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La marmite du pecheur - Les Mées, Bd des Tilleuls

Boulevard des Tilleuls, 04190 Les Mées

営業時間は不明

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Nos Entrées
La Seiche
20.00
Cuttlefish Textures — En mixe de textures & de températures Tartare de seiche aux agrumes & aux aromates, tête de seiche en tempura, lamelle de seiche juste flambée, purée d’ail frais & jus de viande relevé à l’encre
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le Vitello Tonnato
20.00
Vitello Tonnato — Chiffonnade de quasi de veau légèrement rosé, & sa sauce Vitello
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
La Soupe de Poissons
20.00
Fish Soup — (aux Poissons de Roches), servie avec sa rouille traditionnelle, sa gousse d’ail, fromage râpé & petits croútons. (adaptable sans gluten)
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Nos plats
Poitrine d’agneau de Sisteron à la farce fine de volaille & figues
28.00
Lamb Breast with Poultry and Figs — Accompagnée de son endive braisée au lard, mousseline de pommes de terre aux épinards, & carotte glacée
推定≈ 780 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Aiguillettes de Magret de Canard
28.00
Duck Breast Strips — Accompagnée de son endive braisée au lard, mousseline de pommes de terre aux épinards, & carotte glacée
推定≈ 720 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Poisson selon l’arrivage
28.00
Fresh Catch Fish — Caviar d’aubergines aux olives noires, fenouil braisé au jus de bouillabaisse & courgette en tempura
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
La Farandole Végétariennevegetarian
22.00
Vegetarian Platter
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
La Bouillabaisse
La Bouillabaisse
72.00
Bouillabaisse — Pour 2 personnes minimum
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Autres spécialités à commander
Paella
à emporter pour minimum 6 personnes
推定≈ 1100 kcal120 g 炭水化物
Zarzuela
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 74
Gâteau personnalisé
Custom Cake
推定≈ 450 kcal60 g 炭水化物重い 37
Plateau de Fruits de mer
Seafood Platter
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Poissons entiers
Whole Fish — en croûte de sel, en croûte feuilletée ou juste entiers
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Entrée
La Truite
Trout Gravlax — Gravlax de truite, sésame blanc & sésame noir, radis en déclinaisons, gel au citron & raifort râpé
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
La Langue de Boeuf
Beef Tongue Tempura — Langue de bœuf fondante en tempura, crémeux de pommes de terre aux notes de pop-corn, gremolata fraîche & vinaigrette de jus de viande
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物
La Soupe de Poissons
Fish Soup — (aux Poissons de Roches), servie avec sa rouille traditionnelle, sa gousse d’ail, fromage râpé & petits croûtons.
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Plat
Viande (au choix)
Meat Main Course — Poitrine d’agneau de Sisteron à la farce fine de volaille & figues ou Aiguillettes de Magret de Canard Accompagnée de son endive braisée au lard, carotte, navet & purée de panais aux délicates notes de vanille
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Poisson selon l’arrivage
Fresh Catch Fish with Salsify — Déclinaison de salsifis ( en beignet, r ô tis & en mousseline )
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
La Farandole Végétariennevegetarian
Vegetarian Platter
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Dessert ou Fromages
Trilogie (3 fromages)vegetarian
Cheese Trilogy
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Symphonie (5 fromages)vegetarian
Cheese Symphony
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le Rubis des Vergers
Orchard Ruby Dessert — Mousse de betterave, Tuile croquante aux agrumes, crémeux & sponge-cake au pamplemousse,
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Le Marbré Coulant
Chocolate Lava Cake — Gâteau fondant au duo de chocolats noir & blanc
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
La Poire
Poire Belle-Hélène — Belle-HÉlène revisitée, version glacée
推定≈ 380 kcal48 g 炭水化物
Les Glaces et Sorbets
Ice Cream and Sorbets
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Composition du moment du pâtissier
Pastry Chef's Special
推定≈ 500 kcal50 g 炭水化物重い 32
L'Amiral
L'Amiral Dessert — Rhum vanillé et glace tropicale
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Menu
Découverte des saveurs
70.00
Tasting Menu — Mise en bouche, Première entrée, Seconde entrée, Pause fraîcheur, Plat chaud, Fromages, Dessert
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 33

このメニューはまだ正しい？

41veggie
score推定

ベジタリアン向け選択肢は少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はLa Farandole Végétarienneがあります。チーズ盛り合わせのTrilogieやSymphonieも選べます。他の客には魚料理が多く提供されています。

28品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

86dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIのタンパク質料理が豊富です。魚と肉の両方で選択肢が多いです。

14 糖尿病に配慮した · 28 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Boulevard des Tilleuls, 04190 Les Mées
営業時間
まだ不明
連絡先
+33492343556
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarmitedupecheur.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 79 %

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