Le Petit Bouillon Alcide
RUE DES DEBRIS SAINT-ETIENNE 5, 59800 Lille
営業時間外 · 開店 11:30
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTRÉES
OEUFS MIMOSA
Mimosa eggs — MAYONNAISE À L’ANCIENNE
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CREVETTES AVOCAT
Shrimp avocado cocktail — SAUCE COCKTAIL
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
CAMEMBERT FRIT
Fried camembert — CROÛTONS
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
GASPACHO DE BETTERAVEvegetarian
Beetroot gaspacho — FÉTA ET BASILIC
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
OS À MOELLE
Bone marrow — FLEUR DE SEL
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
OEUF POCHÉ
Poached egg with Maroilles and bacon — CRÈME AU MAROILLES, LARD GRILLÉ
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
FOIE GRAS DE CANARD
Duck foie gras — CHUTNEY DE FIGUES
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
AUMONIÈRE DE CHÈVRE CHAUD ET POMMES CONFITESvegetarian
Warm goat cheese purse — MIEL
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物
GRAVLAX DE SAUMONpescatarian
Salmon gravlax — ANETH ET CRÈME ÉPAISSE
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
RIS DE VEAU POÊLÉ
Sautéed veal sweetbreads — FOND DE VEAU
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
MOULES GRATINÉES À LA NAPOLITAINEpescatarian
Gratinated mussels Napolitana — TOMATE CONFITE, PARMESAN, AIL ET BASILIC
推定≈ 260 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CAVIAR D’AUBERGINEvegan, vegetarian
Eggplant caviar — BASILIC, AIL ET CUMIN
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PLATS
COCOTTE DE COQUILLETTES AU FROMAGEvegetarian
Cheese macaroni with truffle — CRÈME À LA TRUFFE
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
FISH AND CHIPSpescatarian
SAUCE TARTARE
推定≈ 950 kcal80 g 炭水化物
CUISSE DE CANARD CONFITE
Duck confit — GRENAILLES
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
BURGER AU BOEUF ANGUS
Angus beef burger — SAUCE CHEDDAR, FRITES FRAÎCHES
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
SOURIS D’AGNEAU AU JUS DE THYM
Lamb shank — GRENAILLES
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
WELSH SIMPLE OU DUO DE WELSH (CHEDDAR ET MAROILLES)vegetarian
Welsh Rarebit — FRITES FRAÎCHES
推定≈ 1050 kcal90 g 炭水化物
TARTARE DE SAUMON AUX AGRUMESpescatarian
Salmon tartare — SALADE VERTE
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
PIÈCE DU BOUCHER
Butcher's cut steak — SAUCE AUX ÉCHALOTES, FRITES FRAÎCHES
推定≈ 920 kcal60 g 炭水化物
SALADE CÉSAR
Caesar salad — POULET PANÉ, PARMESAN, CROÛTONS, OEUF ET SAUCE CÉSAR
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
CARBONNADE FLAMANDE
FRITES FRAÎCHES
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
RIBS DE PORC MARINÉS AUX ÉPICES
Pork ribs — GRENAILLES
推定≈ 880 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
FILET DE POULET
Chicken fillet with Maroilles — SAUCE MAROILLES, FRITES FRAÎCHES
推定≈ 920 kcal65 g 炭水化物
FROMAGES,DESSERTS & GLACES
CHOU À LA CHANTILLYvegetarian
Choux with whipped cream
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物重い 41
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBONvegetarian
Vanilla crème brûlée
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物重い 39
BRIOCHE PERDUEvegetarian
French toast with caramel — CARAMEL
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 27
SOUPE DE FRAISESvegan, vegetarian
Strawberry soup with lemon sorbet — MENTHE FRAÎCHE ET SORBET CITRON
推定≈ 220 kcal40 g 炭水化物重い 35
PÊCHE MELBAvegetarian
Peach Melba — GLACE VANILLE, PÊCHE, CHANTILLY
推定≈ 480 kcal50 g 炭水化物重い 33
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANCvegetarian
White chocolate mousse with speculoos — SPECULOOS
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 31
PANNA COTTAvegetarian
Panna cotta with mango and passion fruit — COULIS MANGUE ET FRUIT DE LA PASSION
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
Chocolate fondant — CRÈME ANGLAISE, CACAO
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物重い 29
GAUFRE LIÉGEOISEvegetarian
Liège waffle — CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物重い 28
CAFÉ GOURMANDvegetarian
CRÈME BRULÉE / MOELLEUX AU CHOCOLAT/ GLACE VANILLE
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 28
CRUMBLE AUX POMMES CONFITESvegetarian
Apple crumble — CARAMEL
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 37
BOULE DE GLACE AU CHOIXvegetarian
Ice cream scoop — VANILLE, CHOCOLAT, CITRON
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
SUPPLÉMENTS
SALADEvegetarian
22.77
Side salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
COQUILLETTES AU BEURREvegetarian
22.99
Butter macaroni
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
POMMES DE TERRE GRENAILLESvegetarian
22.99
Grenaille potatoes
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
FRITES FRAÎCHESvegetarian
22.99
French fries
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物
FROMAGES
CAMEMBERTvegetarian
22.99
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
BLEU D’AUVERGNEvegetarian
33.99
Bleu d'Auvergne
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
MAROILLESvegetarian
33.55
推定≈ 340 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ASSORTIMENT DE FROMAGESvegetarian
77.55
Cheese platter
推定≈ 1100 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
このメニューはまだ正しい？
80veggie
score推定
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チーズ料理中心のフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ビーツのガスパチョやナスのキャビアがあります。メイン料理はトリュフクリームのチーズパスタかウェルシュ・ラビットです。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
44品中、ベジタリアン25品、ヴィーガン2品
71dia
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高タンパク料理とチーズの選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心の前菜とメイン料理が豊富です。チーズ盛り合わせは低糖質です。
21 糖尿病に配慮した · 44 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- RUE DES DEBRIS SAINT-ETIENNE 5, 59800 Lille
- 営業時間
- 月11:30–23:00火11:30–23:00水11:30–23:00木11:30–23:00金11:30–23:00土11:30–23:30日11:30–23:00service continu
- 連絡先
- —
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonalcide.com/fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 76 %