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Alain Ducasse at The Dorchester

Park Lane, W1K 1QA London

営業時間は不明

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Dinner
Hand-dived scallop
watercress with brown butter
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Seared duck foie gras
cep and fresh homemade pasta
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Cornish red mullet
heirloom tomato and black olive
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Saddle of venison from Rhug Estate
Saddle of venison — butternut and grand veneur sauce
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Chestnut Mont-Blanc
with blackcurrant
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 40
PLAISIR TASTING MENU
3 COURSES À LA CARTE MENU
215.00
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 29
5 COURSES
250.00
5 Courses Tasting Menu — EXCLUDING THE LOBSTER AND THE ASSORTMENT OF CHEESES
推定≈ 2400 kcal160 g 炭水化物重い 29
HARMONIE 7 COURSES
285.00
推定≈ 3000 kcal200 g 炭水化物重い 29
APPETIZERS
Souffléed courgette flower, nasturtium and escabeche reductionvegetarian
Souffléed courgette flower
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Lobster medallion, chicken quenelle with Périgord truffle and homemade semolina pasta
Lobster medallion
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Cookpot of seasonal vegetable and fruitvegetarian
Seasonal vegetable and fruit cookpot
推定≈ 120 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
FISH AND MEAT
Fillet of Cornish turbot, heirloom tomato, basil and almond
Fillet of Cornish turbot
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Marshland lamb from East Anglia, artichoke ‘à la barigoule’ with marjoram
Marshland lamb
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dry aged beef, carrot and sorrel with Bordelaise sauce
Dry aged beef
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
CHEESES
Assortment of French cheesesvegetarian
30.00
推定≈ 600 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Colston Bassett Stiltonvegetarian
30.00
推定≈ 400 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Caviar
Caviar
8.00
5 grams minimum serving
推定≈ 50 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DESSERTS
Raspberry in its natural way, polenta and vanillavegetarian
Raspberry with polenta and vanilla
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
Apricot with lavender honey and fromage blancvegetarian
Apricot with lavender honey
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
Chocolate from our Manufacture in Paris, cereal and confit gingervegetarian
Chocolate dessert
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 34
Baba like in Monte-Carlo
Baba au Rhum
推定≈ 420 kcal60 g 炭水化物重い 29
JARDIN
JARDIN
250.00
Jardin Menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 33
Amuse-bouche
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Artichoke ‘à la barigoule’ with marjoramvegetarian
Artichoke à la barigoule
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Heirloom tomato ‘à la provençale’ with basil and almondvegetarian
Heirloom tomato à la provençale
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

このメニューはまだ正しい？

67veggie
score推定

フランス料理のベジタリアンオプション

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ズッキーニの花のすフレやアーティチョークのバリグール風などの料理があります。フランス産チーズの盛り合わせやチョコレートデザートも選べます。鹿肉などの肉料理と一緒にテーブルを囲めます。

32品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン0品

77dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質のタンパク質中心のメイン料理が豊富です。魚と肉料理の選択肢が充実しています。

21 糖尿病に配慮した · 32 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Park Lane, W1K 1QA London
営業時間
まだ不明
連絡先
+4402076298866 alainducassereservations@alainducasse-dorchester.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alainducasse-dorchester.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 95 %

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