Schweizer Haus Das Restaurant
Berlinerstr. 2, 38165 Lehre
営業中 · まで 23:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Frische Pfifferlinge
Frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln in Rahm gedünstet, Petersilienkartoffeln
chanterelles with bacon and potatoes
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
mit paniertem Duroc-Schweineschnitzel
10.00
chanterelles with pork schnitzel
推定≈ 820 kcal35 g 炭水化物
mit Duroc-Schweinefiletmedaillons
18.00
chanterelles with pork medallions
推定≈ 610 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
mit Kalbsschnitzel natur gebraten
18.00
chanterelles with veal schnitzel
推定≈ 540 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
mit Kalbsschnitzel paniert
18.00
chanterelles with breaded veal schnitzel
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物
mit Rumpsteak (200g) vom Angusrind
20.00
chanterelles with rump steak
推定≈ 720 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
mit Rinderfilet (200g) vom Angusrind
25.00
chanterelles with beef fillet
推定≈ 680 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
mit Fjordlachsschnittepescatarian
20.00
chanterelles with salmon
推定≈ 640 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Frische Pfifferlinge mit Zwiebeln in Rahm gedünstet und badischen Klößenvegetarian
29.00
chanterelles with dumplings — Vegetarisch
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Rumpsteak vom Angusrind 200 g mit Steakhaus-Pommes
„Surf & Turf“ mit Black Tiger Garnelen und Sauce Aioli
46.00
surf and turf rump steak
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
„Café de Paris“ an würziger Kräuterbuttersauce
39.00
cafe de paris rump steak
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
„Himmel und Erde 2.0“ mit Zwiebel-Apfel-Senfragout und gebratener Blutwurst
41.00
rump steak with blood sausage
推定≈ 1050 kcal65 g 炭水化物
„Morilles“ an Spitzmorchelrahmsauce
41.00
rump steak with morel sauce
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Besondere Empfehlung
Short Ribs, kurze Rippe vom irischen Dry Aged Rind
51.00
bbq short ribs — 36 Stunden in BBQ-Wiskeysauce geschmort mit Chilli-Cheese Steakhaus-Pommes
推定≈ 1250 kcal75 g 炭水化物重い 42
Vorspeisen
Tessiner Bruschettavegetarian
9.00
in Olivenöl geröstetes Dinkel-Krustenbrot mit gehacktem Tomatenragout und Pinienkernen (vegetarisch)
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 71
Karamelisierter Ziegenkäsevegetarian
12.00
caramelized goat cheese salad — an roter Beete, Salatspitzen, Oliventapenade und Kloster-Brot (vegetarisch)
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Tatar vom Black-Angus-Rind
15.00
beef tartare — handgeschnitten, klassisch und herzhaft gewürzt mit Dijon-Senfmayonnaise und Kloster-Brot
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„Gambas al ajillo“pescatarian
15.00
gambas al ajillo — Garnelen mit Knoblauch, Chilli und getrockneten Tomaten in Olivenöl und Kloster-Brot
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Poké vom Thunfischpescatarian
15.00
tuna poke — Thunfischwürfel mit Avocado in Limetten- Olivenölmarinnade, Wassermelone, Salatspitzen und Kloster-Brot
推定≈ 340 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Suppen
Rinderkraftbrühe
9.00
beef broth — mit deftiger Einlage
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Tomatensüppchen pikant (vegan)vegan
9.00
spicy tomato soup — mit Bruschettacrunch und Olivenöl
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pfifferlingsüppchenvegetarian
9.00
chanterelle soup — (vegetarisch)
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pariser Zwiebelsuppevegetarian
9.00
french onion soup — mit Käsecrouton
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物
Hauptgang
Currywurst vom Apfelschwein
19.00
currywurst — mit Mango und Apfel in pikanter Curry-Tomatensauce, Pommes frites, Salatteller
推定≈ 950 kcal85 g 炭水化物
Schnitzel vom Duroc-Schwein „Chasseur“
24.00
pork schnitzel chasseur — mit Champignons in Rahm, Marktgemüse und Kartoffelkroketten
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Roulade vom argentinischen Angusrind
29.00
beef roulade — mit deftiger Füllung an Sauerrahmsauce, Apfelrotkohl und hausgemachten Butterspätzle
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 68
„Cordon rouge“ vom Duroc-Schwein
30.00
pork cordon rouge — mit Schafskäse, Tomate und Basilikum gefüllt, Sauce Hollandaise , Pommes frites und Salatteller
推定≈ 1050 kcal50 g 炭水化物
Filetmedaillons vom Duroc-Schwein „Luzern“
32.00
pork medallions luzern — mit Raclettekäse gratiniert an Preiselbeerrahm, gebackenen Röstitalern und Salatteller
推定≈ 890 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Geschnetzeltes „Gran Padano“
32.00
mixed meat geschnetzeltes — zarte Streifen von Rind, Schwein und Hähnchen mit Knoblauch in Champignonrahm, Gran Padano Hartkäse bestreut, gebackenen Röstitalern und Salatteller
推定≈ 850 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Ochsenbäckchen
37.00
braised ox cheeks — in Burgunderglace geschmort mit hausgemachten Butterspätzle und Salatteller
推定≈ 820 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 70
Züricher Geschnetzeltes
37.00
zurich veal geschnetzeltes — zarte Kalbfleischstreifen mit Champignons in Weißweinrahm, Berner Rösti und Salatteller
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Kalbsschnitzel Cordon bleu
37.00
veal cordon bleu — mit Käse und Schinken gefüllt an Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salatteller
推定≈ 1020 kcal48 g 炭水化物
Lammfilet
39.00
lamb fillet — rosa gebraten an Thymianglace, Zucchini-Tomatengemüse und Kartoffelgratin Dauphinoise
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Pfeffer-Filetsteak
45.00
pepper fillet steak — Filetsteak (200 g) vom argentinischen Angusrind mit mariniertem Madagaskar-Pfeffer und Kartoffelgratin Dauphinoise, Salatteller
推定≈ 820 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Fläming Wild aus Brandenburg
Edel-Hirschgoulasch
32.00
venison goulash — in Orangen-Wildglace geschmort mit Apfelrotkohl und Butterspätzle
推定≈ 810 kcal52 g 炭水化物
Hirschkalbskeule
35.00
venison leg — mit Pfifferlingen in Wildrahmsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten, Preiselbeerpfirsich
推定≈ 790 kcal42 g 炭水化物
Neptun´s Reich
Zanderfiletpescatarian
33.00
zander fillet — mit Tomaten in Olivenöl auf der Haut gebraten,, Rosmarinkartoffeln und Salatteller
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Lachsfiletpescatarian
34.00
salmon fillet — in Weißwein gedünstet an Honig-Senfhollandaise, Butter-Kartoffelstampf und Salatteller
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Steaks
Entrecôte (Ribeye saftig, durchwachsen) 350 g „Mastercut“
39.00
entrecote ribeye — vom Angusrind mit Spezial Steaksauce, Kräuterbutter und Steakhaus – Pommes
推定≈ 1100 kcal45 g 炭水化物
Argentinisches Rumpsteak 200 g
33.00
argentine rump steak 200g
推定≈ 500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Argentinisches Rumpsteak 300 g
38.00
argentine rump steak 300g
推定≈ 750 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Argentinisches Rumpsteak 400 g
44.00
argentine rump steak 400g
推定≈ 1000 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Argentinisches Rumpsteak 500 g
49.00
argentine rump steak 500g
推定≈ 1250 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Argentinisches Rinderfiletsteak 200 g
37.00
argentine beef fillet 200g
推定≈ 420 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Argentinisches Rinderfiletsteak 300 g
45.00
argentine beef fillet 300g
推定≈ 630 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Argentinisches Rinderfiletsteak 400 g
53.00
argentine beef fillet 400g
推定≈ 840 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Argentinisches Rinderfiletsteak 500 g
60.00
argentine beef fillet 500g
推定≈ 1050 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Vegetarisch / Vegan
Falafel (vegan)vegan
24.00
falafel — Kichererbsenbällchen mit Tomatensugo, Bärlauch-Kartoffelstampf und Rucolasalat
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Couscousbällchen mit buntem Gemüse in orientalischer Kokossaucevegetarian
24.00
couscous balls with vegetables
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 74
Gefüllte Tortellaccivegetarian
24.00
Stuffed Tortellacci — mit Zucchinistreifen in Tomate und Pesto geschwenkt, Pinienkerne
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
Chilli sin Carne (vegan)vegan
24.00
Chilli sin Carne — Tofu-Hack mit Kidneybohnen und Mais in pikanter Tomatensauce, Langkornreis, Spicy Guacamole
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 81
Pfifferling - Risottovegetarian
26.00
Chanterelle Risotto — mit Kräuteröl und Parmesanchips
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
Beilagen
Knackiger Salatteller mit Pflücksalatvegetarian
7.00
Mixed Salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Portion Berner Röstivegetarian
5.00
Berner Rösti
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Portion Marktgemüsevegetarian
6.00
Market Vegetables
推定≈ 110 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Portion Pommes fritesvegetarian
5.00
French Fries
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物
Portion Speckbratkartoffeln
5.00
Fried Potatoes with Bacon
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物
Ofenkartoffel mit Sauerrahmvegetarian
6.00
Baked Potato with Sour Cream
推定≈ 310 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 71
Portion gedünstete Champignonsvegetarian
6.00
Steamed Mushrooms
推定≈ 90 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Portion geschmorte Zwiebelnvegetarian
5.00
Braised Onions
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kräuterbutterbaguettevegetarian
4.00
Garlic Butter Baguette
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
Portion Kräuterbuttervegetarian
2.00
Herb Butter
推定≈ 150 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Grüner marinierter Madagaskarpfeffervegan
4.00
Marinated Madagascan Pepper
推定≈ 80 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pfefferrahmsaucevegetarian
4.00
Pepper Cream Sauce
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Frische Champignons in Rahmsaucevegetarian
5.00
Mushrooms in Cream Sauce
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce Hollandaisevegetarian
4.00
Hollandaise Sauce
推定≈ 200 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Amuse, der Appetithappen vor dem Menü
Brotkorb mit Thunfischcreme und Oliventapenade
5.00
Bread Basket with Tuna Cream and Olive Tapenade
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物
Burratina mit geschmolzenen Tomaten, Baguettevegetarian
8.00
Burratina with Tomatoes and Baguette
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物
Tatar vom Thunfisch mit geröstetem Sesam in der Wan-Tan-Hippe an Teriyakisauce
10.00
Tuna Tartare with Sesame and Teriyaki
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Kalte Vorspeisen als Ergänzung zum Menü
Tatar vom Rauchlachs an Gurken-Dill-Confit und Salatspitzen, Baguette
15.00
Smoked Salmon Tartare
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物
Avocadotatar an Tomatensalsa Salatspitzen und Brotchipsvegan
13.00
Avocado Tartare with Tomato Salsa
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Rosa Entenbrust an einer Aprikosen-Zwiebelmarmelade und Salatspitzen Baguette
17.00
Duck Breast with Apricot-Onion Jam
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Salat von Ruccola und Strauchtomaten mit karamelisiertem Ziegenkäse, Olivencrostinivegetarian
13.00
Ruccola and Tomato Salad with Goat Cheese
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Original Parmaschinken an Gallia - Melonenschiffchen und Salatspitzen
14.00
Parma Ham and Melon
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mosaik vom Kabeljau mit Dill-Senfcreme an Wildkräutern
16.00
Cod Mosaic with Dill-Mustard Cream
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Das „Vorspeisenbüffet“ am Tisch
Anti Pastiplatte mit Garnele, Parma – Melone, Salami und Parmesan auf südländisch gebeiztem Gemüse
22.00
Antipasti Platter
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Warme Vorspeisen oder Zwischengerichte als Ergänzung zum Menü
Riesengarnelen mit getrockneten Tomaten in Olivenöl gedünstet Baguette
18.00
King Prawns with Dried Tomatoes
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Zanderfilet auf Safranrisotto und Kalbsglace
18.00
Zander Fillet on Saffron Risotto
推定≈ 410 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 66
Suppen
Niedersächsische Festtagssuppe
Lower Saxony Festive Soup
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Waldpilzessenz mit Kräuterflädlevegetarian
Wild Mushroom Essence
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Essenz vom Ochsenschwanz mit altem Sherry
Oxtail Essence with Sherry
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Klare Steinpilzconsommévegetarian
Porcini Mushroom Consommé
推定≈ 80 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Klare Tomatenessenz mit Grießklöschenvegetarian
Tomato Essence with Semolina Dumplings
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Essenz vom Wildfasan mit Chesterstange
Pheasant Essence
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Indische Curryrahmsuppe “ Mulligatowny“
Mulligatawny Curry Soup
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Karotten-Ingwersüppchenvegetarian
Carrot Ginger Soup
推定≈ 160 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Kartoffel-Kressesüppchen mit Croutonsvegetarian
Potato Cress Soup
推定≈ 240 kcal28 g 炭水化物
Rahmsuppe von Erbsschoten mit Croutonsvegetarian
Pea Pod Cream Soup
推定≈ 260 kcal24 g 炭水化物
Grünes Spargelsüppchen mit glasierten Kirschtomatenvegetarian
Green Asparagus Soup
推定≈ 180 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Brokkolirahmsüppchen mit Mandelsahnevegetarian
Broccoli Cream Soup
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Steinpilzsüppchen mit Kräutersahnevegetarian
Porcini Mushroom Cream Soup
推定≈ 240 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tomatensüppchen mit Basilikumsahnevegetarian
Tomato Basil Cream Soup
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hauptgänge
Schweinekrustenbraten im eigenen Bratensaft mit buntem Marktgemüse, Weinsauerkraut und Kartoffelgratin Dauphinoise
45.00
Roast Pork with Crackling — 3-Gang Menü
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Puten-Oberkeulenbraten an Calvados-Rahmsauce, Mandelbrokkoli und Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
46.00
Roast Turkey Leg — 3-Gang Menü
推定≈ 820 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 67
Gespickter Rinderschmorbraten nach Gärtnerin Art an Burgundersauce, frischen Champignons, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
46.00
Beef Pot Roast Burgundy Style — 3-Gang Menü
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
Rinder- und Schweinebraten mit frischen Champignons, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
46.00
Mixed Beef and Pork Roast — 3-Gang Menü
推定≈ 860 kcal55 g 炭水化物
Geschmorter Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen in Rotweinsauce, Apfelrotkohl und badischen Schwarzbrotknödeln
47.00
Rhenish Sauerbraten — 3-Gang Menü
推定≈ 780 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 75
Lammkeule “Provence“ in Thymianjus geschmort mit Speckböhnchen und gefüllter Zucchini Kartoffelgratin Dauphinoise
51.00
Lamb Leg Provence — 3-Gang Menü
推定≈ 920 kcal45 g 炭水化物
Medaillons vom “Duroc“ Schweinefilet mit Dijon-Senfkruste an Whiskey-Pfefferrahmsauce, Chorizo-Bohnen Macairekartoffeln und Petersilienkartoffeln
51.00
Pork Filet Medallions with Mustard Crust — 3-Gang Menü
推定≈ 850 kcal48 g 炭水化物
Medaillons vom “Duroc“ Schweinefilet “Café de Paris“ an würziger Kräuterbuttersauce, Champignons in Rahm, buntem Marktgemüse und Grilltomate, Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
51.00
Pork fillet medallions Cafe de Paris — 3-Gang Menü
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
“Duroc“ Schweinefiletmedaillon & Hirschkalbskeule mit frischen Pilzen der Saison in Rahm, Apfelrotkohl, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
53.00
Pork fillet and venison leg — 3-Gang Menü
推定≈ 820 kcal42 g 炭水化物
1/2 Cherry Valley Grillente im eigenen Bratensaft mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen in Speckstippe, Preiselbeerhippe
52.00
Roasted guinea fowl — 3-Gang Menü
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物
Gespickter Kalbskeulenbraten Königin Art mit feinem Ragout und Sauce Hollandaise überbacken, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln
54.00
Stuffed roast veal leg — 3-Gang Menü
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物
Geschmorte Kalbsstelze mit Vanillemöhrchen und Kräutersaitlingen, Butterspätzle
54.00
Braised veal knuckle — 3-Gang Menü
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Geschmorte Rehkeule an Schalotten-Lembergersauce Mandelrosenkohl, Butterspätzle und Petersilienkartoffeln
59.00
Braised venison leg — 3-Gang Menü
推定≈ 750 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 65
Geschmorte Hirschkalbskeule “Romanoff“ mit Pfifferlingen in Wildrahmsauce, Apfelrotkohl und Speckrosenkohl Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln, Preiselbeerpfirsich
55.00
Venison leg Romanoff — 3-Gang Menü
推定≈ 840 kcal48 g 炭水化物
Ochsenbäckchen in Spätburgunder geschmort mit Wirsing in Rahm und badischen Klößen
51.00
Braised ox cheeks — 3-Gang Menü
推定≈ 710 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
Lachsfilet mit einer Senfkruste an Honig-Hollandaise, Kartoffelstampf und Wildkräutersalatpescatarian
54.00
Salmon fillet with mustard crust — 3-Gang Menü
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Barberie Flugentenbrust “a l´orange“ an Orangenglace mit Wirsing in Rahm und Macairekartoffeln
54.00
Duck breast a l'orange — 3-Gang Menü
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物
Tranchen vom rosa argentinischen Rinderrücken an bunter Pfefferrahmsauce bunte Gemüse und Kartoffelgratin Dauphinoise
55.00
Argentinian beef sirloin — 3-Gang Menü
推定≈ 750 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Rosa gebratene Kalbsfiletmedaillons an Morchelrahmsauce Grillgemüse und Kartoffel-Oliven-Stampf
58.00
Veal fillet medallions — 3-Gang Menü
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Saltimbocca vom Kalbsrücken mit Salbei und Parmaschinken gebraten Tomatensugo, Ratatouillegemüse Kartoffelgratin Dauphinoise
55.00
Veal Saltimbocca — 3-Gang Menü
推定≈ 780 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Hirschrückenmedaillons an Wild-Pfeffersauce mit Schattenmorellen Mandelrosenkohl und Macairekartoffeln
61.00
Venison loin medallions — 3-Gang Menü
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Rinderfiletmedaillons nach Berner Art mit Sauce Bearnaise, buntem Marktgemüse und Grilltomate Macairekartoffeln und Petersilienkartoffeln
60.00
Beef fillet medallions Bernese style — 3-Gang Menü
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物
Desserts
Mousse au chocolat mit frischen Früchten
Chocolate mousse
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 41
Creme Brülée von der Tonkabohne mit frischem Obst
Tonka bean creme brulee
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物重い 39
Bourbon Vanilleeiscreme mit heißen Schattenmorellen
Vanilla ice cream with cherries
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
Bourbon Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren
Vanilla ice cream with raspberries
推定≈ 360 kcal38 g 炭水化物重い 44
Bourbon Vanilleeiscreme mit heißer Schokoladensauce
Vanilla ice cream with chocolate sauce
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 31
Panna Cotta von der Espressobohne mit Schokoladeneis
Espresso panna cotta with chocolate ice cream
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Zimtapfelspelten in Weißwein gedünstet an Vanilleeiscreme und Apfelschaum
Poached cinnamon apples with vanilla ice cream
推定≈ 380 kcal48 g 炭水化物重い 43
Dessertvariation “Schweizer Haus“
Dessert variation
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 28
Büffetüs
Büffet “Graubünden“
54.00
Graubünden Buffet — Warm – Kaltes Buffet
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Büffet “Genf“
62.00
Geneva Buffet — Warm - Kaltes Buffet
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Büffet “Zürich“
57.00
Zürich Buffet — Warmes Buffet
推定≈ 1200 kcal70 g 炭水化物
Büffet “Tessin“
62.00
Tessin Buffet — Warm - Kaltes Buffet
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Büffet “St. Gallen“
62.00
St. Gallen Buffet — Warm - Kaltes Buffet
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Büffet “Gstaat“
69.00
Gstaat Buffet — Warm - Kaltes Buffet
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
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69veggie
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score推定
多彩なベジタリアン・ヴィーガン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メニューに専用セクションがあり、ファラフェルやチリ・シン・カルネなどが選べます。ポテトとクレソンのスープやテッシナー・ブルスケッタなどの前菜もあります。
129品中、ベジタリアン37品、ヴィーガン5品
79dia
score推定
score推定
肉料理と野菜の選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の高タンパクなメイン料理やステーキが豊富です。ポテトの代わりに注文できる野菜のサイドメニューも充実しています。
60 糖尿病に配慮した · 129 料理
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基本情報
- 住所
- Berlinerstr. 2, 38165 Lehre
- 営業時間
- 月閉店火閉店水11:00–23:00木11:00–23:00金11:00–23:00土11:00–23:00日11:00–23:00Küchenzeiten Mi - So 11:30 - 21:00
- 連絡先
- +4953086800 service@schweizer-haus.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweizer-haus.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %