Le Malle Jan
Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月9日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
LE BAR
HUITRES FINE DE CLAIRE avec mignonette & citronpescatarian
3.00
Fine de Claire Oysters — oester per stuk / half dozijn oesters
推定≈ 60 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
twee oesters + glas Café de Parispescatarian
11.00
Oysters and Café de Paris
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CAMEMBERTvegetarian
12.50
Baked Camembert — uit de oven met tijm & baguette
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
CAMEMBERT supplementvegetarian
3.50
Camembert with Figs and Walnuts — vijgen & walnoot
推定≈ 80 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
IBERICO PATA NEGRA
12.50
zwarte peper & jeneverbesolie
推定≈ 280 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
SARDINES ORTIZpescatarian
9.00
sardientjes uit blik met baguette & gezouten boter
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
MAQUEREAUpescatarian
12.50
Mackerel Rillettes — makreelrillette met cornichons & baguette
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
13.50
French Cheese Board — selectie Franse kazen van Fromagerie Bon met vijgencompote
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BAGUETTE MAMIE GOURMANDEvegetarian
7.00
Baguette with Tapenade — met tapenade & kruidenboter
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
BITTERBALLEN OU BALLEN VAN BRANS
13.50
Bitterballen — rund of vegan bitterballen van oesterzwam & speciaalbier
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
LES ENTREES
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE
13.50
Beef Tartare — klassieke steak tartaar
推定≈ 250 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS
11.00
Escargots à la Maître d'Hôtel — in boter, knoflook & peterselie
推定≈ 300 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS supplement
3.00
Escargots with Blue Cheese — blauwe kaas
推定≈ 100 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SAUMON FUMÉpescatarian
14.50
Smoked Salmon — huisgerookte zalm met mierikswortel, mascarpone, kappertjes, grapefruit & Topika olijfolie
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
GAMBASpescatarian
14.00
Grilled Gambas — gebakken in kruidenolie met aïoli
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
BURRATAvegetarian
12.50
Burrata Salad — gele biet, nectarine, balsamico, pistache & venkel
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
POIREAU VINAIGRETTEvegetarian
11.50
Leek Vinaigrette — gekonfijte prei met mosterdvinaigrette, hazelnoot, sjalotjes & gekruimeld ei (vega ou vegan)
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
BISQUE DE HOMARDpescatarian
11.50
Lobster Bisque — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SOUPE A L’OIGNONvegetarian
9.50
French Onion Soup — Franse uiensoep gegratineerd met baguette & Gruyère kaas (vega ou vegan)
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物
VIANDES
CARRE D’AGNEAU
34.50
Rack of Lamb — lamscarré uit de oven gemarineerd à la Provençale met lamsjus
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
STEAK FRITES
25.50
steak van de grill met pepersaus & Franse frites
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
CONFIT DE CANARD
24.00
Duck Confit — gekonfijte eendenbout met saus van bouillon, doperwten, haricots blancs, spitskool & guanciale. Geserveerd met baguette van Mamie Gourmande & gezouten roomboter
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
FAUX-FILET
14.50
Rib-eye Steak — langzaam gegaarde rib-eye met blauwe kaas dressing, sjalot compote & tuinbonen
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
POISSONS ET LEGUMES
SOLE MEUNIEREpescatarian
34.50
Sole Meunière — zeetong gebakken in roomboter met kappertjes, peterselie & citroen
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
POISSON DU JOURpescatarian
25.50
Fish of the Day — wisselend visgerecht
推定≈ 600 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
ZEEUWSE MOSSELENpescatarian
25.50
Zeeland Mussels — mosselpannetje met rouille & aïoli
推定≈ 500 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
COEUR DE BOEUFvegetarian
23.50
Coeur de Boeuf Tatin — tarte tatin van coeur de boeuf, venkel, geitenkaas, sjalot compote & gerookte amandelen (vega)
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
COURGETTEvegetarian
23.50
Crispy Zucchini — krokante courgette met groene orzo, pistache, munt & feta (vega ou vegan)
推定≈ 580 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 69
PLAT D’ACCOMPAGNEMENT
Franse frites met onze mayonaisevegetarian
3.00
French Fries
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物
Little gem, yoghurt & knoflook broodkruimvegetarian
3.00
Little Gem Salad
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Geroosterde bospeen, miso, honing, yoghurt & granaatappelvegetarian
5.00
Roasted Carrots
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 71
POUR LES ENFANTS
PETIT POISSON DU JOURpescatarian
15.50
Kids Fish of the Day — wisselend visje met Franse frites, salade & appelmoes
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
PETIT STEAK FRITES
15.50
Kids Steak Frites — steak van de grill met Franse frites, salade & appelmoes
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物
LES DESSERTS
MADELEINEvegetarian
1.50
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物
CREME BRULEEvegetarian
8.50
Crème Brûlée
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIRvegetarian
8.50
Dark Chocolate Mousse — Topika olijfolie & sea salt flakes
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物
BOULES DE GLACEvegetarian
4.50
Ice Cream Scoops — twee bolletjes ijs met slagroom
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
CLAFOUTISvegetarian
10.00
kersen, bosbessen, amandel & yoghurt-ijs
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
CHEESECAKE BASQUE BRULEEvegetarian
10.50
Basque Burnt Cheesecake — gemarineerde aarbeien, munt & vanille
推定≈ 500 kcal35 g 炭水化物重い 36
AFFOGATOvegetarian
5.50
vanille-ijs met espresso
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物
LE MENU
BISQUE D’HOMARDpescatarian
Lobster Bisque (Menu) — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CONFIT DE CANARD A L’ORANGE
Duck Confit with Orange — gekonfijte eendenbout met sinaasappelsaus, tuinbonen & tuinkers
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
QUICHE DU PRINTEMPSvegetarian
Spring Quiche — courgette, groene asperges, venkel & oude kaas (vega)
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
GATEAU DU JOURvegetarian
Cake of the Day — wisselend taartje van de dag
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 31
LE MENU
40.50
The Menu
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 37
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レビュー
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基本情報
- 住所
- Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +32715123888 reserveren@lemallejan.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromallejan.nl/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 100 %