Le Bistro des Glycines
4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
A GRIGNOTER, À PARTAGER POUR L’APÉRITIF!
Rillettes de Canard & Pain toasté
11.00
Duck Rillettes with Toast
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物
Petites Sardines à l’huile millésimées de la Maison Lago Paganinipescatarian
13.00
Sardines in Oil
推定≈ 310 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tranche de Foie gras & Pain grillé
17.00
Foie Gras with Toast
推定≈ 380 kcal20 g 炭水化物
Jambon de ferme Ibaïama 24 mois d’Eric Ospital
19.00
Ibaïama Cured Ham
推定≈ 280 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Caviar des Eyzies “L’impertinent” (20g) Perle Noirepescatarian
85.00
Caviar
推定≈ 120 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
MENU BISTRO
MENU BISTRO
39.00
Bistro Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 44
ENTRÉES
Oeuf Bio parfait, Agata fumée & Champignons têtes brunesvegetarian
18.00
Perfect Egg with Smoked Agata and Mushrooms
推定≈ 240 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Truite des Eyzies en Gravelax, Concombres du Potager aux herbespescatarian
19.00
Trout Gravelax with Cucumber
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pâté en croute aux trois viandes & Foie gras, condiment oignons rouges
21.00
Meat Pâté en Croûte with Foie Gras
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Escalopes de Foie gras de Canard poêlées, Framboises & Armagnac
25.00
Seared Foie Gras with Raspberries
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Céleri rave confit en Bricohe & Cèpes de nos fôretsvegetarian
23.00
Confit Celeriac Brioche with Porcini
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
PLATS
Maquereau du Croisic à la flamme, Betteraves rôties & Sésame noirpescatarian
27.00
Grilled Mackerel with Beets
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Bavette d’Aloyau grillée, sauce Béarnaise et Frites maison
29.00
Flank Steak with Béarnaise and Fries
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Gnocchis de Pommes de Terre, Radis Red meat, Epinards & Noisettes torréfiéesvegetarian
35.00
Potato Gnocchi with Spinach and Hazelnuts
推定≈ 620 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 66
Filet de Cochon fermier, Carottes fanes rôties au Romarin & Jus des fanes
27.00
Roasted Pork Fillet with Carrots
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pintade fumée au genévrier, Brocoletti & Pimientos de Padron
32.00
Smoked Guinea Fowl with Broccolini
推定≈ 490 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
FROMAGE
Tête de Moine de Bellelay, Confiture de Figuesvegetarian
11.00
Tête de Moine Cheese with Fig Jam
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物
SUCRÉS DESSERTS
Les Fraises de plein champ, Sarrasin soufflé & Vanille Bourbonvegetarian
15.00
Strawberries with Buckwheat and Vanilla
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物
Parfait glacé Arabica, Chocolat chaud Manjari & Praliné Noisettevegetarian
17.00
Coffee Parfait with Chocolate and Hazelnut
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 41
Pavlova aux Mirabelles du Jardin & Abricot, Menthe & Biscuit Dacquoisevegetarian
16.00
Mirabelle and Apricot Pavlova
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
Millefeuille, crème Chiboust à la Noix du Périgordvegetarian
15.00
Millefeuille with Walnut Cream
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
Riz au lait de ma grand mère, agrumes confits & crème glacée confiture de laitvegetarian
11.00
Rice Pudding with Citrus
推定≈ 420 kcal60 g 炭水化物重い 36
LE TEMPS D ’UNE BALADE L’ÉTÉ
7 séquences
145.00
Summer Tasting Menu (7 courses)
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 33
5 séquences
125.00
Summer Tasting Menu (5 courses)
推定≈ 1600 kcal130 g 炭水化物重い 39
A LA CARTE
Tomates anciennesvegan
35.00
Heirloom Tomatoes — Tagète - Géranium rosat
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Artichaut Camusvegan
39.00
Artichoke with Heirloom Tomatoes — Tomates anciennes
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Fleur de Courgette du jardinpescatarian
42.00
Zucchini Flower with Oscietra Caviar — Origan - Caviar osciètre
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Truite des Eyzies Ikéjimépescatarian
55.00
Ikejime Trout with Reine Claude — Reine Claude - Haricots verts
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet de Veau de Dordogne
65.00
Dordogne Veal Fillet — Carotte - Kumquat
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pigeon fumé au Genévrier
75.00
Smoked Pigeon with Blackberries — Mûre - Brocoletti
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Sélection de fromages d ’ici & d ’ailleursvegetarian
21.00
Cheese Selection
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les Figues du Jardinvegetarian
25.00
Garden Figs with Walnuts — Sauge - Noix
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 70
Kiwi jaune & vertvegetarian
29.00
Kiwi and Grapes with Isigny Cream — Chasselas - Crème d ’Isigny
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
76veggie
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フランス料理のベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理にはほうれん草とヘーゼルナッツのニョッキがあります。前菜にはコンフィにしたセロリ根や、キノコを添えた有機卵があります。デザートにはアプリコスのパブロバなどがあります。
33品中、ベジタリアン14品、ヴィーガン2品
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で野菜を添えたメイン料理が多くあります。低糖質のメニューが充実しています。
17 糖尿病に配慮した · 33 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33553069707 reservations@hotelglycines.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-glycines-dordogne.com/fr/hotel-les-eyzies
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 79 %