Chez Paul - Le Bugue, Parc Le Bournat All Paul Jean Souriau
Allée Paul-Jean Souriau 191, 24260 Le Bugue
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
GLACES ET SORBETS
1 boule
3.20
ice cream scoop
推定≈ 140 kcal15 g 炭水化物
2 boules
5.80
ice cream scoops
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物重い 42
3 boules
8.70
ice cream scoops
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 32
Supplément chantilly ou coulis
1.00
whipped cream or coulis
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物
PATISSERIES
Brioche nature
2.20
plain brioche
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物
Brioche chocolat
2.70
chocolate brioche
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
Brioche aux fruits
2.70
fruit brioche
推定≈ 260 kcal35 g 炭水化物
Brioche nature
6.50
plain brioche large — Grands formats
推定≈ 550 kcal62 g 炭水化物
Brioche chocolat
7.50
chocolate brioche large — Grands formats
推定≈ 700 kcal80 g 炭水化物重い 42
Brioche aux fruits
7.50
fruit brioche large — Grands formats
推定≈ 650 kcal88 g 炭水化物重い 38
Muffin coulant
5.00
molten muffin
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 37
Cannelé
2.50
canelé
推定≈ 210 kcal30 g 炭水化物
Gaufres Sucre
4.60
sugar waffles
推定≈ 380 kcal55 g 炭水化物
Gaufres Confiture du Bournat
5.60
jam waffles
推定≈ 460 kcal70 g 炭水化物重い 31
Gaufres Pâte à tartiner
6.10
chocolate spread waffles
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 29
Gaufres Caramel beurre salé
6.10
salted caramel waffles
推定≈ 560 kcal68 g 炭水化物重い 33
Crèpes
Sucre
2.60
sugar crepes
推定≈ 240 kcal35 g 炭水化物重い 39
Confiture du Bournat
3.60
jam crepes
推定≈ 320 kcal50 g 炭水化物重い 32
Pâte à tartiner
4.10
chocolate spread crepes
推定≈ 410 kcal45 g 炭水化物重い 33
Caramel beurre salé
4.10
salted caramel crepes
推定≈ 400 kcal48 g 炭水化物重い 39
Citron sucre
3.10
lemon sugar crepes
推定≈ 450 kcal65 g 炭水化物重い 35
BURGERS AVEC FRITES
Le Burger du Bournat
17.00
duck burger — Pain Burger, galette de pommes de terre, steak d’effiloché de canard, cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce moutarde à l’ancienne pointe de miel
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
Le Burger du Forgeron
17.00
beef burger — Pain Burger, steack haché de boeuf façon bouchère, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce Burger
推定≈ 1000 kcal75 g 炭水化物
Le Burger du Forain
15.00
chicken burger — Pain Burger, poulet pané, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce barbecue
推定≈ 1050 kcal80 g 炭水化物
Le Burger du jardiniervegetarian
13.00
guacamole burger — Pain Burger, galette Guacamole et chapelure aux épices douces, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, sauce tartare
推定≈ 950 kcal82 g 炭水化物
SUPPLÉMENTS
Assiette de saladevegan, vegetarian
4.00
side salad — Salade verte, tomates, oignons rouges
推定≈ 80 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Barquette de fritesvegan, vegetarian
4.00
french fries
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物
MENU ENFANT
Le P’tit carrousel
9.00
kids burger meal — Burger du petit Forgeron, frites, une boisson au choix, un délice glacé du Cocher au choix
推定≈ 1300 kcal140 g 炭水化物
GLACES
Délice glacé du Cocher
3.00
ice cream pot — Petit pot au choix : chocolat, caramel ou fruits rouges
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物
Les entrées
Foie gras de canard mi-cuit
17.00
foie gras — La référence de la gastronomie Périgourdine au Bournat. Mi-cuit, confit d’oignons à la griotte
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Petite salade « Bournat »vegetarian
14.00
Bournat salad
推定≈ 300 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Petite salade « Chez Paul »vegetarian
14.00
Paul salad
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Øuf cocotte
13.50
baked eggs — Crème de champignons, jambon noir du Périgord
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tagliatelles de légumes (végan)vegan
12.50
vegetable tagliatelle — Légumes de saison, duo d’agrumes
推定≈ 200 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Assiette de salade verte (végan)vegan
4.00
green salad
推定≈ 60 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les salades gourmandes
Salade Bournat
27.00
Bournat gourmet salad — Foie gras, mi-cuit jambon noir du Périgord, terrine de magret d’oie fumé, gésiers d’oie, tomates, noix, oignons rouges, salade, pommes, crème balsamique
推定≈ 850 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 66
Salade Chez Paul
26.00
Paul gourmet salad — Grillons de porc & canard, enchaud, cabécou toasté, magret fumé, salade, noix, pommes, oignons rouges, tomates, crème balsamique
推定≈ 780 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 77
Salade Maraîchère (végan)vegan
18.00
market salad — Salade de saison, légumes d’été (tomates, oignons rouges, carottes, céleri rave, choux rouge), noix, graines de courge, crème balsamique
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 75
Menu enfant
Menu enfant
13.50
kids menu — Steak haché, pommes de terre grenailles, salade OU Suprême de poulet du Périgord, pommes de terre grenailles, salade OU Filet de truite rôtie, sauce beurre blanc pommes de terre grenailles, salade
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Les Plats
Magret de canard façon Rossini
26.00
duck breast Rossini — Magret de canard, escalope de foie gras, assortiment de légumes, pommes de terre grenailles, sauce aux cèpes
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pavé de rumsteak
24.00
rumsteak steak — Pavé de rumsteak, assortiment de légumes, pommes de terre grenailles, échalotes confites
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Cuisse de canard confite
25.00
duck confit — Caviar de carotte, légumes oubliés, gratin de pommes de terre aux cèpes, sauce à l'ail
推定≈ 950 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Truite en papillotepescatarian
26.00
trout en papillote — Truite du Périgord, fenouil, légumes verts, carottes, tomates, pommes de terre grenailles, sauce beurre blanc
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tartine du Bournat (végétarien)vegetarian
18.00
Bournat tartine — Tomates cerises, cabécou, salade, oignons rouges, pesto, graines de courge, pommes de terre grenailles
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Le coin du fromager
Assiette de fromages du Sud-Ouestvegetarian
10.00
South-West cheese platter — Cabécou, tomme de brebis, tomme de vache, salade, noix
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Les Desserts
Créme brûlée à la vanille
7.50
vanilla crème brûlée
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物重い 41
Coupe glacée du Périgord
8.50
Périgord ice cream sundae — Glace vanille, glace caramel beurre salé, noix, caramel, chantilly
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物重い 26
Mousse au chocolat aux éclats de noisettes
9.00
chocolate mousse with hazelnuts — Chocolat au lait, noisettes
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物重い 40
Tarte aux noix
8.50
walnut tart — Aumônière de pommes, caramel beurre salé
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 35
Boule de glace vanille-caramel
9.00
vanilla-caramel ice cream — Chantilly, graines de courge
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Fromage blanc, coulis de fruits rouges ou Tarte aux pommesvegetarian
24.00
Apple tart
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物重い 41
このメニューはまだ正しい？
57veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューが少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Le Burger du jardinierやTartine du Bournatが注文できます。ヴィーガン向けにはSalade MaraîchèreやTagliatelles de légumesがあります。
51品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン5品
68dia
score推定
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タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
野菜を添えたタンパク質メインの料理が豊富です。ほとんどの料理にじゃがいもが付いています。
13 糖尿病に配慮した · 51 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Allée Paul-Jean Souriau 191, 24260 Le Bugue
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +32533090563 infos@parclebournat.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), parclebournat.fr/fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %
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