L'Emotion
15 Pl. Cadelade, 43000 Le Puy-en-Velay
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
La carte du moment
Tartare de bar aux légumes croquant, sorbet roquette huile infusé au piment douxpescatarian
19.00
Sea bass tartare with crunchy vegetables
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Crémeux de petit pois, légèreté de menthe, concombre et chèvre, brick au curryvegetarian
19.00
Creamy pea and goat cheese with curry brick
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras du Sud-Ouest pêche et gel mangue, croustillant sésame, brioche dorée
24.00
Foie gras with peach and mango
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Thon juste saisi, pastèque grillé et fêta, tartare de tomates et son sorbetpescatarian
24.00
Seared tuna with watermelon and feta
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Cabillaud mousseline de fenouil beurre blanc, poudre de verveine et croûtonspescatarian
24.00
Cod with fennel mousseline
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Poitrine de cochon, anchois et purée fine de carotte pickles d’oignons et jus corsé
24.00
Pork belly with anchovies and carrots
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Magret de canard servi rosé, jus à la mûre, artichaut carpaccio de champignons
29.00
Duck breast with blackberry juice
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese plate
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Faisselle maisonvegetarian
5.00
Homemade curd cheese
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Perles rouges du Velay, meringue, glace à l’huile d’olive et coulis fraise/citronvegetarian
10.00
Red berries of Velay with meringue
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 43
Compotée d’abricot, sorbet pêche de vigne, crumble au thym, émulsion pistachevegetarian
10.00
Apricot compote with pistachio
推定≈ 340 kcal38 g 炭水化物
Chocolat et poivre timut, crème vanille/mascarpone, glace au petit épeautre du Velayvegetarian
10.00
Chocolate and Timut pepper
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Menus
Menu Émotion
48.00
Emotion Menu — Entrée, plat, fromage et dessert
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 29
Formule Émotion
42.00
Emotion Formula — Entrée, plat, fromage ou dessert
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 39
Menu Dégustation
65.00
Tasting Menu — Menu en 5 services pour l’ensemble de la table
推定≈ 2200 kcal150 g 炭水化物重い 29
Menu enfant (- 12 ans)
14.00
Kids Menu — 1 entrée, 1 plat et 2 boules de glace
推定≈ 900 kcal100 g 炭水化物
Menu du jour - Entrée / Plat / Dessert
19.00
Daily Menu (Full) — Servi uniquement le midi en semaine
推定≈ 1300 kcal90 g 炭水化物重い 41
Menu du jour - Entrée / Plat ou Plat / Dessert
17.00
Daily Menu (Half) — Servi uniquement le midi en semaine
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物
Plat du jour
15.00
Dish of the day — Servi uniquement le midi en semaine
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Nos suggestions
Pièce de viande du moment et son jus, garniture de légumes
28.00
Meat of the moment
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Poisson du moment, émulsion et farandole de légumespescatarian
28.00
Fish of the moment
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian plate
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 74
Notre sélection de charcuterie
20.00
Charcuterie selection — Pain tradition et ses condiments
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saumon fumé MONTENSEN de Craponne sur Arzonpescatarian
22.00
Smoked salmon
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Notre sélection de fromagesvegetarian
16.00
Cheese selection
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
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低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で低糖質なメイン料理が揃っています。Magret de canardやCabillaudがおすすめです。
19 糖尿病に配慮した · 35 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 15 Pl. Cadelade, 43000 Le Puy-en-Velay
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33471097423
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemotion.fr/