Bleu Canard
27 Rue Pierre Mauroy, 59800 Lille
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
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MENU SOIR
AMUSE BOUCHE + ENTRÉE + PLAT
35.00
Evening Menu (Amuse-bouche, Starter, Main)
PLAT + PRÉ-DESSERT + DESSERT
35.00
Evening Menu (Main, Pre-dessert, Dessert)
AMUSE BOUCHE + ENTRÉE + PLAT + PRÉ-DESSERT + DESSERT
45.00
Evening Menu (Full)
MENU MIDI
ENTRÉE + PLAT
28.00
Lunch Menu (Starter, Main)
PLAT + DESSERT
28.00
Lunch Menu (Main, Dessert)
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
35.00
Lunch Menu (Starter, Main, Dessert)
Entrées
Cromesquis agneau/épinards
Lamb and Spinach Croquettes — mousseline de chou-fleur, jus corsé, condiment à l’ail noir
Soccavegan
Socca with Eggplant Hummus — houmous d’aubergines, oignon de Roscoff confit, chermoula (Végétalien)
Salade de poulpe
13.00
Octopus Salad — pomme de terre tiède, gremolata au yuzu-kosho, mayonnaise à l’encre de seiche, kimchi de céleri, câpres frites
Plats
Boeuf confit au vin rouge/raisins secs
Beef Confit with Red Wine — mousseline de carottes à l’estragon, portobello et laitue braisée, chutney raisins/piments
Taboulé de quinoavegan
Quinoa Tabbouleh — caviar de betteraves, brocolinis rôtis au curry vert, sauce cressons, réduction balsamique (végétalien)
Suggestion du chef
Chef's Suggestion (Catch of the Day) — demandez la pêche du jour
Desserts
Assiette de fromages de chez Quentinvegetarian
12.50
Cheese Plate
Muffin à l’huile d’olive
Olive Oil Muffin — crémeux abricot, namelaka au thym citronné, pistaches caramélisées
Perles de tapioca au lait de cocovegan
Coconut Tapioca Pearls — fraises pochées au shiso, praliné noisette, tuiles au shiso (Végétalien)
Pavlova ananas coco
12.00
Pineapple Coconut Pavlova — sorbet maison coco, praliné coco et amande, chantilly mascarpone au poivre de Sichuan, confit ananas au poivre de Sichuan
Café gourmand
11.00
Un café et trois mini desserts
Thé gourmand
12.00
Un Thé et trois mini desserts
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基本情報
- 住所
- 27 Rue Pierre Mauroy, 59800 Lille
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33320049872
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bleucanard-lille.com/