme, radis daïkon & pink meat", crème stracciatella au yuzu kosho, concombre en pickles & sauce au kéfir & huile d'aneth
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
L’Anguille des Pays-Bas
24.00
Eel Gnocchi — Filet d’anguille fumée, gnocchis glacés garnis d’une fine farce d’anguille fumée & sauce au bouillon dashi, aneth & oeufs de hareng
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
La Langoustine
26.00
Langoustine — Langoustine en kadaïf rôtie, mangue à la verveine citronnée & amandes fraîches, sauce aux épices Vadouvan
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le foie gras poêlé
24.00
Pan-seared Foie Gras — Foie gras de canard poêlé, racine de persil au vinaigre de figue, poire williams au Sauternes, gâche croustillante, sauce réduite Calvados “Château du Breuil”
推定≈ 550 kcal22 g 炭水化物
La Tomatevegetarian
20.00
Tomato Salad — Salade de tomates, fregola sardes & petits légumes croquants, vinaigrette en gelée & feta à l’huile d’herbes
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 70
À La Carte - Plats
La Caille fermière
38.00
Roast Partridge — Caille fermière de Challans rôtie sur le coffre, pomme de terre fondante, raisins confits à la graisse de canard, cerfeuil & noisettes torréfiées, jus de volaille
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
L'agneau
45.00
Lamb — Carré d'agneau rôti, selle d'agneau en brochette, petits fois fondants & oignons nouveaux, jus d'agneau réduit
推定≈ 720 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le Bar
42.00
Sea Bass — Filet de Bar en écaille de pomme de terre, rôti au beurre clarifié, infusé à l’origan sauvage, petites girolles glacées au jus de viande & sauce au Safran
推定≈ 610 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Le Saint-Pierre
44.00
John Dory — Filet de Saint Pierre rôti, courgettes garnies aux olives taggiasche, pignons de pins & fines herbes, pleurotes, jus de courgette façon jus de viande & sauce à l'estragon
推定≈ 540 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
L’aubergine fondantevegetarian
34.00
Melting Eggplant — Aubergine en ballotine basilic & parmesan, cromesquis d’aubergine & pomme de terre, aubergine graffiti rôtie & jus réduit
推定≈ 580 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
À La Carte - Fromages
Les Fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board — Camembert fermier au lait cru (Normandie), Comté des Sapins (Franche-Comté), Fromage affiné 24 mois “Reynapaer” (Pays-Bas) & Chèvre au bleu affine “Delfts blauw 50+” (Pays-Bas)
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
À La Carte - Desserts
La framboise
20.00
Raspberry Dessert — Crème Namelaka au citron yuzu, framboises, pistaches caramélisées, ganache pistache, crumble au chocolat, bouillon fruité & sorbet framboise aux baies roses
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
Le Soufflé chaud
20.00
Warm Apple Soufflé — Soufflé chaud aux pommes caramélisées & flambées au Calvados “Château du Breuil” & crème glacée à la vanille de Madagascar
推定≈ 610 kcal62 g 炭水化物重い 28
La Cerise
20.00
Cherry Dessert — Crème chiboust vanille, feuilletine chocolat & cérise, crémeux au chocolat onctueux, cerises confites, noix de pécan caramélisées, bouillon à la cerise, sorbet cerise & fève de tonka
推定≈ 580 kcal58 g 炭水化物重い 29
Menus
Menu Initiation
70.00
Initiation Menu — Amuses-bouches, Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix, Mignardises
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 29
Menu Expérience
89.00
Experience Menu — Amuses-bouches, Entrée au choix, Poisson au choix, Viande au choix, Dessert au choix, Mignardises
推定≈ 2100 kcal140 g 炭水化物重い 29
Menu Dégustation
105.00
Tasting Menu — Amuses-bouches, Première entrée au choix, Deuxième entrée, Poisson au choix, Viande au choix, Dessert au choix, Mignardises
推定≈ 2500 kcal160 g 炭水化物重い 29
Pâtisseries du Dauphin
Fraisier
25.00
Strawberry Cake
推定≈ 550 kcal52 g 炭水化物重い 30
Tarte aux pommes
18.00
Apple Tart
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 35
Fondant au chocolat
20.00
Chocolate Fondant
推定≈ 510 kcal45 g 炭水化物重い 32
Entremets aux 3 chocolats
25.00
Three Chocolate Mousse
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物重い 26
Tarte tatin
20.00
推定≈ 550 kcal70 g 炭水化物重い 30
Tarte Bourdaloue
20.00
Bourdaloue Tart
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物重い 32
Flan pâtissier
20.00
Pastry Flan
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 29
Framboisier
25.00
Raspberry Cake
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 32
Entremet vanille & fruits rouges
25.00
Vanilla and Red Fruit Cake
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物重い 33
Forêt Noire
25.00
Black Forest Cake
推定≈ 700 kcal65 g 炭水化物重い 24
Charlotte aux fraises
25.00
Strawberry Charlotte
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 34
Saint Honoré
30.00
推定≈ 750 kcal75 g 炭水化物重い 22
Tarte citron meringuée
25.00
Lemon Meringue Tart
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物重い 29
Fraisier
40.00
Strawberry Cake
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物重い 32
Tarte aux pommes
30.00
Apple Tart
推定≈ 500 kcal65 g 炭水化物重い 38
Fondant au chocolat
35.00
Chocolate Fondant
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物重い 28
Entremets aux 3 chocolats
40.00
Three Chocolate Mousse
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物重い 26
Tarte tatin
30.00
推定≈ 550 kcal70 g 炭水化物重い 30
Tarte Bourdaloue
35.00
Bourdaloue Tart
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物重い 32
Flan pâtissier
35.00
Pastry Flan
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 29
Framboisier
35.00
Raspberry Cake
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 32
Entremet vanille & fruits rouges
40.00
Vanilla and Red Fruit Cake
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物重い 33
Forêt Noire
40.00
Black Forest Cake
推定≈ 700 kcal65 g 炭水化物重い 24
Charlotte aux fraises
35.00
Strawberry Charlotte
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 32
Saint Honoré
45.00
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物重い 26
Tarte citron meringuée
35.00
Lemon Meringue Tart
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 27
À La Carte
Entrée Végétariennevegetarian
Vegetarian Starter
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
L’aubergine fondantevegetarian
Melting Eggplant — Aubergine en ballotine basilic & parmesan, cromesquis d’aubergine & pomme de terre, aubergine graffiti rôtie & jus réduit
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le Bar
Sea Bass — Filet de Bar en écaille de pomme de terre, rôti au beurre clarifié, infusé à l’origan sauvage, petites girolles glacées au jus de viande & sauce au Safran
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Les Fromagesvegetarian
Cheese Board — Camembert fermier au lait cru (Normandie), Pont L'Evêque fermier AOP(Normandie)
推定≈ 700 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le Saint Pierre
John Dory — Filet de Saint Pierre rôti, courgettes garnies aux olives taggiasche, pignons de pin & fines herbes, pluerotes, jus de courgette façon jus de viande & sauce à l'estragon
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
L'agneau
Lamb — Carré d’agneau rôti, selle d’agneau en brochette, petits pois fondants & oignons nouveaux, jus d'agneau réduit
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78

このメニューはまだ正しい？

51veggie
score推定

菜食メニューが少ないフランス料理店

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜のLa TomateやメインのL’aubergine fondanteが選べます。チーズ盛り合わせもあります。他の人はラムや魚料理を注文できます。

49品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン0品

67dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

糖質を抑えたタンパク質豊富なメイン料理が揃っています。魚料理やラム料理がおすすめです。

14 糖尿病に配慮した · 49 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue de l'Église 2, 14130 Le Breuil-en-Auge
営業時間
月閉店
火12:15–14:00, 19:00–21:30
水12:15–15:00
木—
金—
土12:15–14:00, 19:00–21:30
日12:15–14:00
連絡先
+32231650811
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledauphin-restaurant.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 94 %

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