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Le Tablier de Jaurès

avenue Jean Jaurès 138, 72100 Le Mans

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Propositions du Chef
Le menu Gourmet
52.00
Gourmet Menu — Une entrée – Un plat – Un fromage ou un dessert
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 33
Le menu Gastronome
62.00
Gastronome Menu — Une entrée – Un plat – Un fromage – Un dessert
推定≈ 1800 kcal130 g 炭水化物重い 33
Le menu Epicurien
72.00
Epicurean Menu — Deux entrées – Un plat – Un fromage – Un dessert
推定≈ 2100 kcal150 g 炭水化物重い 33
Autres propositions
LE MENU PARTICULIER (Entrée – Plat – Dessert)
29.00
Special Lunch Menu — uniquement au déjeuner sauf dimanches & jours fériés
推定≈ 1300 kcal90 g 炭水化物重い 41
LE MENU PARTICULIER (Entrée/Plat ou Plat/Dessert)
23.00
Special Lunch Menu (2 courses) — uniquement au déjeuner sauf dimanches & jours fériés
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物
LE MENU ENFANTS
25.00
Children's Menu
推定≈ 800 kcal70 g 炭水化物
Pour les enfants
Gaufrette de thon & sa petite crème
Tuna Wafer with Cream
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Volaille de Loué & Frites
Poultry and Fries
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Le dessert au chocolat de la pâtisserie N°T
Chocolate Dessert
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Entrées
Cannelloni de courgettes au chèvre frais, tomates confites, légumes croquants & vinaigrette de tomatesvegetarian
Zucchini Cannelloni with Goat Cheese
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tartelette d’escargots, flan d’ail, cromesquis, crème de persil
Snail Tartlet
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Les desserts
Le dessert N°5
White Chocolate and Strawberry Dessert — Croustillant chocolat blanc, compotée fraises, ganache montée citron, pesto de basilic, biscuit amande, aspic de fraises.
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 30
Le dessert N°6
Hazelnut Mousse and Lime Sorbet — Mousse noisette, sablé breton, crumble citron noir, praliné noisette, sorbet citron vert & verveine, coulis café chocolaté.
推定≈ 600 kcal55 g 炭水化物重い 28
Les Fromages
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate — Camembert, Tomme de vache sarthoise, Chèvre du marché, Nougat de chèvre
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Crémeux de Tomme de vache « Le Refrain »vegetarian
Creamy Cow Tomme Cheese — chutney de fruits frais & secs, brunoise de pomme verte, nougat de chèvre
推定≈ 420 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les plats
Le plat N°3
Stuffed Poultry Biscuit with Foie Gras — Biscuit de volaille farcie au foie gras, condiment céleri & oseille, jus de viande corsé
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le plat N°4pescatarian
Poached Maigre with Pine Nut Crumble — Pavé de maigre poché au court-bouillon, crumble de pignons de pin, artichaut laqué, crémeux beurre noisette
推定≈ 520 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Entrées
L’entrée N°1 : Le Yarrow de Homardpescatarian
Lobster Yarrow — notre entrée emblématique. Légumes du moment, œufs durs, chair de tourteau, guacamole d’avocat, fines herbes, gelée d’agrumes, tuile croustillante, émulsion mayonnaise.
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
L’entrée N°2 : Mosaïque de radispescatarian
Radish Mosaic with Salmon and Mackerel — saumon Label Rouge mariné à l’aneth & au citron, crémeux au yuzu (agrume japonais), crackers, rillettes de maquereau fumé, suprêmes d’agrumes, vinaigrette au miel.
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69

このメニューはまだ正しい？

40veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にはズッキーニとヤギチーズのカンネロニがあります。メインやデザートには2種類のチーズプレートが選べます。

19品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

73dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の前菜やメイン料理が多く、糖質を抑えやすいメニューです。魚や肉料理を選ぶことで血糖値を安定させられます。

8 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
avenue Jean Jaurès 138, 72100 Le Mans
営業時間
月閉店
火閉店
水閉店
木12:00–13:15, 19:00–20:30
金12:00–13:15, 19:00–20:30
土12:00–13:15, 19:00–20:30
日12:00–13:15
連絡先
+32243789381 contact@letablierdejaures.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letablierdejaures.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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