Hudson Leiden
Nieuwe Beestenmarkt 15-21, 2312 CG Leiden
営業時間外 · 開店 10:00
American€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
HUDSON BITES
BITTERBALLEN
12.00
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
CHEESE FINGERSvegetarian
12.00
Krokante kaasstengels
推定≈ 500 kcal30 g 炭水化物
TOKYO CHICKEN
12.00
Homemade crunchy kippendij met Japanse sesamsaus, chipotle mayo, zoetzuur en bosui
推定≈ 550 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
STICKY CAULIFLOWERvegan, vegetarian
12.00
Crunchy bloemkool met Japanse sesamsaus, zoetzuur en bosui
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
HUDSON BEEF WRAP
12.00
Beef Wrap — Met 36 uur langzaam gegaarde Rib roast, zure room, frisse salade, cranberrycompote en pecannoten
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物
LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian
12.00
Nachos — Uit de oven gegratineerd met ui, cheddar, guacamole, salsa, jalapeños en zure room
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
SMALL HUDSON BURGER
6.00
Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en Hudson saus
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物
HUDSON BITES & FRIES
CHEESEFINGERSvegetarian
16.50
Cheese Fingers — Krokante kaasstengels
推定≈ 500 kcal30 g 炭水化物
FRITESvegan, vegetarian
16.50
Fries — Zakje frites met truffelmayo
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 43
HIGH TEA
High Tea arrangement
29.50
Hudson sweet stuff & fresh tea, 2 uur durend arrangement, geserveerd vanaf 13.00 uur
推定≈ 1200 kcal140 g 炭水化物重い 43
SMALL TASTY TOMATO SOUPvegetarian
Tomato Soup
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
HUDSON PLANK MET SANDWICHES & WRAPS
Sandwich and Wrap Platter
推定≈ 800 kcal90 g 炭水化物バランスが良い 69
HUDSON PLANK MET AMERICAN PASTRY’S
American Pastry Platter
推定≈ 900 kcal110 g 炭水化物重い 40
MENU KATE
MENU KATE
34.50
3-gangen menu
推定≈ 1600 kcal150 g 炭水化物重い 31
HUDSON BREAD & LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian
Bread and Nachos — Hudson Bread, Lazy Sunday Nacho’s
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物
THE HUDSON BURGER
Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en Hudsonsaus
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
HUDSON SATÉ
Chicken Satay — Twee spiesen van gemarineerde kippendij, homemade pindasaus, krokante uitjes, chili-ei, zoetzuur en kroepoek
推定≈ 600 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 69
KOREAN CRUNCHY CHICKEN
Korean Crunchy Chicken Burger — Double crunchy chicken burgers met spicy coleslaw, chipotle mayo en black sesame sauce
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物
SHRIMP KATSU SALAD BOWL
Shrimp burger met spicy coleslaw, komkommer, mais, tomaat, avocado, ei, zoetzure rode ui en chipotle mayo
推定≈ 700 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
HUDSON FAMOUS CHILIvegetarian
Chili Sin Carne — Homemade chili sin carne met zure room, jalapeños, cheddar, guacamole en tortillachips
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 84
THE CANDYBAR COUPE XL
Candybar Coupe XL — Vanille-ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker
推定≈ 1250 kcal145 g 炭水化物重い 22
MENU ROCK
MENU ROCK
40.50
3-gangen menu
推定≈ 1800 kcal160 g 炭水化物重い 33
HUDSON SHARING PLATTER
Hudson Bread, Lazy Sunday Nacho’s, Smokey Beef Wrap, Sticky Cauliflower
推定≈ 2200 kcal210 g 炭水化物重い 21
THE MEXICAN AVOCADOvegetarian
Mexican Avocado Burger Wrap — Crunchy avocado burger in een tortilla wrap met sla, rode ui,guacamole, salsa, zure room en nacho’s
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 74
HUDSON STEAK
Malse Ierse Black Angus steak 160 gram, geserveerd met seizoensgroenten en een warme saus naar keuze
推定≈ 650 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Steak 250 gram
5.00
Steak 250g
推定≈ 750 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
HUDSON RIBS
Hele sparerib (ca. 650gr.), langzaam gegaard met homemade Coca Cola rub, geserveerd met zoetzure rode ui, bacon crumble en knoflooksaus
推定≈ 1100 kcal45 g 炭水化物重い 40
SMASHING SALMONpescatarian
Op de huid gebakken zalm met teriyaki saus, gegrilde courgette en zoetzuur
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 74
GRAND DESSERT MET HUDSON SWEET STUFF
Grand Dessert
推定≈ 800 kcal90 g 炭水化物重い 24
WALKING DINNER
WALKING DINNER
41.50
twee voorgerechtjes naar keuze, twee hoofdgerechtjes naar keuze, een zakje frites en dessert
推定≈ 2100 kcal220 g 炭水化物重い 31
GAMBApescatarian
Gamba Skewer — Gegrild gamba spiesje met Chimmichurri
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
WAGYU GYOZA
Fried Wagyu beef gyoza met een Unagi saus, crispy chili olie en zoetzuur
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
HUDSON RIB
Langzaam gegaard stukje spare-rib met homemade Coca Cola rub
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Zoete aardappelfrites met truffelmayovegan, vegetarian
1.50
Sweet Potato Fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
CANDYBAR XL
Vanille ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker
推定≈ 1250 kcal145 g 炭水化物重い 22
HUDSON EASY LUNCH
HUDSON EASY LUNCH
19.50
Easy Lunch — 2-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物
CHICKEN TERIYAKI
Chicken Teriyaki Baguette — Hudson baguette met gemarineerde kippendij met rode ui en teriyakisaus
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
CALIFORNIA TUNA SALADpescatarian
California Tuna Salad Baguette — Hudson baguette met huisgemaakte tonijnsalade met rode ui, Granny Smith en augurk
推定≈ 600 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
SMASHED AVOCADO TOASTvegetarian
Double toast met vers gekookt eitje, zontomaatjes en rucola
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
CARPACCIO
Beef Carpaccio Baguette — Hudson baguette met rundercarpaccio met truffelmayo, rucola, pepita’s en Parmezaan
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物
HAAGSCHE CROQUETTERIJ
Beef Croquettes — Twee rundvleeskroketten met brood, salade en mosterd
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物
CAESAR SALAD
Met Romaine sla, Parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en Caesar dressing
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
HUDSON TASTY LUNCH
HUDSON TASTY LUNCH
27.50
Tasty Lunch — 3-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 41
HUDSON COFFEE & BAKERY
Coffee and Bakery — Koffie naar keuze met een treat uit onze bakery
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物
HUDSON SHARED LUNCH
HUDSON SHARED LUNCH
20.50
Shared Lunch Baguettes — Assortiment baguettes geserveerd op houten planken
推定≈ 1400 kcal160 g 炭水化物重い 42
EIERSALADEvegetarian
Egg Salad — Homemade eiersalade
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
GREEN SALADvegan, vegetarian
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
このメニューはまだ正しい？
77veggie
score推定
score推定
ベジタリアン対応のアメリカ料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
チリ・シン・カルネやアボカドバーガーがあります。スティッキー・カリフラワーやチーズフィンガーも注文可能です。
46品中、ベジタリアン15品、ヴィーガン4品
63dia
score推定
score推定
タンパク質中心のアメリカ料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
ステーキやサーモンなど、タンパク質が豊富な選択肢があります。低糖質のサラダも充実しています。
14 糖尿病に配慮した · 50 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Nieuwe Beestenmarkt 15-21, 2312 CG Leiden
- 営業時間
- 月12:00–22:00火11:00–23:00水11:00–23:00木11:00–01:00金10:00–02:00土10:00–02:00日11:00–23:00
- 連絡先
- +32712001071 leiden@restauranthudson.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthudson.nl/locations/leiden
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 99 %