Estaminet Chez La Vieille
60 rue de Gand, 59800 Lille
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Les Entrées
Le Colonel du nord
7.80
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Soupe de poisson
7.70
Fish soup
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tarte au maroillesvegetarian
7.60
Maroilles tart
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croquettes au maroilles 2 piècesvegetarian
7.90
Maroilles croquettes
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物
Gaufres au chèvre gratinées à la cassonadevegetarian
8.20
Goat cheese waffles
推定≈ 410 kcal35 g 炭水化物重い 40
Tatin de boudin noir aux pommes
7.60
Blood sausage and apple tatin
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物
Le Coeur des Flandres
7.60
推定≈ 250 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Duo de terrines
6.00
Terrine duo — Pâté de cochon au pain d’épices et pâté de cochon au pruneau
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Douceurs apéritives
Saucisson Pur Porc
6.90
Pork sausage
推定≈ 320 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Dés de fromage régionalvegetarian
6.00
Regional cheese cubes
推定≈ 350 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Rillettes de porc
6.00
Pork rillettes
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Planche bière
15.90
Beer platter — Rillettes, saucisson, pâté de cochon au pain d’épice, fromage
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planche Mixte
15.90
Mixed platter — Pâtés de cochon au pruneaux et au pain d’épice, fromages
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物
Planche 5 fromagesvegetarian
15.90
Five cheese board
推定≈ 720 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Les Salades
Salade La Chevriettevegetarian
16.20
La Chevriette salad — Crudités, gaufres au chèvres gratinées à la cassonade
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物
Salade de la Merpescatarian
17.50
Sea salad — Croquettes de hareng fumé & Crudités
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Les Plats
Carbonade Flamande
18.50
Carbonnade Flamande — Boeuf mijoté à la bière, au pain d’épice et à la vergeoise brune.
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物
Croquettes au maroillesvegetarian
16.80
Maroilles croquettes — 4 pièces avec leur petit pot de sauce maroilles (plat végétarien)
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物
Croquettes de Hareng fumépescatarian
16.80
Smoked herring croquettes
推定≈ 680 kcal50 g 炭水化物
La Célèbre Fricadelle 2 pièces
13.50
Fricadelle — Servie avec : Compote de pomme, sauce maroilles ou sauce moutarde
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Andouillette
16.70
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tarte au maroillesvegetarian
16.30
Maroilles tart — Tarte au fromage ( plat végétarien )
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
Coeur des flandres
16.30
Tarte au hachis de porc, lardons, oignons et pomme
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物
Tatin de boudin noir aux pommes
16.30
Blood sausage and apple tatin — Tarte retournée aux pommes et boudin noir
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物
Poulet au maroilles
16.80
Chicken Maroilles — Blanc et cuisse de poulet cuits au bouillon, en sauce, gratiné au maroilles
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Potjevleesch
17.20
Morceaux de viandes blanches (porc, lapin, poulet) en gelée vinaigrée (plat froid)
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Assiette Régionale
23.00
Regional platter — Assortiment de spécialités : carbonade, potjevleesch, croquette au maroilles et welsh au maroilles
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Gratin de la Vieille
16.80
Crèpe fourrée aux endives, jambon et béchamel, gratinée au four avec du maroilles
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Welsh au maroilles
17.90
Welsh Maroilles — Tranche de pain imbibée de bière, moutarde, jambon et maroilles, le tout gratiné au four
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Les Desserts
Crème brulée à la chicorée
6.80
Chicory crème brûlée
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物重い 42
Merveille au Spéculoos
6.80
Speculoos Merveille — Meringues, crème montée au spéculoos crème fouettée et brisures de spéculoos
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 27
La Flamanderole
8.90
Gaufres fines régionales pur beurre, glaces régionales vanille noix caramélisées et chocolat noir, chocolat chaud et crème fouettée
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物重い 18
Brioche perdue
7.80
Lost brioche — Servie avec sa boule de glace vanille régionale aux noix caramélisées, et crème fouettée
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 24
Mousse au chocolat
6.80
Chocolate mousse — Avec caramel beurre salé et noisettes caramélisées
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 30
Assiette gourmande
7.50
Gourmet platter — Crème brulée chicorée, mini merveille spéculoos et boule de glace régionale spéculoos-chocolat blanc
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 28
Café gourmand
8.80
Assiette gourmande accompagnée d’un café
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 27
Thé gourmand
9.00
Assiette gourmande accompagnée d’un Thé
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 28
Irish gourmand
14.00
Assiette gourmande accompagnée d’un Irish coffee
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物重い 19
Les Desserts glacés
La Bonbonnière
7.30
La Bonbonnière ice cream — 3 boules de glace régionale : Violette, Carambar, Barbe à Papa
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物重い 36
Les Trésors du nord
7.30
Les Trésors du nord ice cream — 3 boules de glace régionale : Spéculoos, Pain d’épices, Nougat
推定≈ 450 kcal58 g 炭水化物重い 43
La Coupe fruitéevegan
7.30
Fruit sorbet cup — 3 boules de sorbets régionaux : Citron, Framboise, Pomme verte
推定≈ 210 kcal48 g 炭水化物重い 35
1 boule
2.60
1 scoop ice cream
推定≈ 110 kcal18 g 炭水化物
2 boules
4.90
2 scoops ice cream
推定≈ 220 kcal36 g 炭水化物重い 32
3 boules
6.90
3 scoops ice cream
推定≈ 330 kcal54 g 炭水化物重い 35
Menu à 35 Euros TTC
Le Chuche Mourette
35.00
Le Chuche Mourette menu — Accompagné de la planche de terrines et fromages régionaux
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
La Tarte au Maroillesvegetarian
Maroilles tart menu — Tarte au fromage typiquement régional
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物
Le Pot’je Vleesch - Frites
Potjevleesch and fries — Plat froid - mélange de 4 viandes blanches en gelées : porc, poulet, veau, lapin
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
La Carbonnade Flamande - Frites
Carbonnade Flamande and fries — Morceaux de bæuf cuisinés à la bière ambrée, au pain d’épices et à la cassonade brune
推定≈ 880 kcal75 g 炭水化物
La Fameuse Fricandelle - Frites
Fricandelle and fries — Merci de ne pas torturer les serveurs pour en découvrir la mystérieuse recette, y n’in savtent rin…
推定≈ 920 kcal65 g 炭水化物
Salade La Chevriettevegetarian
La Chevriette salad menu — Salade composée et ses gaufres aux chèvres gratinées à la cassonade
推定≈ 680 kcal62 g 炭水化物
La Mousse au Spéculoos
Speculoos Mousse
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
Menu à 50 Euros TTC
Le Chuche Mourette
50.00
Cheeks in Red Wine Sauce with Terrines and Cheeses — Accompagné de la planche de terrines et fromages régionaux
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le Welsh au Maroilles – Frites
Welsh Rarebit with Maroilles — Pain arrosé de bière, moutarde, jambon, maroilles gratiné
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物
La Boule de Sorbet Citronvegan
Lemon Sorbet
推定≈ 110 kcal22 g 炭水化物重い 39
このメニューはまだ正しい?
63veggie
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score推定
チーズ料理のあるフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理にはTarte au maroillesやCroquettes au maroillesがあります。Salade La Chevrietteは山羊チーズのワッフルが入っています。Carbonade Flamandeなどの肉料理も多く提供されています。
54品中、ベジタリアン12品、ヴィーガン2品
65dia
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タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富なメニューがいくつかあります。一方で、地域の特産品にはワッフルやフライドポテトなど、炭水化物が多く含まれる料理が目立ちます。
18 糖尿病に配慮した · 54 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 60 rue de Gand, 59800 Lille
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +32328364006 olivier@catzam.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetlille.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 94 %
