La Ferme aux Cerfs & aux Sangliers
Route de Mont de Marsan, 32460 Le Houga
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Produits
Paté de cerf
6.00
Venison pâté — 180g
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Paté de cerf
11.50
Venison pâté — 380g
推定≈ 900 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Paté de cerf à l'armagnac
6.50
Venison pâté with Armagnac — 180g
推定≈ 470 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Paté de daim
6.50
Fallow deer pâté — 180g
推定≈ 440 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Paté de sanglier
6.00
Wild boar pâté — 180g
推定≈ 460 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Paté de sanglier
11.50
Wild boar pâté — 380g
推定≈ 920 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hure de sanglier
5.00
Wild boar head terrine — 180g
推定≈ 400 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Civet de cerf
9.50
Venison civet — 350g
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Civet de cerf
16.50
Venison civet — 750g
推定≈ 1100 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Civet de Sanglier
9.50
Wild boar civet — 350g
推定≈ 600 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Civet de Sanglier
16.50
Wild boar civet — 750g
推定≈ 1200 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bolognaise de Bœuf
6.50
Beef bolognese — 350g
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Bolognaise de Bœuf
11.50
Beef bolognese — 750g
推定≈ 960 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Axoa de Bœuf
7.00
Beef axoa — 350g
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Axoa de Bœuf
12.00
Beef axoa — 750g
推定≈ 1040 kcal36 g 炭水化物バランスが良い 65
Daube de Bœuf
7.50
Beef daube — 350g
推定≈ 500 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Daube de Bœuf
12.50
Beef daube — 750g
推定≈ 1000 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CERF
Viande à civet avec os
14.00
Venison stew meat with bone
推定≈ 450 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Viande à civet sans os
18.00
Venison stew meat boneless
推定≈ 420 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rôti dans la cuisse
30.00
Venison leg roast
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pavés dans la cuisse
32.00
Venison leg steaks
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Côtes
24.00
Venison ribs
推定≈ 700 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
SANGLIER
Côtes
26.00
Wild boar ribs
推定≈ 750 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
DAIMS
Cuisse entière
26.00
Whole fallow deer leg
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
BOEUF
Caissette de 5Kg ou 10Kg
16.00
Beef mixed meat box — Moitié de morceaux nobles : Rôti, côte à l’os et steaks (bavette, rumsteak, noix ..) à griller. Moitié de morceaux de viande à Pot au feu et Daube
推定≈ 2500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Caissette de nobles
26.00
Beef prime cuts box — Rôti, côte à l’os et steaks (bavette, rumsteak, noix ..) à griller
推定≈ 2200 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Menus
Menu enfant
12.00
Kids menu — Crudités et Pâté de Cerf, Brochette de Cerf ou Bœuf & pommes persillées ou Bolognaise de bœuf maison & coquillettes, Glace enfant ou Brownie chocolat noisette maison
推定≈ 850 kcal70 g 炭水化物
Formule
17.90
Set menu formula — Crudités avec Hure de Sanglier et Pâté de Cerf, Civet de Cerf ou Daube de Bœuf, Pommes de terre Vapeur, Croûton aillé
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Menu
29.50
Set menu — Crudités avec Hure de Sanglier et Pâté de Cerf, Grillade de Cerf ou Sanglier et Pommes de terre persillées, Dessert au choix
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物重い 36
Menu
35.50
Full set menu — Crudités avec Hure de Sanglier et Pâté de Cerf, Civet de Cerf ou Daube de Bœuf, pommes de terre vapeur, croûton aillé, Grillade de Cerf ou Sanglier et Pommes de terre persillées, Dessert au choix
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物
A LA CARTE
Grillade de Cerf ou Duo de viandes cerf/sanglier & pommes de terre persillées
Grilled venison or mixed game
推定≈ 700 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Batavia, tomates, courgettes, échalotes, jambon de Sanglier, Pâté de Cerf, Grison de Bœuf Gascon
Game and beef charcuterie salad
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Cuisse de Canard Confite et ses pommes persillées
18.50
Duck confit leg
推定≈ 850 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Demi Magret de Canard grillé et ses pommes persillées
16.50
Grilled duck breast
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Grillade de Bœuf Gascon et ses pommes persillées
16.50
Grilled Gascon beef
推定≈ 700 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet de Bœuf Gascon grillé et ses pommes persillées
19.50
Grilled beef fillet
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Faux-filet de Bœuf (300g) Gascon grillé et ses pommes persillées
20.50
Grilled beef sirloin
推定≈ 800 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Civet de Cerf, pommes vapeur et croûton aillé
14.50
Venison civet with potatoes
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Daube de Bœuf, pommes vapeur et croûton aillé
14.50
Beef daube with potatoes
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Omelette
Option végétarienne, sur réservation et disponibilité
推定≈ 400 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
NOS DESSERTS
Brebis fermier avec confiture maison
7.00
Farm sheep cheese with jam
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物重い 42
Croustade aux pommes
7.00
Apple croustade
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 34
Pruneau à l'armagnac, glace vanille
6.00
Prune with Armagnac and vanilla ice cream
推定≈ 310 kcal38 g 炭水化物重い 44
Glace « d'Artagnan » Citron armagnac
6.00
Lemon Armagnac ice cream
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物
Le Folgarien Glacé
5.00
Folgarien Glacé vacherin — Façon vacherin, Meringue, glace aux pêches de vigne
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 40
Délice de Mariska
6.00
Banana moelleux with ice cream — Moelleux à la banane servi avec sa glace vanille et chantilly
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 29
Brownie chocolat noisette maison
6.00
Chocolate hazelnut brownie — Servi avec sa glace vanille et chantilly
推定≈ 620 kcal58 g 炭水化物重い 27
Flan au caramel maison
5.00
Caramel flan
推定≈ 340 kcal32 g 炭水化物重い 35
Tarte citron meringuée dans sa verrine
6.00
Lemon meringue tart
推定≈ 410 kcal44 g 炭水化物重い 33
Mousse au chocolat maison
6.00
Chocolate mousse — Et son verre de liqueur maison
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 33
このメニューはまだ正しい？
0veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューがほぼ無し
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メニューはPaté de cerfやCivet de Sanglierなどの肉料理が中心です。オムレツは予約制でベジタリアン向けに提供されます。
50品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品
76dia
score推定
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低糖質なジビエと牛肉料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
ジビエや牛肉を使った高タンパクな料理が豊富です。ほとんどのメインディッシュは炭水化物を抑えたい方に適しています。
36 糖尿病に配慮した · 50 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Route de Mont de Marsan, 32460 Le Houga
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +32562089697 contact@lafermeauxcerfs.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeauxcerfs.com/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %