Restaurant Stabatio
route de Grenoble 376, 05220 Le Monêtier-les-Bains
営業時間外 · 開店 19:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
À partager // To share
Caponatta d’aubergine à la Siciliennevegan, vegetarian
7.00
Sicilian aubergine caponata — Sicilian style aubergine caponata
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Falafels de lentilles des Hautes Alpes, sauce blanchevegetarian
9.00
Lentil falafels — Lentil falafels from the Hautes-Alpes with white sauce
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Conchiglioni grâtinées aux moules & chorizo
9.00
Conchiglioni with mussels and chorizo — Conchiglione au gratin with mussels & chorizo
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物
Crème de chèvre à la pistache & menthevegetarian
8.00
Goat cheese cream with pistachio and mint — Goat’s cheese cream with pistachio & mint
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planche de gravlax de saumon & ricotta aux fines herbes
16.00
Salmon gravlax and ricotta — Salmon gravlax with ricotta & herbs
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Planche de fromagesvegetarian
15.00
Cheese platter — Cheese platter
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Planche de charcuteries
14.00
Cold cut platter — Cold cut platter
推定≈ 480 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Grande Planche Mixte
22.00
Mixed cheese and cold cut platter — Cheese & cold cut platter
推定≈ 720 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Les entrées // Starters
Saumon sur pommes de terre croustillantes, oeuf parfait & écume d’herbes
14.00
Salmon with crispy potatoes and poached egg — Salmon on crispy potatoes, poached egg & herb foam
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gravelax de boeuf & gambas frites, mayonnaise Sriracha
16.00
Beef gravlax and fried prawns — Beef gravlax & fried prawns, Sriracha mayonnaise
推定≈ 390 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Brioche perdue, chutney de tomates au piment doux, burrata & pestovegetarian
14.00
French toast with burrata and pesto — French toast, sweet chilli tomato chutney, burrata & pesto
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物
Terrine d’aubergine à la parmesanevegetarian
12.00
Aubergine parmesan terrine — Aubergine terrine with parmesan
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Les salades en plat // Salads
Salade Montagnarde - Reblochon pané, fromages, jambon cru & noix
17.00
Mountain Salad — Mountain Salad - breaded Reblochon, cheeses, cured ham & nuts
推定≈ 780 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Salade César - Poulet frit, croûtons, parmesan & sauce anchois
17.00
Caesar salad with fried chicken — Caesar salad - Fried chicken, croutons, parmesan & anchovy sauce
推定≈ 650 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Salade de gravelax de saumon, pommes de terre, concombre & sauce blanche
18.00
Salmon gravlax salad — Gravlax salmon salad, potatoes, cucumber & white sauce
推定≈ 510 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Les plats // Main courses
Filet de dorade à la provençale, chutney tomate fenouil, purée de pomme de terre & petit pois, pestopescatarian
24.00
Sea bream fillet Provençal — Sea bream fillet Provençal-style with tomato and fennel chutney, & mashed potatoes and peas, pesto
推定≈ 580 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Côtes d’agneau, aubergine confite, sauce tomate & tuile de parmesan
26.00
Lamb chops with aubergine — Lamb chop with confit aubergine, tomato, parmesan crips
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Paleron de veau confit sauce miel du Queyras, polenta crémeuse & croûte d’herbes
24.00
Confit veal shoulder — Confit veal shoulder with Queyras honey sauce, creamy polenta & herbs crust
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Penne à la sauce betterave, noix, feta & miel du Queyrasvegetarian
19.00
Beetroot penne with feta — Penne with a beetroot sauce, walnuts, feta & Queyras honey
推定≈ 540 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 86
Burger Stabatio - Steak 180g, confit d'oignons, fromage à raclette
20.00
Stabatio Beef Burger — Stabatio Burger : Beef 180g , candied onions, raclette cheese
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Supplément bacon / extra bacon
2.00
Extra bacon
推定≈ 110 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burger Végé - Steak végétal, confit d'oignons, fromage à raclettevegetarian
20.00
Veggie Burger — Veggie Burger : vegetal steak, candied onions, raclette cheese
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le grill // Grill
Entrecôte de bœuf 200g, sauce aux poivres
27.00
Beef rib steak — 200g beef rib steak, pepper sauce
推定≈ 550 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Ribs de cochon confits, sauce barbecue
24.00
Pork ribs BBQ — Confit pork ribs, barbecue sauce
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物
Côte de bœuf 1kg pour 2, sauce aux poivres
90.00
Beef prime rib — Beef prime rib, pepper sauce - 1kg for 2 people
推定≈ 2200 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Accompagnements au choix // Side dishes of your choice
Pommes de terre grenaillesvegan, vegetarian
Roasted potatoes — Roasted potatoes
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 67
Fritesvegan, vegetarian
French fries — French fries
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物
Assortiments de légumesvegan, vegetarian
Vegetable mix — Vegetable mix
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salade vertevegan, vegetarian
Green salad — Green salad
推定≈ 60 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Garniture supplémentaire
4.00
Additional side dish — Additional side dish
推定≈ 200 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce supplémentaire
2.00
Extra sauce — Extra sauce
推定≈ 100 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pour les enfants // For Kids
Menu enfant jusqu'à 12 ans
15.00
Kids menu — Kids menu up to 12years old
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
Les desserts // Desserts
Pavlova aux fruits rouges, chantilly mascarponevegetarian
9.00
Red berry pavlova — Pavlova with red berries, whipped cream and mascarpone
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
Gros choux praliné au sésame noir & citron confitvegetarian
9.00
Black sesame and lemon choux — Large choux pastries with black sesame praline and candied lemon
推定≈ 480 kcal40 g 炭水化物重い 37
Entremet chocolat 72%, praliné croustillant aux noix de pécanvegetarian
9.00
Chocolate and pecan dessert — 72% dark chocolate dessert, crunchy pecan praline
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物重い 38
Entremet au citronvegetarian
9.00
Lemon dessert — Lemon dessert
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物重い 40
Sélection de fromagesvegetarian
9.00
Mixed cheese platter — Mixed cheese platter
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les glaces // Ice cream
Galibier : glace poire, eau de vie de poirevegan, vegetarian
8.00
Pear sorbet with brandy — Pear sorbet & pear brandy
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物重い 39
Lautaret : sorbet citron vert, vodkavegan, vegetarian
8.00
Lime sorbet with vodka — Lime sorbet & vodka
推定≈ 170 kcal22 g 炭水化物重い 39
Izoard : glace menthe et chocolat, Get 27vegetarian
8.00
Mint and chocolate ice cream — Mint and chocolat ice cream, Get 27
推定≈ 250 kcal28 g 炭水化物重い 42
Granon : glace vanille, liqueur de genépivegetarian
8.00
Vanilla ice cream with genepi — Vanilla ice cream and genepi liquor
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
Chaberton : sorbet citron jaune, limoncellovegan, vegetarian
8.00
Lemon sorbet with limoncello — Lemon sorbet & Limoncello
推定≈ 240 kcal38 g 炭水化物重い 32
Coupe glacée deux boulesvegetarian
6.00
Two scoop ice cream — Ice Cream 2 scoops
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 42
Les Burgers
Burger Végé - Steak de soja, confit d'oignons, fromage à Raclettevegetarian
20.00
Veggie Burger (Soy) — Veggie Burger : soy steak, candied onions, raclette cheese
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Les desserts // Desserts
Sélection de dessertsvegetarian
9.00
Dessert selection — Desserts selection
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
このメニューはまだ正しい？
79veggie
score推定
score推定
ベジタリアン対応のフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ビーツソースとフェタチーズのペンネや、ラクレットチーズのベジバーガーがあります。前菜にはナスのテリーヌやシチリア風カポナータが選べます。
46品中、ベジタリアン25品、ヴィーガン8品
86dia
score推定
score推定
低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理が豊富です。サイドメニューで野菜を選んで調整できます。
26 糖尿病に配慮した · 46 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- route de Grenoble 376, 05220 Le Monêtier-les-Bains
- 営業時間
- 月19:00–21:30火19:00–21:30水12:00–14:00, 19:00–21:30木12:00–14:00, 19:00–21:30金12:00–14:00, 19:00–21:30土12:00–14:00, 19:00–21:30日12:00–14:00, 19:00–21:30Lunch from 12 p.m. to 2 p.m.: Wednesday to Sunday. Dinner from 7 p.m. to 9:30 p.m.: every day. Bar service from 3 p.m. to 11 p.m.: every day. Breakfast every day from 7:15am to 10:15am
- 連絡先
- +330492554070
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemonetier.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %