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Confins des Sens

Rte de Villavit 341, 74450 Le Grand-Bornand

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Pour commencer
Soupe de foie gras
20.00
Foie gras soup — Soupe de Foie Gras au Muscat, compotée d’oignons rouges et ses Cromesquis.
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le Foie gras
20.00
Foie gras — Lobe de foie gras de canard Français cuit au naturel. Quetsches et mirabelles de région ... Noisettes torréfiées.
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La truite
20.00
Trout gravlax — Filet de truite de «chez Petit» façon gravlax, purée de chou-fleur rôti. Sorbet betterave, gel d’agrumes. Sarrasin grillé.
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
la courge et le champignonvegetarian
20.00
Squash and mushroom — Concassé de champignons et Paris bruns marinés au balsamique, copeaux de Paris. Potimarron rôti et sa marmelade. Coulis d’herbes et poudre d’ail noir.
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
la sélection du courant
la sélection du courant
32.00
Market fish selection — Sélection du poisson suivant les "Courants". Nous vous annoncerons la préparation et le choix du poisson...
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
L'Omble Chevalier
32.00
Arctic char — Filet sur un écrasé Parmentier (poireaux et pomme de terre). Fumet d’arêted au pinot noir de Savoie.
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
La sélection du boucher
Le Veau
32.00
Braised veal shank — Jarret braisé à la sauge, purée d’artichauts et duxelles de champignons. Cube de polenta grillé.
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le Canard
32.00
Roasted duck breast — Magret rôti aux mirabelles, butternut au miel de la famille Zilber. Petit épeautre à l’estragon façon risotto.
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 78
Le choix de nos fromages
Planche garnie de Fromage frais et affinés du Tour des Alpesvegetarian
10.00
Cheese board
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Petits Bonbons de Reblochon fermier chauds et croustillants, pignons de Pins et jeunes pousses. Espumas de reblochon.vegetarian
7.00
Reblochon cheese balls
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Faisselle de Fromage blanc accompagnée de coulis de Fruits rouges.vegetarian
6.00
Fromage blanc with red fruits
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物
Du côté des Gourmandises
Pour les amateurs de givré
12.00
Ice cream and sorbets — Glaces et sorbets artisanaux en déclinaison de saveurs ...
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Le Chocolat
12.00
Chocolate dessert — Crémeux chocolat Guayaquil et croquant cacao, mousse choco’ cassis. Glace sésame noir et pulpe de cassis. Tuile cacao sésame noir.
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 34
Le Chocolat caraïbe 70%
12.00
Chocolate fondant — Notre moelleux au Chocolat chaud et cë’r coulant. Glace Vanille Bourbon, crème anglaise Timut.
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 27
La Pomme de Haute Savoie
12.00
Roasted apple dessert — Compression de pommes rôties et sorbet pomme «compotée». Emulsion pom’ orange. Crumble amande et tuile croquante.
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物
L' Automnal
12.00
Autumnal pear dessert — Cercle croquant et dacquoise au noix, morceaux de poires confites. Légèreté au miel des Aravis. Gel de coing acidulé et glace au sarrasin.
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 37

このメニューはまだ正しい？

52veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にはカボチャとキノコ料理があります。チーズ盛り合わせやフレッシュチーズの盛り合わせも選べます。

16品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

68dia
score推定

低糖質なフランス料理の選択肢

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

野菜ピューレを添えた高タンパクなメイン料理が豊富です。前菜の多くは低GI食品です。

9 糖尿病に配慮した · 16 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rte de Villavit 341, 74450 Le Grand-Bornand
営業時間
月12:00–13:30, 19:00–21:00
火閉店
水閉店
木12:00–13:30, 19:00–21:00
金12:00–13:30, 19:00–21:00
土12:00–13:30, 19:00–21:00
日12:00–13:30
fermé le dimanche soir, sauf fêtes
連絡先
+33450699425 info@confins-des-sens.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grand-bornand.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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