Restaurant Caruso - Liège, Rue Ernest Marneffe
Rue Ernest Marneffe 29, 4020 Liège
営業時間外 · 開店 水 12:00
FrenchItalian€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月6日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月9日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Carpaccio de bœuf à l’huile d’olive champignons et Parmesan
13.00
Beef Carpaccio
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cassolette de scampi crème et ail
14.00
Scampi with Cream and Garlic
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Croquettes de crevettes grises servies avec persil frit et citron
14.00
Grey Shrimp Croquettes
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Scampi fritti et crudités sauces cocktail et tartare
14.00
Fried Scampi
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物
Calamars frits sauce tartare et petite salade italienne
14.00
Fried Calamari
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物
Aubergines alla Parmigiana coulis de tomate basilic parmesan gratinéesvegetarian
13.00
Eggplant Parmigiana
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Antipasto Pazzo (Assortiment chaud et froid)
14.00
Antipasto Pazzo — minimum 2 pers.
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Foie gras poêlé aux pommes et confiture de figues
18.00
Pan-seared Foie Gras
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pâtes
Roulade de pâtes fraîches aux aubergines jambon à l’os et mozzarella petit coulis de tomate et pesto
17.00
Eggplant and Ham Pasta Roll
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Tagliatelle « Maison »
14.00
House Tagliatelle — crème, tomate, jambon, champignons et une pointe d’ail
推定≈ 850 kcal70 g 炭水化物
Cannelloni farcis à la viande crème tomate gratinés
15.00
Meat Cannelloni
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
Troccoli « Pescatore »pescatarian
19.00
Troccoli Pescatore — scampi, moules, chair de vongole,…
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Gnocchi frais aux scampi et courgettes parfumé à l’ailpescatarian
18.00
Gnocchi with Scampi
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
Poisson
Pavé d’espadon grillé légumes grillés et pommes au fourpescatarian
22.00
Grilled Swordfish
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Sole meunièrepescatarian
29.00
+/- 400grs
推定≈ 620 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Viandes
Filet pur de bœuf Nature
24.00
Beef Fillet
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet pur de bœuf Flambé poivre vert crème
26.00
Beef Fillet Green Peppercorn
推定≈ 680 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet pur de bœuf Champignons crème
26.00
Beef Fillet with Mushrooms
推定≈ 660 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet pur de bœuf Façon « Maison »
28.00
House Beef Fillet — crème, tomate, champignons, ail
推定≈ 710 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Osso buco « Maison »
24.00
Osso Buco
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Escalope de veau Milanaise
19.00
Veal Milanese — Supplément de sauce chaude 3€
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Couronne d’agneau braisée au four et légumes
29.00
Braised Lamb Crown
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Entrecôte de bœuf Irlandais en tagliata, salade roquette tomates semi-séchées et copeaux de Parmesan, pommes de terre rissolées au romarin
28.00
Beef Entrecôte Tagliata
推定≈ 850 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Filet de biche sauce forestière Poire aux airelles et croquettes
30.00
Venison Fillet
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物
Râble de lièvre sauces poivrade et dijonnaise Poire aux airelles et croquettes
24.00
Hare Saddle
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Garnitures
Pommes fritesvegan
French Fries
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物
pâtes au beurrevegetarian
Butter Pasta
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物
pommes naturevegan
Plain Potatoes
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物
pommes au fourvegan
Baked Potatoes
推定≈ 220 kcal38 g 炭水化物
Supplément
Salade mixtevegetarian
5.00
Mixed Salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Assiette de légumesvegan
6.00
Vegetable Plate
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sauce chaude (flambée poivre vert crème, champignons crème, maison…)
4.00
Hot Sauce
推定≈ 150 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Glaces et desserts
Dame Blanche
6.00
Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 23
Brésilienne
6.00
Brazilian Ice Cream — Glace vanille, caramel, noisettes et chantilly
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物重い 25
Café Liégeois
7.00
Glace moka, café et chantilly
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物重い 25
Choix de sorbetvegan
6.00
Sorbet — Les 3 parfums du moment
推定≈ 200 kcal35 g 炭水化物重い 32
Profiteroles
8.00
Choux, glace vanille, chocolat chaud et chantilly
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物重い 22
Moelleux au chocolat glace vanille et crème anglaise
8.00
Chocolate Molten Cake
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物重い 20
Coupe de mangues et ananas frais et sabayon monté à froid
8.00
Mango and Pineapple Cup
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 38
Crêpes Paysanne ( au sucre )vegetarian
7.00
Sugar Crepes
推定≈ 550 kcal70 g 炭水化物重い 33
Crêpes Mikado
9.00
Mikado Crepes — Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物重い 28
Crêpes Comédie Française
9.00
Comédie Française Crepes — Glace vanille, flambé à la liqueur à l’orange
推定≈ 620 kcal70 g 炭水化物重い 30
Crêpes Suzette
12.00
Crepes Suzette — Jus d’orange et citron caramélisés et flambé à la liqueur à l’orange
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 33
Tiramisu
7.00
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 38
Crème brulée parfumée à l’Amaretto et biscuits amaretti
7.00
Amaretto Crème Brûlée
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物重い 39
Assortiment de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Board
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Menu Saveurs
Menu Saveurs à 39€
39.00
Flavours Menu — Choix d'entrée (Ravioles de chevreuil au ragoût de gibiers, Tarte tatin de cèpes au comté et noisettes, ou Moelleux de courgettes aux noix de Saint Jacques), Choix de plat (Gigue de biche crème poivre concassé au jus de gibier poire aux airelles et croquettes, Suprême de pintade à la bisque de crevettes et purée de patates douces, ou Roulé de saumon à la mousse de cabillaud et ciboulette velouté de fèves de marais et pommes nature), Dessert (Une pâtisserie de notre chariot)
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
このメニューはまだ正しい？
49veggie
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ベジタリアン向けメニューは少なめ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
前菜にAubergines alla Parmigianaがあります。チーズ盛り合わせやソルベも選べます。
47品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン5品
86dia
score推定
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低糖質の肉料理と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
高タンパクなメイン料理が豊富です。Filet pur de bæuf（牛フィレ）やSole meunière（舌平目のムニエール）は糖質が低いです。
19 糖尿病に配慮した · 47 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue Ernest Marneffe 29, 4020 Liège
- 営業時間
- 月閉店火閉店水12:00–14:00, 18:30–22:00木12:00–14:00, 18:30–22:00金12:00–14:00, 18:30–22:00土18:30–22:00日閉店Fermé samedi midi
- 連絡先
- +3243429292 restaurantcaruso@skynet.be
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcaruso.be/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 85 %